Kerstamandelcrunchies, clementines en kaneel

Croquants de Noël aux amandes

Avec Noël qui approche, voici une recette de croquants pour régaler petits et grands.
Humm c’est bon …!!!!

Kerstamandelcrunchies, clementines en kaneel

Ingrediënten (voor twee weken)

  • 120 gr rietsuiker
  • 35 g d’amande concassées
  • 35 g gemalen amandelen
  • 40 g meel
  • 1 eiwit
  • 1 snufje kaneel
  • Le zeste d’une clémentine

Beschrijving

Verwarm de oven voor op 200°.

In een slakom, mélangez la poudre d’amandes, les amandes concassées, suiker, la cannelle et le zeste.
Ajoutez le blanc d’œuf et la farine et mélangez sans trop travailler.

Déposez des petits tas de pâte sur un plaque à pâtisserie en les espaçant bien.

In de oven doen 10 min puis recommencez jusqu’à épuisement de la pâte.

Smaakt goed !

Emilie

laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

6 Opmerkingen
  • Andrea Lou
    1.12.12

    Hulde voor dit recept : c’est très facile, et surtout délicieux !!
    Ces petits croquants sont moelleux à l’interieur, et croquants à l’exterieur, le tout en limitant les matières grasses.
    J’ai mis seulement 70 zwaar van suiker, en dat is genoeg !

    bedankt voor het delen

    Andrea Lou

    • Emilie
      1.12.12

      Hartelijk dank Andréa lou voor deze feedback op deze koekjes, blij dat je het leuk vond 😀

  • Cecile
    8.12.14

    Supermakkelijk en lekker recept. De volgende keer verdubbel ik de doses.
    Merci.
    En bedankt aan Mumu voor het delen van uw site met ons.

    Cecile

  • Sophie
    31.12.20

    Dit recept is geweldig ! Ik heb het gehaald 24 December, en opnieuw gedaan 3 keer sinds 🙂
    Merci !!!!