Kroketter med pesto og solsikkekerner

Croquets au pesto

Tout est trĂšs souvent prĂ©texte Ă  prendre l’apĂ©ritif (Du kan ikke finde ?!), alors il faut trouver de quoi grignoter et se faire plaisir pendant ces moments partagĂ©s entre amis ou en famille. J’avais dĂ©jĂ  rĂ©alisĂ© une recette de croquets au tout dĂ©but du blog (bare her), et un peu plus d’un an aprĂšs en voici une autre version.

Et avec les belles journĂ©es d’automne que nous avons en ce moment, il faut bien fĂȘter ça, ikke ?!

SÅ, on prend l’apĂ©ro ?!

Kroketter med pesto og solsikkekerner

ingredienser (for omkring tyve)

  • 300 g mel
  • 10 cl d'huile d'oliven
  • 50 g solsikkekerner
  • 2 ĂŠg
  • 3 c. til s. de pesto
  • 1 c. til s. urter fra Provence
  • 1 c. ved c. bikarbonat af soude
  • 1 knivspids chili
  • 1/2 c. ved c. salt

Beskrivelse

I en salatskĂ„l, versez la farine, bagepulver og salt, faite un puits et versez au centre les Ɠufs, l’huile et le pesto. Bland det hele hurtigt for at danne dejen. TilsĂŠt derefter solsikkekernerne, Provençalske urter og chilipeber.

Form to pĂžlser af 3 cm i diameter og flad dem lidt ud. Stil til side i kĂžleskabet til 1 time.

Forvarm din ovn til 200°.

SkÊr skiver der ikke er for tykke og lÊg dem pÄ en bageplade beklÊdt med bagepapir og bag til 30 minutter.

Croquets au pesto

Giv dem tid til at kĂžle af og nyde!

Emilie

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

29 Kommentarer
  • kokkeparadis
    16.11.12

    Og jeg ville putte dem i min suppe i aften !!! Jeg mangler nogle croutoner og jeg kan tydeligt se dem derinde 😉 og sĂ„ med ComtĂ© ost pĂ„ toppen og gratineret wow !!!!
    Hav en god og smuk aften
    Valerie.

    • Emilie
      16.11.12

      lol, tak ValĂ©rie 😉 Du giver mig lyst med alt dette !!!
      Hav en god aftensuppe sÄ !

  • ikke mere
    16.11.12

    Jeg ville have svĂŠrt ved at vente pĂ„ aperitif !! 😀

  • sotis
    16.11.12

    ser frem til aperitif!!!!

  • poupougnette
    16.11.12

    hvad tid er aperitif?! At jeg ikke er sen, for det er virkelig meget appetitligt!! ^^
    God aften piger.
    Kys, Kys

  • poupougnette
    16.11.12

    hvad tid er aperitif?! At jeg ikke er sen, fordi det giver dig lyst!! ^^
    God aften piger.
    Kys, Kys

    • Emilie
      17.11.12

      Lol !!! 😉
      Tak Poupougnette 😀
      God weekend og mange kys

  • I
    16.11.12

    Kan du fortĂŠlle mig, hvad bagepulver bruges til?, er det nĂždvendigt at sĂŠtte nogle? tak ^^

    • Emilie
      17.11.12

      Det erstatter gĂŠr, du kan bytte dem, hvis du ikke har en.

  • Disse kroketter er sĂ„ sĂžde, og de ville vĂŠre et hit med min Beaujolais Nouveau… Jeg kan bestĂ„ ?

    • Emilie
      17.11.12

      Åh ja Beaujolais !!! Jeg venter pĂ„ dig til aperitif i aften, hvis du er ledig !

  • lolotte
    16.11.12

    Jeg bekrĂŠfter, at de giver dig lyst til en aperitif!

    • Emilie
      17.11.12

      Tak Lolotte 😀 Vi bliver mange derhjemme !

  • sikke en godbid
    16.11.12

    En velsmagende version af biscotti : det giver mig mange ideer. Tak…og god aperitif

    • Emilie
      17.11.12

      Tak frĂžken, glad for det giver dig ideer !!!

  • Grenoble
    17.11.12

    Sikke en gourmet aperitif! Mmmmiam.
    Ret hvid blomst ogsĂ„ 🙂
    Og meget bedre end chips!

    • Emilie
      17.11.12

      Tak Dana 😉 det er rigtigt, at det er forférdeligt for en aperitif !

  • BoopCook
    18.11.12

    um jeg elsker det jeg elsker det ! ;D

    Kys

  • Hov
    18.11.12

    fine smÄ kroketter til en aperitif !

  • menthecitron
    20.11.12

    det er meget lĂŠkkert og smager som jeg simpelthen elsker!

  • helene06
    24.11.12

    til en aperitif er det perfekt!