Croquet al pesto e semi di girasole

Croquets au pesto

Tout est très souvent prétexte à prendre l’apéritif (non puoi trovare ?!), alors il faut trouver de quoi grignoter et se faire plaisir pendant ces moments partagés entre amis ou en famille. J’avais déjà réalisé une recette de croquets au tout début du blog (proprio qui), et un peu plus d’un an après en voici une autre version.

Et avec les belles journées d’automne que nous avons en ce moment, il faut bien fêter ça, non ?!

Allora, on prend l’apéro ?!

Croquet al pesto e semi di girasole

ingredienti (per venti)

  • 300 g di farina
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 50 g di semi di girasole
  • 2 uova
  • 3 C. a s. de pesto
  • 1 C. a s. d’herbes de Provence
  • 1 C. a c. bicarbonato di sodio
  • 1 pizzico di peperoncino
  • 1/2 C. a c. di sel

Descrizione

In un'insalatiera, versez la farine, bicarbonato di sodio e sale, faite un puits et versez au centre les Å“ufs, l’huile et le pesto. Amalgamate il tutto velocemente per formare l'impasto. Aggiungere poi i semi di girasole, Erbe provenzali e peperoncino.

Formare due salsicce di 3 cm di diametro e appiattiteli leggermente. Mettere da parte in frigo per 1 ora.

Preriscaldate il forno a 200°.

Tagliare delle fette non troppo spesse e disporle su una placca ricoperta di carta da forno e infornare per 30 minuti.

Croquets au pesto

Dai loro il tempo di raffreddarsi e divertirsi!

Emilia

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29 Commenti
  • cookparadise
    16.11.12

    E stasera li metterei nella zuppa !!! Mi mancano dei crostini e li vedo bene lì dentro 😉 e poi con sopra il formaggio Comté e gratinato wow !!!!
    Buona e bella serata
    Valeria.

    • Emilia
      16.11.12

      lol, grazie Valérie 😉 Mi fai venir voglia con tutto questo !!!
      Buona zuppa serale allora !

  • non più
    16.11.12

    Farei fatica ad aspettare l'aperitivo !! 😀

  • sotis
    16.11.12

    aspetto con ansia l'aperitivo!!!!

  • poupugnette
    16.11.12

    a che ora è l'aperitivo??! Che non sono in ritardo perché è davvero molto appetitoso!! ^^
    Buonasera ragazze.
    Baci, Baci

  • poupugnette
    16.11.12

    a che ora è l'aperitivo??! Che non sono in ritardo, perché ti fa venir voglia!! ^^
    Buonasera ragazze.
    Baci, Baci

    • Emilia
      17.11.12

      Lol !!! 😉
      Grazie Poupougnette 😀
      Buon fine settimana e tanti baci

  • In
    16.11.12

    Sapreste dirmi a cosa serve il bicarbonato per favore?, è necessario metterne qualcuno?? grazie ^^

    • Emilia
      17.11.12

      Sostituisce il lievito, puoi scambiarli se non ne hai uno.

  • Basilico Fragola
    16.11.12

    Questi croquet sono così carini e sarebbero un successo con il mio Beaujolais Nouveau… Posso passare ?

    • Emilia
      17.11.12

      Ah sì, Beaujolais !!! Beh ti aspetto stasera per l'aperitivo se sei disponibile !

  • lolotta
    16.11.12

    Confermo che fanno venire voglia di prendere l'aperitivo!

  • che meraviglia
    16.11.12

    Una versione salata dei biscotti : questo mi dà un sacco di idee. Merci…e buon aperitivo

    • Emilia
      17.11.12

      Grazie signorina, ravie que ça te donne des idées !!!

  • Grenoble
    17.11.12

    Quel apéro de gourmand! Mmmmiam.
    Joli fleur blanc aussi 🙂
    Et beaucoup mieux que les chips!

    • Emilia
      17.11.12

      Merci Dana 😉 c’est vrai que c’est terrible pour l’apéro !

  • BoopCook
    18.11.12

    hum j’addore j’adore ! ;D

    Baci

  • Whoa
    18.11.12

    sympas ces petits croquets pour l’apéro !

  • menthecitron
    20.11.12

    c’est bien gourmand et des saveurs que j’aime simplement!

  • helene06
    24.11.12

    pour l’apéro c’est parfait!