migas de manzana {vegano – sin gluten}
C’est dimanche, il pleut (ou il neige au choix) et il fait froid bref un dimanche où l’on resterait bien sous la couette avec une bonne tasse de thé et un bouquin. Alors si c’est ce que vous être en train de faire je vous propose un petit truc pour compléter cette scène : un crumble aux pommes. Et là vous me dites ouiiiii, perso je savais que ça allait vous plaire ! Attendez, 2 minutos, on me dit à l’oreillette qu’une partie d’entre vous s’en fiche et préfère rester dans son lit ! Donc pour ceux que ça intéresse voici la recette ultime (no, non je n’exagère pas !) du crumble aux pommes. Con manzanas, por supuesto, de lo contrario, esta receta no tendrÃa sentido, pero también con avellanas y canela porque todo combina perfectamente., en definitiva vivirás un orgasmo culinario ! Seguramente habrás notado que las publicaciones por aquà van un poco más lentas pero no me he olvidado de ti., Incluso estoy preparando una pequeña sorpresa para las fiestas para darte ideas para una Navidad vegana.. De hecho, estamos estudiando el desarrollo de un futuro apartamento.’ y al final realmente toma tiempo… No se si esto te habla pero somos capaces de pasar 3 horas en una tienda de bricolaje/decoración y salir de allà sin haber tomado ninguna decisión !!! Breve, sumale a eso las cajas y estamos bien !
Asà que este desmoronamiento me lo merecÃa (y tu tambien seguramente) y no se si no iria a preparar otro !
- 1kg de manzanas (ici 3 diferentes variedades)
- 120 azúcar de caña
- 2 cucharadas de canela
- PARA LA MASA CRUMBLE
- 160 g de harina de arroz integral
- 150 g de margarina vegetal
- 80 g caña agria
- 60 gr de avellana en polvo
- 30 gramo de copos de arroz
- Precalentar el horno a 170°.
- Preparar el crumble, para ello poner todos los ingredientes juntos en una ensaladera y lijar la preparación con la yema de los dedos para obtener el crumble.
- Pelar las manzanas y cortarlas en cuartos y luego en cubos.
- mezclar con el 120 g de azúcar y canela.
- Colóquelos en el fondo de una fuente para horno..
- Poner el crumble encima.
- Hornear 45-50 minutos.
Emilia
LadyMilonguera
10.12.17Me dice bien tu desmorona…
Emilia
11.12.17Gracias mi hermosa 😉
Gilardi
10.12.17Voy a intentar
Emilia
11.12.17Super gracias !
Luisa
11.12.17Bonjour, este crumble me tienta pero a mi amiga no le gusta todo lo que esta crocante "rompe dientes que ! 😉 » Entonces mi pregunta es, el crumble es más bien derretido en la boca o más bien crujiente ? Gracias 🙂 Yo de todos modos lamo mi pantalla !!!
Emilia
13.12.17Se derrite un poco pero para que quede menos crujiente puedes quitar los copos de arroz y reemplazarlos por copos de avena sin gluten 😉
Emilia
13.12.17Se derrite un poco pero para que quede menos crujiente puedes quitar los copos de arroz y reemplazarlos por copos de avena sin gluten 😉
cruce0
21.10.22Gracias por la receta de masa crumble sin gluten., pero por qué 120 g de azúcar en las manzanas? no lo uso para nada. A veces incluso, las manzanas son demasiado dulces por naturaleza!
Emilia
5.11.22Hay 120g de azúcar por 1kg de manzanas porque se trata de hacer una compota y no simplemente una compota sin azúcar, pero depende de ti