Crumble de Alho-poró com Nozes {sem glúten}

Emilie and lea's Secrets

Vous savez déjà que ma kiné me propose des petits défis cuisine, et bien là c’était autour du poireau de se faire cuisiner ! Car je sais pas vous, mais moi je ne sais jamais trop quoi faire avec ce légume, qui a souvent tendance à se retrouver dans mes soupes ou à se laisser déguster tel quel en vinaigrette.

Et pourquoi pas un crumble ?! Végétarien, sans gluten et plein de bonnes choses, ce petit crumble est parfait pour un repas simple, rapide et léger.

Crumble de poireaux

Crumble de poireaux

ENTÃO, le crumble de poireaux, ça vous tente ?!

Crumble de poireaux aux noix et à la farine de sarrasin {sem glúten}

Ingredientes (derramar 2)

  • 2 alho-poró
  • 10 colher de creme de aveia
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 Pato de manteiga
  • Sal e pimenta

Para o desmoronar

  • 50 g de farinha de trigo sarraceno
  • 15 g farinha de arroz integral
  • 50 g de manteiga
  • 50 g nozes picadas
  • Sal e pimenta

Descrição

Para fazer a farofa, lixe todos os ingredientes com a ponta dos dedos e reserve na geladeira.

Pré-aqueça o forno a 180°.

Pique finamente o alho-poró, lave-os e derreta-os em lume brando, tapados, numa frigideira com um pouco de azeite e manteiga. deixa cozinhar 15 minutos e mexa de vez em quando. Adicione o creme de aveia, tempere e divida em ramequins.

Adicione o crumble por cima e leve ao forno 25 minutos.

Crumble de poireaux

Aproveite quente !

Emilie

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20 Comentários
  • cozinheiroparaíso
    4.3.13

    Um início de semana promissor
    Eu te desejo um bom dia
    Valéria.

  • Suíça
    4.3.13

    Eu gosto muito de alho-poró e a versão crumble parece-me bem, Tenha uma boa semana !

  • Syl
    4.3.13

    É maravilhoso !
    @+++

  • Mamãe janta
    4.3.13

    Ela tem ótimas ideias sobre isso, seu fisioterapeuta !! Eu tenho o crumble de alho-poró, Isso muda
    Abraços e um bom final de dia

  • E
    4.3.13

    Eu gosto deste pequeno crumble……..Sobre tudo, não mude fisio!

  • LBDN
    4.3.13

    parece delicioso!

  • BoopCook
    4.3.13

    deve ser um equalizador real ! Eu amo, eu amo =P

  • Claire-te
    5.3.13

    Tres interessante, essa ideia ! Um bom e pequeno crumble sujo, simples mas imaginativo… há nível !

  • granolalime
    5.3.13

    Um crumble salgado, eu adoro, Essa é uma ótima ideia! Alho-poró e nozes devem ser uma delícia, anoto a receita! =)
    Bom dia para você! =)

  • Natália
    5.3.13

    Oui, oui, Eu estou tentado ! Além do mais, Eu tenho convidados quinta à noite, Acho que essa será a nossa entrada.
    obrigado
    BiZ
    PS : E para o ganancioso que você é, e talvez para o seu fisio, sobremesa : http://interpretations-culinaires.fr/2013/03/05/flan-patissier-vegan-poires/

    • Emilie
      5.3.13

      obrigada minha linda, sim sim soa bem para mim !!!

  • chloe
    5.3.13

    Veredicto do gado, esta receita parece bastante apetitosa, desafio bem sucedido ! Eu percebo isso muito rapidamente. Para sua informação, semana passada fiz um crumble de abóbora (cominho picante, Curry, chalotas) queijo de cabra com um pouco de gomasio e sementes de girassol na massa. Muito bom. até breve com suas boas receitas

    • Emilie
      6.3.13

      Muito obrigado senhorita 😉
      Oh, seu crumble parece ótimo, eu teria provado !!!
      A +

  • picolés
    6.3.13

    Esse crumble está me deixando com muita fome. !! é muito apetitoso …

  • Emilie
    6.3.13

    Que bom que você está interessado em sem glúten. !!!

  • edith
    7.3.13

    que blog! incrível…Vamos todos ter ideias, misericórdia

  • Helene Renaud
    23.2.16

    Cansado da torta de alho-poró … experimentei sua receita, Sou fã do sabor do trigo sarraceno e nozes. A família toda adorou e eu, adorei a simplicidade da receita ! Yum!

    • Emilie
      28.2.16

      Muito obrigado Hélène, é verdade que sabe bem mudar da tradicional tarte de alho francês !!!