Cupcakes de queso crema y crema de castañas {sin gluten}

Cupcakes au cream cheese

Aujourd’hui j’ai trouvé un pot de crème de marrons qui traînait par là et qui me criait « mange-moi, mange-moi » (je vous promets, je n’ai n’y bu, ni fumé !) !!! Donc bon trêve de folies, j’ai eu une envie irrépressible de cupcakes. Il faut dire aussi que Monsieur m’avait offert un kit de supers douilles Wilton pour Noël et je crois que je ne m’en suis servie qu’une fois pour l’instant (bouhhh…) !!!

Donc pour me rattraper, il aura ces jolis petits cupcakes quand il rentrera ce soir à la maisonBon je pense qu’il en manquera un quand même… Bueno, sí, un cocinero siempre prueba lo que hace. (y luego no quiero envenenarlo !) !

Cupcakes au cream cheese

Cupcakes au cream cheese

Entonces, ¿Quieres unos pastelitos? ?!

Cupcakes de queso crema y crema de castañas {sin gluten}

Ingredientes (verter 6 pastelitos)

  • 130 g crema de castañas
  • 75 g de harina de castañas
  • 50 g de mantequilla dorada
  • 30 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 C. en c. polvo de hornear

para la guinda

  • 130 g de queso crema
  • 100 g crema de castañas
  • 1 C. cucharada de harina de castaña tamizada

Descripción

Comienza haciendo el glaseado mezclando suavemente el queso crema., la crema de castañas y la harina juntas y reservar en un lugar fresco.

Precalentar el horno a 180°.

Batir el huevo y el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.. Luego añade la crema de castañas y la mantequilla marrón derretida..

Finalmente agregue la harina y el polvo para hornear a la mezcla y mezcle bien.

Vierta en moldes para muffins con fundas de papel..

Hornear 20 minutos.

Una vez que los muffins se hayan enfriado, coloque el glaseado en una manga pastelera con boquilla estriada y coloque el glaseado encima de los muffins..

Decorar con cacao en polvo.

Cupcakes au cream cheese

Refrigere si no come de inmediato. !

Cupcakes au cream cheese

Emilia

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20 Comentarios
  • BoopCocinar
    4.7.13

    son simplemente hermosos !

  • Estos cupcakes son tan hermosos !

  • Y
    4.7.13

    Terriblemente codicioso!!

  • La gaviota
    5.7.13

    son muy lindos ! y luego el queso crema, Siempre es delicioso 🙂

  • Crokmou
    5.7.13

    J'ennn veuuuuux <3 (oui je sais ça se dit pas mais m'en fiche :D)

  • Ah, sí, todavía sabes cómo convencernos.!! Entonces digo que sí porque me encanta todo lo marrón.!! un regalo verdaderamente hermoso!

  • LBDN
    6.7.13

    quiero un poco es terrible!!

  • choupette88
    7.7.13

    Tararear mi mi mi !! y debe ser tan bueno !
    Buen domingo
    besosssssss

  • Lu
    7.7.13

    Magnífico 🙂 Muy bonitas fotos. !

  • pupuñeta
    7.7.13

    me encanta la crema de castañas! Así que imagina la cara que pongo ante la idea de ver tus cupcakes.!! 😉
    magnífico e irresistible!! 😉
    bonita tarde.
    Besos, Besos

    • Emilia
      9.7.13

      Jajaja !!! Va el gourmet 😉
      besos besos señorita

  • edith
    7.7.13

    ellos son magnificos, más que solo probarlos…
    misericordia 😉

  • edith
    12.7.13

    Lo haremos de nuevo este fin de semana.!

  • Gers
    8.9.13

    son irresistibles….

  • Maelle
    9.11.13

    Estos cupcakes son preciosos y se ven riquísimos. ! Estoy totalmente cayendo en ello. =)