Cupcakes momies {Halloween}

Cupcakes momies pour Halloween

Halloween arrive bientĂŽt alors nous nous mettons Ă  l’heure amĂ©ricaine avec une recette qui fait peur, les cupcakes momies ! Voici un cupcake d’Halloween tout chocolat et momifiĂ© Ă  la pĂąte Ă  sucre pour un dĂ©cor « so cute » et un peu terrifiant quand mĂȘme !!!

Cupcakes momies pour Halloween

Nous avons dĂ©vorĂ© ces cupcakes cet aprĂšs-midi avec LĂ©a, F. et Monsieur pour le goĂ»ter et il n’en reste plus une miette !

Cupcakes momies pour Halloween

La recette est toute simple (enfin presque) mais demande un peu de temps si vous faites votre pĂąte Ă  sucre maison. You will still have no more excuses not to please everyone for Halloween with this delicacy.

Cupcakes momies {Halloween}

Ingredients (pour 8)

For the chocolate base

  • 90 g of flour
  • 80 g light softened butter
  • 80 g cane sugar
  • 10 g bitter cocoa powder
  • 2 eggs
  • 2 c. to s. of milk
  • 1 c. at c. baking powder

For the chocolate glaze

  • 100 g good dark chocolate
  • 100 g icing sugar
  • 60 g softened butter
  • 25 g coconut milk

For the mummy decor

  • 250 g icing sugar + 50 g
  • 1 c. to s. water
  • 13 g de marshmallows blancs
  • color smarties
  • some melted dark chocolate

Description

Preheat the oven to 180°.

Mix the butter and sugar with a whisk then add the eggs. Beat well together. Then add the flour, cocoa and yeast to the mixture and stir with a spatula. Dilute it all with the milk.

Divide the mixture into muffin tins lined with cases and bake 13 min. Take out of the oven and let cool.

Make the icing, To do this, start by melting the chocolate in a bain-marie or in the microwave.. Then beat together the butter and the coconut milk then add the icing sugar and whisk until you obtain a very creamy mixture.. Then fold the chocolate into the mixture with a spatula..

Put the frosting on the cupcakes and smooth the top to get a smooth surface.

To make your homemade sugar paste, mix the icing sugar and water in a bowl. Puff the marshmallows 20 seconds in the microwave then add them to the icing sugar mixture. Then mix everything using a mixer fitted with dough hooks until the mixture becomes crumbly.. Then pass by hand by spreading the mixture on a work surface sweetened with icing sugar (as with flour) and mix well until you get a smooth paste. (you may need to add a little water or a little sugar depending on whether the dough is too dry or too runny). If you don't want to worry, buy your ready-made sugar paste !

Then spread the sugarpaste on 2-3 mm using a rolling pin, making sure to sugar your work surface before.

Cut strips of approximately 5 mm de large.

Decorate your cupcakes with the sugar paste strips and add the smarties for the eyes then add a touch of chocolate for the pupils.

Cupcakes momies pour Halloween

Store in a cool place or at room temperature before serving..

SO, this is the perfect halloween recipe recipe, non ?!

Happy Halloween !

Emilie

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Emilie Par Emilie
48 Commentaires
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48 Commentaires
  • Natalie
    21.10.12

    Tiens, vais essayer de les rendre vĂ©gĂ©taliennes, ces momies 😉
    BiZ

    RĂ©pondre
  • quel rĂ©gal
    22.10.12

    MĂȘme pas peur, je mordrai bien dedans. Excellente idĂ©e les bandelettes momie et les yeux smarties !

    RĂ©pondre
  • cookparadise
    22.10.12

    Un beau travail, dans le thĂšme Ă  100%
    Je te souhaite un beau début de semaine
    Valérie

    RĂ©pondre
  • Lili
    22.10.12

    Nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooonnnnnnnnnnn, mais c’est TROP MIGNON !!!! Olala que je suis FAN !!!!!!! J’adore j’adore !!!!! Bisous tout plein xxx

    RĂ©pondre
  • muriel
    22.10.12

    C’EST TROP TROP TROP … BEAU !

    RĂ©pondre
  • meliescooking
    22.10.12

    superbe! je vais les faire pour halloween je pense! Par contre je n’ai aps de pate a sucre mais de la pate d’amandes blanche. Tu penses que ça marche aussi?

    RĂ©pondre
    • Emilie
      22.10.12

      Pas de souci avec de la pĂąte d’amande je pense 😉

      RĂ©pondre
  • BoopCook
    22.10.12

    ils sont trop classes ! j’adooore =P

    RĂ©pondre
  • poupougnette
    22.10.12

    ils sont top vos p’tites momies!!
    bizarrement celles-ci me font moins peur et c’est plutĂŽt moi qui courrais derriĂšre pour les dĂ©vorer! 😉
    bonne soirée les filles et bonne chance pour le concours!! ^^
    bisous, bisous ♄

    RĂ©pondre
    • Emilie
      23.10.12

      Merci beaucoup Poupougnette 😉
      C’est vrai qu’elles font moins peur que les vraies !!!
      Des bisous.

      RĂ©pondre
  • Lolotte
    22.10.12

    Ils sont tellement cool vos cupcakes! J’adore! Je suis fan!

    RĂ©pondre
  • Un Amour de Recettes
    23.10.12

    Superbe idĂ©e!! j’adore!!!
    Bisous belle journée

    RĂ©pondre
  • Mchan
    23.10.12

    GĂ©nial justement je cherchais des recettes et comme j’ai achetĂ© de la pĂąte d’amande pour faire les doigts de la sorciĂšre la question prĂ©cĂ©dente tombe Ă  pic !!!!

    RĂ©pondre
  • Fraise basilic
    23.10.12

    J’adore ! Vos cupcakes me mettent de bonne humeur Ă  chaque fois que je les vois ! Je vais finir par les mettre en fond d’Ă©cran au boulot !

    RĂ©pondre
  • la pintade aixoise
    24.10.12

    Ah j’adore, vous ĂȘtes trop fortes !

    RĂ©pondre
  • Reglisse
    24.10.12

    Je ne habituellement pas fana de cupcakes mais lĂ  je trouve qu’ils sont vraiment rĂ©ussis !! J’adore !

    RĂ©pondre
  • Delphine
    24.10.12

    Trop chouettes ces cupcakes ! Je me demande si je ne vais pas m’en inspirer pour le jour d’Halloween ! Effet garanti.. 😉
    Bonne soirée, bises !
    Delphine

    RĂ©pondre
  • Linoa
    27.10.12

    Je découvre ton blog grùce à ces cupcakes elles sont juste magnifique! Félicitation!

    RĂ©pondre
  • grenobloise
    28.10.12

    Comme ils sont magnifiques et mimis tes cupcakes!!!!!!!!!!!!
    Et les photos avec le pumpkin sont sympas !
    Halloween aux US me manque TROP !
    Bravo les artistes !!!

    RĂ©pondre
    • Emilie
      2.11.12

      Thanks Dana, c’est vrai qu’ici ça n’a rien Ă  voir !!!
      Bisous bisous

      RĂ©pondre
  • Cath de Fromage ou Dessert ? Dessert !!!
    29.10.12

    Vraiment super beaux !

    RĂ©pondre
  • Nathalie
    31.10.12

    Vraiment super ton idĂ©e. Je viens de terminer mes 30 mini momie’s, je sens que les petits montres vont se rĂ©galer demain. Merci pour la recette

    RĂ©pondre
  • AdĂšle
    10.11.13

    Ils sont magnifiques!

    RĂ©pondre