Mamás cupcakes {Víspera de Todos los Santos}

Cupcakes momies pour Halloween

Halloween arrive bientôt alors nous nous mettons à l’heure américaine avec une recette qui fait peur, les cupcakes momies ! Voici un cupcake d’Halloween tout chocolat et momifié à la pâte à sucre pour un décor « so cute » et un peu terrifiant quand même !!!

Cupcakes momies pour Halloween

Nous avons dévoré ces cupcakes cet après-midi avec Léa, F. et Monsieur pour le goûter et il n’en reste plus une miette !

Cupcakes momies pour Halloween

La recette est toute simple (enfin presque) mais demande un peu de temps si vous faites votre pâte à sucre maison. Todavía no tendrás más excusas para no complacer a todos en Halloween con esta delicia..

Mamás cupcakes {Víspera de Todos los Santos}

Ingredientes (verter 8)

Para la base de chocolate

  • 90 gramos de harina
  • 80 g de mantequilla ligera blanda
  • 80 azúcar de caña
  • 10 g de cacao amargo en polvo
  • 2 huevos
  • 2 C. a s. de leche
  • 1 C. en c. Levadura en polvo

Para el glaseado de chocolate

  • 100 g buen chocolate negro
  • 100 g de azúcar glas
  • 60 g de mantequilla blanda
  • 25 g de leche de coco

Para la decoración de la momia

  • 250 g de azúcar glas + 50 gramo
  • 1 C. a s. agua
  • 13 g de malvaviscos blancos
  • sabelotodos de colores
  • un poco de chocolate negro derretido

Descripción

Precalentar el horno a 180°.

Mezclar la mantequilla y el azúcar con una batidora y luego agregar los huevos.. batir todo bien. Luego agrega la harina, cacao y levadura a la mezcla y revuelva con una espátula. Mezclar todo junto con la leche..

Divida la mezcla en moldes para muffins cubiertos con moldes y hornee. 13 min. Retirar del horno y dejar enfriar..

hacer el glaseado, Para ello, empieza por derretir el chocolate al baño María o en el microondas.. Luego bate la mantequilla y la leche de coco, luego agrega el azúcar glas y bate hasta obtener una mezcla muy cremosa.. Luego incorpora el chocolate a la mezcla con una espátula..

Coloque el glaseado sobre los cupcakes y nivele la parte superior hasta obtener una superficie lisa..

Para hacer tu pasta de azúcar casera, mezclar el azúcar glas y el agua en una ensaladera. Pon a hinchar los malvaviscos. 20 segundos en el microondas y luego agréguelos a la mezcla de azúcar glas. Luego mezcle todo con una batidora equipada con ganchos para amasar hasta que la mezcla se desmorone.. Luego pasar a mano extendiendo la mezcla sobre una superficie de trabajo endulzada con azúcar glas. (como con harina) y mezcla bien hasta obtener una pasta suave. (Es posible que tengas que añadir un poco de agua o un poco de azúcar dependiendo de si la masa está demasiado seca o demasiado líquida.). Si no quieres tomarte la molestia, compra tu pasta de azúcar ya preparada. !

Luego extienda la pasta de azúcar 2-3 mm usando un rodillo, asegurándose de endulzar la superficie de trabajo antes.

Cortar tiras de aproximadamente 5 mm de grande.

Decora tus cupcakes con las tiras de pasta de azúcar y agrega los sabelotodos para los ojos y luego agrega un toque de chocolate para las pupilas..

Cupcakes momies pour Halloween

Guárdelo en un lugar fresco o a temperatura ambiente antes de servir..

Entonces, esta es la receta perfecta de halloween, no ?!

feliz halloween !

Emilia

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Emilie Par Emilie
48 Commentaires
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48 Comentarios
  • natalia
    21.10.12

    Llevar, vais essayer de les rendre végétaliennes, ces momies 😉
    Negocio

    Responder
  • Qué lujo
    22.10.12

    Ni siquiera miedo, je mordrai bien dedans. Excellente idée les bandelettes momie et les yeux smarties !

    Responder
  • cocinaparadise
    22.10.12

    Un beau travail, dans le thème à 100%
    les deseo un buen inicio de semana
    valeria

    Responder
  • Lili
    22.10.12

    Nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooonnnnnnnnnnn, mais c’est TROP MIGNON !!!! Olala que je suis FAN !!!!!!! J’adore j’adore !!!!! Bisous tout plein xxx

    Responder
  • muriel
    22.10.12

    C’EST TROP TROP TROP … BEAU !

    Responder
  • meliescocina
    22.10.12

    impresionante! je vais les faire pour halloween je pense! Par contre je n’ai aps de pate a sucre mais de la pate d’amandes blanche. Tu penses que ça marche aussi?

    Responder
    • Emilia
      22.10.12

      Pas de souci avec de la pâte d’amande je pense 😉

      Responder
  • BoopCocinar
    22.10.12

    ils sont trop classes ! j'adooore =P

    Responder
  • pupuñeta
    22.10.12

    ils sont top vos p’tites momies!!
    bizarrement celles-ci me font moins peur et c’est plutôt moi qui courrais derrière pour les dévorer! 😉
    bonne soirée les filles et bonne chance pour le concours!! ^^
    Besos, besos ♥

    Responder
    • Emilia
      23.10.12

      Muchas gracias Poupougnette 😉
      C’est vrai qu’elles font moins peur que les vraies !!!
      Besos.

      Responder
  • Lolotte
    22.10.12

    Ils sont tellement cool vos cupcakes! Yo adoro! Soy fan!

    Responder
  • Un amor por las recetas
    23.10.12

    gran idea!! Yo adoro!!!
    Besos, que tengas un buen día.

    Responder
  • Mchan
    23.10.12

    Génial justement je cherchais des recettes et comme j’ai acheté de la pâte d’amande pour faire les doigts de la sorcière la question précédente tombe à pic !!!!

    Responder
  • Fraise basilic
    23.10.12

    Yo adoro ! Vos cupcakes me mettent de bonne humeur à chaque fois que je les vois ! Je vais finir par les mettre en fond d’écran au boulot !

    Responder
  • gallina de guinea de aix
    24.10.12

    Ah j’adore, vous êtes trop fortes !

    Responder
  • Regaliz
    24.10.12

    Je ne habituellement pas fana de cupcakes mais là je trouve qu’ils sont vraiment réussis !! Yo adoro !

    Responder
  • Delfina
    24.10.12

    Trop chouettes ces cupcakes ! Je me demande si je ne vais pas m’en inspirer pour le jour d’Halloween ! Effet garanti.. 😉
    Buenas tardes, besos !
    Delfina

    Responder
  • Linoa
    27.10.12

    Je découvre ton blog grâce à ces cupcakes elles sont juste magnifique! Felicidades!

    Responder
  • Grenoble
    28.10.12

    Comme ils sont magnifiques et mimis tes cupcakes!!!!!!!!!!!!
    Et les photos avec le pumpkin sont sympas !
    Halloween aux US me manque TROP !
    Bravo les artistes !!!

    Responder
    • Emilia
      2.11.12

      Thanks Dana, c’est vrai qu’ici ça n’a rien à voir !!!
      Besos besos

      Responder
  • Queso Cath o Postre ? Postre !!!
    29.10.12

    Vraiment super beaux !

    Responder
  • natalia
    31.10.12

    Vraiment super ton idée. Je viens de terminer mes 30 mini momie’s, je sens que les petits montres vont se régaler demain. gracias por la receta

    Responder
  • adela
    10.11.13

    Ellos son magnificos!

    Responder