Cupcakes mama's {Halloween}

Cupcakes momies pour Halloween

Halloween arrive bientĂŽt alors nous nous mettons Ă  l’heure amĂ©ricaine avec une recette qui fait peur, les cupcakes momies ! Voici un cupcake d’Halloween tout chocolat et momifiĂ© Ă  la pĂąte Ă  sucre pour un dĂ©cor « so cute » et un peu terrifiant quand mĂȘme !!!

Cupcakes momies pour Halloween

Nous avons dĂ©vorĂ© ces cupcakes cet aprĂšs-midi avec LĂ©a, F. et Monsieur pour le goĂ»ter et il n’en reste plus une miette !

Cupcakes momies pour Halloween

La recette est toute simple (enfin presque) mais demande un peu de temps si vous faites votre pĂąte Ă  sucre maison. Je hebt nog steeds geen excuses meer om niet iedereen voor Halloween tevreden te stellen met deze traktatie..

Cupcakes mama's {Halloween}

Ingrediënten (giet 8)

Voor de chocoladebasis

  • 90 g meel
  • 80 g zachte, lichte boter
  • 80 gr rietsuiker
  • 10 g bitter cacaopoeder
  • 2 eieren
  • 2 C. naar s. van melk
  • 1 C. bij c. bakpoeder

Voor het chocoladeglazuur

  • 100 g goede donkere chocolade
  • 100 g poedersuiker
  • 60 g zachte boter
  • 25 gr kokosmelk

Voor het mummiedecor

  • 250 g poedersuiker + 50 G
  • 1 C. naar s. water
  • 13 g witte marshmallows
  • gekleurde smarties
  • een beetje gesmolten pure chocolade

Beschrijving

Verwarm de oven voor op 180°.

Meng de boter en de suiker met een garde en voeg vervolgens de eieren toe. Klop alles goed. Voeg vervolgens de bloem toe, cacao en gist aan het mengsel toevoegen en roeren met een spatel. Los alles op met melk.

Verdeel het mengsel in muffinvormpjes bedekt met bakpapier en bak. 13 min. Haal uit de oven en laat afkoelen.

Maak het glazuur, Om dit te doen, begint u met het smelten van de chocolade au bain-marie of in de magnetron.. Klop vervolgens de boter en de kokosmelk door elkaar, voeg de poedersuiker toe en klop tot je een zeer romig mengsel verkrijgt.. Voeg vervolgens de chocolade met een spatel toe aan het mengsel.

Plaats het glazuur op de cupcakes en strijk de bovenkant glad tot een glad oppervlak.

Om je zelfgemaakte suikerpasta te maken, Meng de poedersuiker en het water in een slakom. Laat de marshmallows opzwellen 20 seconden in de magnetron en voeg ze vervolgens toe aan het poedersuikermengsel. Meng vervolgens alles met een mixer voorzien van deeghaken tot het mengsel kruimelig wordt.. Ga vervolgens met de hand door het mengsel uit te smeren op een werkoppervlak gezoet met poedersuiker (zoals met meel) en meng goed tot je een gladde pasta verkrijgt. (Mogelijk moet u een beetje water of een beetje suiker toevoegen, afhankelijk van of het deeg te droog of te vloeibaar is). Als je de moeite niet wilt nemen, koop dan kant-en-klare suikerpasta !

Verdeel vervolgens de suikerpasta erover 2-3 mm met behulp van een deegroller, zorg ervoor dat u uw werkoppervlak eerst met suiker bedekt.

Snij reepjes van ca 5 mm groot.

Versier je cupcakes met de reepjes suikerpasta en voeg de smarties toe voor de ogen en een vleugje chocolade voor de pupillen.

Cupcakes momies pour Halloween

Bewaar op een koele plaats of bij kamertemperatuur voordat u het serveert..

Dus, dit is het perfecte recept voor Halloween-recepten, niet ?!

Gelukkig Halloween !

Emilie

Répondre à Mchan Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

48 Opmerkingen
  • Natalie
    21.10.12

    Alsjeblieft, vais essayer de les rendre vĂ©gĂ©taliennes, ces momies 😉
    BiZ

  • Niet eens bang, je mordrai bien dedans. Excellente idĂ©e les bandelettes momie et les yeux smarties !

  • kookparadijs
    22.10.12

    Un beau travail, dans le thĂšme Ă  100%
    Ik wens je een fijne start van de week
    Valérie

  • Lili
    22.10.12

    Nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooonnnnnnnnnnn, mais c’est TROP MIGNON !!!! Olala que je suis FAN !!!!!!! J’adore j’adore !!!!! Bisous tout plein xxx

  • muriel
    22.10.12

    C’EST TROP TROP TROPBEAU !

  • melieskoken
    22.10.12

    verbazingwekkend! je vais les faire pour halloween je pense! Par contre je n’ai aps de pate a sucre mais de la pate d’amandes blanche. Tu penses que ça marche aussi?

    • Emilie
      22.10.12

      Pas de souci avec de la pĂąte d’amande je pense 😉

  • BoopCook
    22.10.12

    ils sont trop classes ! j'adooore =P

  • poupugnette
    22.10.12

    ils sont top vos p’tites momies!!
    bizarrement celles-ci me font moins peur et c’est plutĂŽt moi qui courrais derriĂšre pour les dĂ©vorer! 😉
    bonne soirée les filles et bonne chance pour le concours!! ^^
    kusjes, kusjes ♄

    • Emilie
      23.10.12

      Hartelijk dank Poupougnette 😉
      C’est vrai qu’elles font moins peur que les vraies !!!
      Kusjes.

  • Lolotte
    22.10.12

    Ils sont tellement cool vos cupcakes! ik heb lief! Ik ben een fan!

  • goed idee!! ik heb lief!!!
    Kusjes, een fijne dag verder

  • Mchan
    23.10.12

    GĂ©nial justement je cherchais des recettes et comme j’ai achetĂ© de la pĂąte d’amande pour faire les doigts de la sorciĂšre la question prĂ©cĂ©dente tombe Ă  pic !!!!

  • Fraise basilic
    23.10.12

    ik heb lief ! Vos cupcakes me mettent de bonne humeur Ă  chaque fois que je les vois ! Je vais finir par les mettre en fond d’Ă©cran au boulot !

  • Aix parelhoen
    24.10.12

    Ah j’adore, vous ĂȘtes trop fortes !

  • Drop
    24.10.12

    Je ne habituellement pas fana de cupcakes mais lĂ  je trouve qu’ils sont vraiment rĂ©ussis !! ik heb lief !

  • Delphine
    24.10.12

    Trop chouettes ces cupcakes ! Je me demande si je ne vais pas m’en inspirer pour le jour d’Halloween ! Effet garanti.. 😉
    Goedeavond, kusjes !
    Delphine

  • Linoa
    27.10.12

    Je découvre ton blog grùce à ces cupcakes elles sont juste magnifique! Gefeliciteerd!

  • Grenoble
    28.10.12

    Comme ils sont magnifiques et mimis tes cupcakes!!!!!!!!!!!!
    Et les photos avec le pumpkin sont sympas !
    Halloween aux US me manque TROP !
    Bravo les artistes !!!

    • Emilie
      2.11.12

      Thanks Dana, c’est vrai qu’ici ça n’a rien Ă  voir !!!
      XOXO

  • Kaas Cath of Dessert ? Nagerecht !!!
    29.10.12

    Vraiment super beaux !

  • Nathalie
    31.10.12

    Vraiment super ton idĂ©e. Je viens de terminer mes 30 mini momie’s, je sens que les petits montres vont se rĂ©galer demain. Bedankt voor het recept

  • AdĂšle
    10.11.13

    Ze zijn magnifiek!