Cupcakes mammaer {Halloween}
Halloween arrive bientôt alors nous nous mettons à l’heure américaine avec une recette qui fait peur, les cupcakes momies ! Voici un cupcake d’Halloween tout chocolat et momifié à la pâte à sucre pour un décor « so cute » et un peu terrifiant quand même !!!
Nous avons dévoré ces cupcakes cet après-midi avec Léa, F. et Monsieur pour le goûter et il n’en reste plus une miette !
La recette est toute simple (enfin presque) mais demande un peu de temps si vous faites votre pâte à sucre maison. Du vil fortsatt ikke ha flere unnskyldninger for ikke å glede alle til Halloween med denne godbiten..
Cupcakes mammaer {Halloween}
Ingredienser (Helle 8)
Til sjokoladebunnen
- 90 g mel
- 80 g myknet lett smør
- 80 g rørsukker
- 10 g bitter kakaopulver
- 2 egg
- 2 c. til s. av melk
- 1 c. ved c. bakepulver
Til sjokoladeglasuren
- 100 g god mørk sjokolade
- 100 g melis
- 60 g myknet smør
- 25 g kokosmelk
Til mamma-dekoren
- 250 g melis + 50 g
- 1 c. til s. av vann
- 13 g de marshmallows blancs
- fargede smarties
- litt smeltet mørk sjokolade
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 180°.
Bland smør og sukker med en visp og tilsett eggene. Slå alt godt. Tilsett så melet, kakao og gjær til blandingen og rør med en slikkepott. Bland alt sammen med melken.
Fordel blandingen i muffinsformer dekket med foringer og stek. 13 min. Ta ut av ovnen og la avkjøles.
Lag glasuren, For å gjøre dette, start med å smelte sjokoladen i en bain-marie eller i mikrobølgeovnen.. Pisk deretter sammen smør og kokosmelk, tilsett melis og visp til du får en veldig kremet blanding.. Ha så sjokoladen inn i blandingen med en slikkepott.
Legg frostingen på cupcakesene og jevn toppene til en jevn overflate.
For å lage din hjemmelagde sukkerpasta, bland melis og vann i en salatbolle. Sett marshmallowsene til å svelle 20 sekunder i mikrobølgeovnen og tilsett dem deretter i melisblandingen. Bland deretter alt ved hjelp av en mikser utstyrt med eltekroker til blandingen blir smuldrete.. Pass deretter for hånd ved å fordele blandingen på en arbeidsflate søtet med melis (som med mel) og bland godt til du får en jevn pasta. (det kan hende du må tilsette litt vann eller litt sukker avhengig av om deigen er for tørr eller for rennende). Hvis du ikke vil ta bryet, kjøp din ferdiglagde sukkerpasta !
Smør deretter sukkerpastaen på 2-3 mm ved hjelp av en kjevle, sørg for å sukker arbeidsflaten før.
Klipp strimler på ca 5 mm de store.
Pynt cupcakesene dine med sukkerpasta-strimlene og tilsett smarties for øynene, og tilsett deretter et snev av sjokolade for pupillene.
Oppbevares kjølig eller i romtemperatur før servering..
SÅ, dette er den perfekte halloween-oppskriften, ikke ?!
Gledelig Halloween !
Emilie
Natalie
21.10.12Ta, vais essayer de les rendre végétaliennes, ces momies 😉
BiZ
Emilie
21.10.12Hâte de voir le résultat 😀
hva en godbit
22.10.12Ikke engang redd, je mordrai bien dedans. Excellente idée les bandelettes momie et les yeux smarties !
Emilie
22.10.12😀 merci beaucoup !
kokkeparadis
22.10.12Un beau travail, dans le thème à 100%
Jeg ønsker deg en god start på uken
Valerie
Emilie
22.10.12Tusen takk Valérie 😀
God mandag !
Lili
22.10.12Nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooonnnnnnnnnnn, mais c’est TROP MIGNON !!!! Olala que je suis FAN !!!!!!! J’adore j’adore !!!!! Bisous tout plein xxx
Emilie
22.10.12Hi hi hi merci beaucoup Lili 😉
XOXO
muriel
22.10.12C’EST TROP TROP TROP … BEAU !
Emilie
22.10.12Takk 😀
meliescooking
22.10.12fantastisk! je vais les faire pour halloween je pense! Par contre je n’ai aps de pate a sucre mais de la pate d’amandes blanche. Tu penses que ça marche aussi?
Emilie
22.10.12Pas de souci avec de la pâte d’amande je pense 😉
BoopCook
22.10.12ils sont trop classes ! j’dooore =P
puppougnette
22.10.12ils sont top vos p’tites momies!!
bizarrement celles-ci me font moins peur et c’est plutôt moi qui courrais derrière pour les dévorer! 😉
bonne soirée les filles et bonne chance pour le concours!! ^^
Kyss, kyss ♥
Emilie
23.10.12Merci beaucoup Poupougnette 😉
C’est vrai qu’elles font moins peur que les vraies !!!
Kyss.
Lolotte
22.10.12Ils sont tellement cool vos cupcakes! jeg beundrer! jeg er en fan!
Emilie
22.10.12Oh mille mercis Lolotte, det er nydelig 😀
En kjærlighet til oppskrifter
23.10.12God idé!! jeg beundrer!!!
Kyss, ha en fin dag
Emilie
23.10.12Merci beaucoup Un Amour de Recettes 😉
Mchan
23.10.12Génial justement je cherchais des recettes et comme j’ai acheté de la pâte d’amande pour faire les doigts de la sorcière la question précédente tombe à pic !!!!
Emilie
23.10.12Oui pile parfait !!!
Fraise basilic
23.10.12jeg beundrer ! Vos cupcakes me mettent de bonne humeur à chaque fois que je les vois ! Je vais finir par les mettre en fond d’écran au boulot !
Emilie
23.10.12Lol !!! Mon préféré : celui qui louche 😀
jordbær og basilikum
23.10.12J’avais pas vu… Effectivement j’en aurai bien croqué un bout !
Aix perlehøns
24.10.12Ah j’adore, vous êtes trop fortes !
Emilie
24.10.12Merci La Pintade !
Lakris
24.10.12Je ne habituellement pas fana de cupcakes mais là je trouve qu’ils sont vraiment réussis !! jeg beundrer !
Emilie
24.10.12Takk 😀
Delphine
24.10.12Trop chouettes ces cupcakes ! Je me demande si je ne vais pas m’en inspirer pour le jour d’Halloween ! Effet garanti.. 😉
God kveld, kyss !
Delphine
Emilie
2.11.12Merci beaucoup Delphine 😀
Kyss !
Linoa
27.10.12Je découvre ton blog grâce à ces cupcakes elles sont juste magnifique! Gratulerer!
Emilie
28.10.12Roh merci beaucoup Linoa 😀
Grenoble
28.10.12Comme ils sont magnifiques et mimis tes cupcakes!!!!!!!!!!!!
Et les photos avec le pumpkin sont sympas !
Halloween aux US me manque TROP !
Bravo les artistes !!!
Emilie
2.11.12Thanks Dana, c’est vrai qu’ici ça n’a rien à voir !!!
XOXO
Ost Cath eller Dessert ? Dessert !!!
29.10.12Vraiment super beaux !
Emilie
30.10.12Takk Cat 😉
Nathalie
31.10.12Vraiment super ton idée. Je viens de terminer mes 30 mini momie’s, je sens que les petits montres vont se régaler demain. Takk for oppskriften
Emilie
2.11.12Oh génial Nathalie, merci à toi 😀
Adele
10.11.13De er praktfulle!