llama al abogado, ricota asada y granos de pimienta rosa

Eliche à l'avocat

On commence la semaine en se mettant au vert avec un recette qui je suis sûre vous interpellerail s’agit de pâtes à l’avocat. Monsieur est un grand fan de pâtes et moi une grande fan d’avocat, alors l’idée m’est apparue comme une évidence (ne vous inquiétez pas, je n’ai pas des vues de l’esprit…aunque !!!).  Quoi qu’il en soit, cette sauce à l’avocat est cémeuse à souhait, légerement acidulée et relevée par les baies roses, et la texture de la ricotta rôtie par dessus est une merveille !!!

Eliche à l'avocat

Entonces, envie de vous mettre au vert ?!

llama al abogado, ricota asada y granos de pimienta rosa

Ingredientes (verter 2)

  • 200 g de pâtes eliche
  • 1 abogado
  • 200 g la ricota
  • El jugo de medio limón
  • bayas rosadas
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Sal y pimienta

Descripción

Precalentar el horno a 210°.

Pon la ricota como está en una fuente para hornear, Sazone y vierta una llovizna de aceite de oliva sobre él. Hornear 20 minutos.

Cocine la pasta en agua hirviendo salada como se indica en el paquete.

Mientras tanto, prepare la salsa mezclando la carne de aguacate, jugo de limon, Una pizca de bayas rosadas y una cuarta parte de ricota asada. Sazone la mezcla.

Eliche à l'avocat

Sirva su pasta con salsa de aguacate, así como ricotta asada y bayas rosadas..

Buena pasta !

Emilia

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13 Comentarios
  • cocinaparadise
    13.1.13

    Todo esto abre el apetito

    Te deseo un buen final de nosotros

    valeria.

  • Grenoble
    13.1.13

    Wow como no puedo esperar para hacer eso ! También me gusta el abogado. 🙂 Gracias por otra gran receta ! Estoy seguro de que lo pruebo.

    PD- Encuentras donde las bayas rosas ? (Creo que ha habido un "derrame’ En la primera foto. ;-PAG)

    • Emilia
      13.1.13

      Jajaja !!!
      Bayas rosas, Puede encontrarlos en la tienda orgánica o en una buena tienda de comestibles., Dice mes yo no puedes encontrarlo, Te traería.
      Muchas gracias mi hermosa 😀

  • argón
    13.1.13

    Muy poco uso el abogado en la cocina, Tal vez debería …. Hermosa asociación con ricotta, Debe ser muy sabroso !

  • Lolotte
    13.1.13

    Ah Bah Tiens, Nunca había pensado en hacer pasta con el abogado! Es una gran idea!

  • Amo demasiado al abogado <3 Merci !

  • Leía
    14.1.13

    Un plato lleno de colores y sabores como me gustan !

  • claire-tte
    14.1.13

    Tu válido ! Ya que amo estos dos ingredientes, Siempre tengo curiosidad por aprender a cocinar de manera diferente. !

  • Lili
    15.1.13

    Oh la hermosa pasta !! No sabía el eliche ! Gracias por el descubrimiento !! Amo las bayas rosas !! una buena receta ! Besos xx

  • Cindy
    17.1.13

    Este plato realmente se ve muy bien! Realmente me gustan las asociaciones.

  • natalia
    20.1.13

    Tu ves ? Me pongo al día 3 semanas de ausencia en la blogósfera 😉
    Además, aprovecho esta oportunidad para desear todo el 2 y tus compañeros un año feliz 2013, salud, Felicidad y glotonía !
    Esta receta se adaptará sin productos animales., Ella se ve perfecta !
    Negocio

    • Emilia
      20.1.13

      muchas gracias mi bella, Veo eso !!!
      Feliz año nuevo para ti también y gracias por tus lecciones a través de tu blog, Viste que vegetarizarnos aquí !
      Besos