Granen pannenkoeken, hand, linzen, geit, honing en noten
Après les galettes végetales au riz, linzen en pompoen, je vous avez promis une autre recette de galettes de céréales, c’est chose faite aujourd’hui avec cette version plus que gourmande. J’ai associé le kamut que j’adore (hummm son bon goût de noisette), à des lentilles vertes du Puy (mes préférées), et ajouté des noix, du chèvre et du miel pour des galettes à tomber par terre.
Et puis quelques jolis oiseaux se sont invités à la séance photo, ils sont pas mignons ?!!!
Dan, vous n’achèterez plus jamais vos galettes de céréales en magasin, juré, craché (enfin par dans les galettes hein) !!!
Galettes végétales de kamut et lentilles, geit, honing en noten
Ingrediënten (giet 4)
- 60 hand
- 50 g groene linzen van Puy AOC
- 50 g geitenkaas in blokken
- 20 gram noten
- 20 g berghoning
- Zout en peper
- 1 filet d'huile d'olive
Beschrijving
Kook de kamut en de linzen zoals aangegeven op de verpakking. Giet ze af en doe ze in een blender.
Voeg de overige ingrediënten toe aan de blender en mix 2 minuten om een deeg te vormen. Seizoen.
Vorm balletjes van het deeg en druk deze plat tot pasteitjes.
Verhit wat olijfolie in een pan en bak de pasteitjes op middelhoog tot hoog vuur. 3 minuten per kant.
Geniet er warm van met een salade van gekiemde zaden.
Emilie
pequery
18.3.13Ik herinner me dit recept, ik vind het erg lekker! genade!
Plantaardige smaken
18.3.13Heerlijk !!! En nogmaals, super fijnproever !
mama dineren
18.3.13Ik legde opzij !!! Het moet echt goed zijn !!
xelo (@xelou1)
18.3.13Jammie !!! Het ziet er zo goed uit !!!
kookparadijs
18.3.13Vol energie
Goedeavond
Valérie.
clementinekeuken
18.3.13Weer een geweldig recept van superbloggers!!
Emilie
18.3.13😀
Olivia
18.3.13Leuk ! Ik ben net klaar met het koken van mijn groentepannenkoekjes (voor mij waren het kikkererwten en wortels)
Kusjes
Emilie
18.3.13Oh ja jammie !!!
Bedankt mevrouw 😉
Juliette
18.3.13Ik heb Kamut nog niet geprobeerd, maar deze pannenkoeken zien er heerlijk uit!
BoopCook
18.3.13het moet echt heerlijk zijn !
Lolotte
19.3.13Momenteel maak ik veel groentepannenkoekjes, daarna met geitenkaas en noten.. het is helemaal voor mij!
MonAtelerdesLoisirs (@latelierloisirs)
19.3.13Dit recept ziet er uitstekend uit, Ik ga het proberen
Voor linzen heb ik beluga's geprobeerd, dit is wat mij betreft de most van linzen en heeft een goddelijke smaak, je vindt ze in biologische winkels
flopinette
19.3.13Elke keer, Ik smelt voor dit recept – Ik weet het niet, de kans om het te proberen!
reflexenbandouliere
19.3.13Het is niet nodig om een beetje bloem of graanvlokken toe te voegen ? Het “deeg” blijft, eenmaal gemengd, goed bij elkaar ? Ik heb laatst gehaktballetjes gemaakt en van mijn kant heb ik er een beetje edelgist overheen gestrooid … voor het geval dat ^^ Ik was bang dat het hele ding zou afbrokkelen tijdens het koken !
Mooie taarten in ieder geval en zoals je zegt … klaar met de winkel … bio-meme !!
Kusjes.
Emilie
19.3.13Nou luister nee, Ik denk dat de geitenkaas en de honing als bindmiddel fungeerden, en dat gold ook voor het mengen van alles.. Maar dan in een vegan versie, gist lijkt mij verstandig !
XOXO
Natalie
19.3.13Ik heb het recept overgenomen van de vorige pannenkoeken !
Door ze veganistisch te maken {tofu zou het moeten doen} Ik heb het gevoel dat ik hier ook van ga genieten. ! Bedankt BiZ
Emilie
19.3.13Bedankt Natalie, In werkelijkheid, Ik denk dat tofu perfect zal werken en waarom niet een vleugje ahornsiroop ?!
Natalie
19.3.13Ik zal proberen het je te laten weten !
Emilie
19.3.13Koel !
Marie
19.3.13dit ziet er zo goed uit ! Ik heb zeker Kamut nodig !
lustijn
19.3.13extra!!
Clairette
19.3.13Verbazingwekkend ! Bedankt dat je mij over deze ingrediënten hebt geïnformeerd., Ik had er nooit aan gedacht om zulke pannenkoeken te maken !
Grenadine
20.3.13Oh ja, het ziet er uitstekend uit ! Ik gebruik vaak kamutmeel, voor gebak, Ik vind dat het een beetje "romige" smaak heeft., ik heb lief, maar ik kende het niet in zaadvorm, Ik moet dit pakken !
gekookte marinades
21.3.13Hallo, ik wilde weten of je de gagalettes kunt invriezen, zo niet, hoeveel dagen kan ik ze bewaren?
hartelijk bedankt
Emilie
21.3.13Je kunt ze houden 3 dagen in de koelkast, maar invriezen, ik weet niet wat het kan doen !
Annick Chauvet
28.3.13Merci! Ik was op zoek naar precies dit soort recept.!
Céline
28.3.13Oh geweldig, ik ga het proberen ! Met dank aan Cléa voor het verstrekken van de link naar dit prachtige recept, en bedankt dat je het met ons deelt … Jammie
Emilie
28.3.13Merciii !
Mathilda
28.3.13Erg mooi, Ik probeer het vandaag met een mengsel van linzen+quinoa+comté+walnoten, bedankt voor de inspiratie !
gekookte marinades
12.4.13Ik wil heel graag deze pannenkoeken maar nee kamut, waar kan ik deze mee vervangen??
Ik wilde weten of ik het met soep kon serveren, denk je dat dat zou werken?
hartelijk bedankt
Emilie
12.4.13Ter vervanging van kamut, spelt, kleine spelt of tarwe. Ja, perfect bij een lichte Zeesoep !