Yulaf ezmesi ve kimyon ile kabak krep
Il me reste encore quelques courgettes du jardin de mes parents alors j’en profite et j’essaye de trouver des petites recettes simples et goûteuses. J’adore les courgettes car je trouve que c’est un légume très passe-partout (non non pas le passe-partout de fort boyard voyons !) que l’on peux accommoder de pleins de manières différentes et je ne m’en lasse jamais. Alors comme la saison est bientôt terminée, j’en profite encore.
İşte size iyi bir yemek eşliğinde severek tükettiğim kabak krepleri için vejetaryen bir tarif. raita.
Yulaf ezmesi ve kimyon ile kabak krep
İçindekiler (dökün 2-3 insanlar)
- 2 kabak
- 1 Yumurta
- 4 C. s'ye. kahverengi pirinç unu
- 20 g küçük pul yulaf
- 1 C. s'ye. kimyon tohumları
- 1 bir tutam toz biber
- Tuz ve biber
- hindistancevizi yağı
Tanım
Kabakları yıkayıp rendeleyin, biraz tuz serpin ve bekletin 10 dakika, kabakların kusma zamanı.
Fırını önceden 180° ısıtın.
Kabakları ellerinizin arasında sıkın ve salata kasesine alın.. çırpılmış yumurtayı ekleyin, un, yulaf gevreği, le kimyon, biber ve biber. İyice karıştırın.
Bir tavada biraz hindistancevizi yağı ısıtın ve köfteler oluşturmak için tavaya bir kaşık hamur dökün.. pişirmesine izin ver 3 minutes puis retournez vos galettes. Laissez de nouveaux 3 minutes puis disposez vos galettes sur une plaque allant au four et enfournez 10 dakika.
Sıcak servis yapın.
Emilie
kakouech
22.10.12mmm, moi aussi j’adore les courgettes et je cherche toujours une nouvelle façon de les accommoder et là, c’est une super idée qui me plait beaucoup 😉 bonne soirée
Emilie
22.10.12Merci beaucoup Kakouech, ravie que ça te plaise 🙂
Bonne soirée à toi aussi !
Natalie
22.10.12… Et tellement facile à rendre végétalienne : l’œuf est utilisé ici seulement pour lier et peut être remplacé par {10g de fécule + 40ml de lait végétal}.
L’huile de coco quelle bonne idée gourmande 😉
BiZ
Emilie
22.10.12Oui belle idée la fécule pour lier c’est vrai !
Merci Natalie 😀
Bisous
cookparadise
22.10.12Une galette bien dièthe et croustillante
Bonne soirée
Valérie.
Emilie
22.10.12Merci Valérie 🙂
Bonne soirée !
BoopCook
22.10.12humm ça doit être très très bon =)
Snownems
22.10.12Mmmh! Comme Kakouech je suis fan de courgettes alors les nouvelles idées sont les bienvenues! ça a l’air tellement bon! Je teste cette semaine!
Emilie
22.10.12Cool !!! Merci Snownems 😉
Lolotte
22.10.12Une recette que je garde en mémoire, c’est le genre de petite chose que j’adore!
Emilie
22.10.12Merci Lolotte 😉
Lili
23.10.12Coucou ma belle,
J’adore les galettes alors là, tu me gâtes, ce doit être un délice !!
Bonne soirée, bisous xx
Emilie
23.10.12Merci Lili mais ce n’est pas grand choses juste une ptite idée !!!
Bonne soirée !
Bisous bisous miss
clems28
23.10.12Ces galettes m’ont l’air délicieuses !
Mély (@ChaudronPastel)
24.10.12Des galettes simples, mais délicieuses, j’en suis sûre 🙂
En plus dedans, il y a tout ce que j’aime.
C’est rigolo, car généralement, les flocons d’avoine, on les utilise plutôt en sucré.
Mais bon.
C’est une question d’habitude ! Tu as bien raison de revisiter les classiques, parfois, c’est ainsi qu’on fait des fabuleuses découvertes 🙂
la pintade aixoise
24.10.12Mmm, superbe idée… Mais c’est mort par ici, les courgettes ont disparu des étals du marché. L’hiver approche 🙂
Emilie
24.10.12Bah snif, nous y’en a encore au marché bio mais pourtant t’es plus au Sud que nous, ça doit-être le micro-cliamt grenoblois !!!
grenobloise
28.10.12Toujours des idées formidables !!
Eh ben.. J’ai tous ces ingrédients dans ma cuisine.. La seule question : est-ce-que je peux le faire ? haha
The crunchy texture makes my mouth water — ça me fait penser de « hash browns ». miiiaamm~
Drumix
20.1.13Testées il y a peu et très bien, j’aime pouvoir « caser » des flocons d’avoine dans mes préparations salées !
J’en profite pour vous féliciter pour votre blog, clairement l’un de ceux auxquels je suis le plus fidèle et qui regorge de bonnes idées !