Pastel de chocolate picante {sin leche}
Vous êtes prêts pour le dessert ? Alors voici ma version 2018 du dessert de Noël, exit sorbets et autres entremets trop ennuyeux, cette année on mise sur du simple et de l’efficace : un bon gâteau au chocolat aux épices bien gourmand.
Le chocolat c’est la vie
tout le monde aime ça ou presque (que celui qui n’aime pas le chocolat quitte cette page immédiatement !) et dans cette recette il y a un petit twist bonus, un glaçage à la cannelle qui ne laissera personne indifférent ! Bon alors il faut pour la réussite de ce gâteau, (je ne vous mets pas la pression !) Haga un pequeño paseo por el bosque/ en el campo/ en los jardines públicos para buscar lo que hará que su pastel sea un pastel extraordinario : acebo ! Asà que ten cuidado con el acebo que se pone (Te habré advertido) Pero todavÃa es muy bonito decorar este pastel y por cierto tu mesa de Navidad.
Pastel de chocolate picante {sin leche}
VERTER 6 GENTE
- 300 gramos de harina
- 80 gramos de almidón
- 150 gr de cacao en polvo
- 150 gramos de azúcar caña
- 175 g de margarina
- 3 huevos
- 35 CL de leche vegetal
- 1 sobre de levadura
- 1 pizca de bicarbonato de sodio
- 1 canela
- 1 cucharadita de nuez moscada en polvo
- 1 cucharadita de polvo de anÃs verde
- 1 pizca de vainilla
PARA EL GLASEADO
- 200 g de chocolate amargo
- 10 llave de agua
- 1 cuchara de aceite de coco
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Batir los huevos y el azúcar hasta que la mezcla blanquee.. Luego agregue la margarina derretida y la leche vegetal.
- Mezclar el cacao juntos, la harina, almidón, la levadura, bicarbonato y especias.
- Mezcle la preparación en seco y la preparación de la humedad sin trabajar demasiado.
- Vierte la preparación en una bosque de pastel de Bundt antiadherente.
- Hornear 35-40 minutos a 180°.
- Desmoldar 5 Minutos después de sacarlo del horno y dejar enfriar sobre una rejilla..
- Para el glaseado, mezcle todos los ingredientes, se derrita a fuego lento y mezcle. Vierta el pastel y luego el sabor.
EstefanÃa
25.6.19Hola Emily,
Puede que me haya perdido un artÃculo, Pero desde un punto de vista saludable, ¿Es mejor reemplazar la mantequilla con margarina? ? Son todas las margarinas iguales ? He estado comiendo St Hu *** a toda la familia durante años, Pero de hecho, tal vez que una mantequilla de agricultor sabÃa con moderación serÃa más saludable ? Gracias de antemano !
Emilia
25.6.19Hola EstefanÃa, Realmente no soy un poco para responderte sobre este tema de manera precisa.. Mais pour ce qui est de la margarine la composition de celles en bio est loin d’être horrible. Ici je les réserves à la pâtisserie et aux rares tartines mais pour le reste je prefere utiliser des huiles.