Kuchen aus Kokosmilch, grüner Tee und Weinpfirsich {ohne Milch}
La rentrée c’est un peu difficile pour tout le monde, qu’on soit petit ou grand, et après une bonne semaine de reprise on se dit qu’on retournerait bien en vacances ! Comme ça n’est pas forcément possible car au choix : vous n’avez plus de congés, vous avez école ou vous avez déjà flambé la totalité du budget vacances… et bien moi j’ai la solution à tous vos problèmes (enfin presque !) avec ce gâteau moelleux à souhait, un vrai goûter doudou ! Ce gâteau au lait de coco est une vraie invitation au voyage et qui dit voyage dit vacances (banco !). Kokosmilch, Sie haben es sicher verstanden, aber auch grüner Tee, der uns direkt nach Asien entführt (Ja, ich habe das Recht, Thailand und Japan zu mischen, wenn ich möchte !), ein Kuchen, den Sie „natürlich“ mit dem Tee Ihrer Wahl servieren können !
Da es sich also um einen Kuchen handelt, der noch am selben Tag besser schmeckt, Laden Sie alle ein : Freundinnen, Töpfe, Familie, Cousins*…( *Streichen Sie das Unnötige durch) um deine Reise zu teilen ! Fröhlicher Kuchen und viel Glück für diesen Monat September !
- 280 g Mehl T65
- 100 g Maisstärke
- 6 Eier
- 240 g Kokosmilch
- 100 g Rohrzucker
- 1 Backpulver
- 2 Esslöffel Kokosöl
- 2 Teelöffel pulverisierter grüner Tee
- 2 Weinpfirsiche
- Puderzucker
- Ofen auf 180° vorheizen.
- Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb und schlagen Sie dann das Eigelb mit dem Zucker, bis die Masse weiß wird. Dann die Milch und das Kokosöl zu der Mischung hinzufügen.
- Gießen Sie das Mehl ein, Stärke, Das Grüntee-Pulver und die Hefe auf die vorherige Mischung geben und vermischen.
- Das Eiweiß schlagen und dann vorsichtig zur Mischung hinzufügen.
- Den Teig in eine Antihaftform füllen.
- Die Strauchpfirsiche vierteln und auf dem Teig verteilen.
- Backen 35 Protokoll.
Emilie
CookieM
10.9.15Wenn Sie kein Grüntee-Pulver hinzufügen möchten, können wir durch etwas anderes ersetzen oder darauf verzichten? ?
ein zukünftiger origineller Snack !
Emilie
11.9.15Wir können natürlich auch darauf verzichten und stattdessen etwas Vanille hinzufügen !
Audrey
10.9.15Deine Fotos sind Gedichte <3
Emilie
11.9.15Das ist also ein wirklich schönes Kompliment., Ich werde rot ^-^ Danke Audrey !
Maaademoiselle A.
10.9.15Der Tee muss sehr duftend sein, Lecker !
Emilie
11.9.15Ich bestätige !!!
Lou
10.9.15Kokosnuss und grüner Tee, Ich kann nur lieben !
Emilie
11.9.15Oh toll !!! Merci !
Vom Mund auf den Tisch
11.9.15Lecker! es sieht gut aus!
Emilie
11.9.15Ouiiiiii !!!
Kokos
11.9.15Es ist wunderschön und muss auf jeden Fall köstlich sein, mit dem zusätzlichen Geschmack eines Tapetenwechsels 🙂
Emilie
11.9.15Ja, das wollte ich an diesem Tag 😉
Nina
11.9.15Aaaah, Hier ist der berühmte Kuchen! Da meine Familie bald kommt, ist dies die perfekte Gelegenheit, es zu testen, vor allem, wenn Sie sagen, dass es noch am selben Tag besser ist!
Emilie
11.9.15Achso cool, Ich hoffe, dass es dann Einstimmigkeit gibt 😉
Pascale
11.9.15Vielen Dank für dieses Rezept. Dieser Kuchen sieht toll aus. Ich werde mit meinen letzten Pfirsichen testen, ob mein Mann sie vorher nicht isst!
Emilie
11.9.15Man muss sie also schnell zur Seite legen 😉
Clementine
13.9.15dieser Kuchen sieht köstlich aus, Auch ohne Matcha ist es sicher lecker 🙂
Emilie
8.10.15Ja, oui, Ja, ich bin mir sicher !
ninon
16.9.15Grüner Tee ist klassischer grüner Tee, kein Matcha-Tee ? 🙂
Emilie
8.10.15Wenn das stimmt, ist es Matcha !