Yoghurtcake met bosbessen
Quoi de plus classique et simple que le gâteau au yaourt ?! Un gâteau qui nous fait immédiatement retomber en enfance, car comme moi, c’est sûrement le premier gâteau que vous avez réalisé comme un(e) grand(e) !!! Nous allions chez Léa et F. ce soir là, et j’avais 2h pour préparer le dessert, donc pas de prise de tête et hop, un gâteau au yaourt au myrtille prêt à déguster en deux temps trois mouvements. Et je dois dire que ça à été un franc succès, car il ne restait plus grand chose à la fin !
Et comme aujourd’hui c’est ma fête (bonne fête à toutes les Emilie !), rien de mieux qu’un gâteau moelleux et savoureux, peu sucré, ideaal voor een lekker tussendoortje of dessert ! Als bonus heb je een paarse tong (bedankt WIE… bedankt bosbes !!!) !
Yoghurtcake met bosbessen
Ingrediënten (voor een taart)
- 1 yoghurt
- 2 potten meel
- 2 potten rietsuiker
- 3 eieren
- 1 potje amandelpoeder
- 1/2 pot olie
- 1 pakje gist
- 200 gram bosbessen
Beschrijving
Verwarm de oven voor op 180°.
Leeg de yoghurtpot in een kom om te gebruiken voor uw metingen. Boek.
Klop de eieren en de potten met suiker door elkaar tot het mengsel wit wordt. Voeg de yoghurt en olie toe.
Voeg vervolgens het amandelpoeder toe, meel en gist, Meng grondig.
Giet het deeg in een met antiaanbaklaag of beboterde, met bloem bestoven bakvorm..
Verdeel vervolgens de bosbessen over de taart.
Bakken 30-35 minuten.
goede taart !
Emilie
Clairette
19.9.13Ah, heerlijke nostalgie bij deze taart, de allereerste die ik leerde maken ! Onvermoeibaar, Ik heb hem gemaakt voor de verjaardag van mijn vader, dan de variatie met blauwe bessen, waar hij en ik van houden, zal de herinneringen afstoffen !
Fabiënne
19.9.13Fijne vakantie !
Deze cake ziet er zo vochtig uit., mmm !
Melie's kookkunsten
19.9.13Hele mooie taart 😉 En gefeliciteerd Émilie 😉 Psssst… Het is ook het feestje van Amélie 🙂
BoopCook
19.9.13hum ultra-gourmand, Ik steel een stukje van je
Sylvia
19.9.13Hoe smakelijk !!!! Kunnen we weten of bosbessen bevroren kunnen worden gebruikt?… Ik denk het wel…
En
19.9.13Blueberry chique….en een zeer smakelijke taart!!!
Estelle
19.9.13Ohlala, je taart ziet er zacht uit, Emilie !!! Ik steel een stukje van je (klein hè … 😉
argon
20.9.13bedankt voor het recept voor deze yoghurtcake, met bosbessen verandert het alles, het moet heerlijk zijn !
Lidia
20.9.13Zeer leuke traktatie ! 🙂
floriane
20.9.13mmmmmh ik denk dat ik heel snel wat blauwe bessen ga ontdooien 😉
Dame Milonguera
20.9.13Hummmmmmm… Ik zou mijn gedaan hebben 4 uur zegt het !
Belle's geneugten
20.9.13Mooi en goed, zoals wij willen! Merci!
Naar de chef-kok
21.9.13Super appétissant ce gâteau !!
Louise
21.9.13Trop beau ce gâteau 🙂
Sylvia P.
22.9.13Love this cake but it’s in French, and the ingredients and instructions make very little sense even after the page is translated to English! If there is an English version I would love to have it! This cake looks absolutely delicious!!!
Emilie
23.9.13Hello Sylvia,
I’l going to try to translate it for you…
Ingredients (for one cake)
1 yogurt
85 g of flour
250 g of brown sugar
3 eggs
80 g of almond powder
6 cl of oil
1 teaspoon of baking powder
200 g of blueberries
Direction
Preheat oven at 356°F.
Beat together eggs and sugar into a bowl until the mixture whitens. Stir in the yogurt and the oil.
Then add almond powder, flour and baking powder and mix very well.
Pour into a non-sticky or buttered floured cake pan.
Then divide blueberries on top of cake.
Bakken 30-35 minuten.
veropapilles
27.9.13Een taart die heerlijk moet zijn, en ik en bosbessen, het is een zaak van het hart. Biz en fijne avond. Vero
nelisa2669
29.9.13Hij is erg goed, Ik had niet aan het amandelpoeder in de yoghurtcake gedacht.
Aan de andere kant heb ik het te snel uit de vorm gehaald, daarom matig toonbaar.
Kusjes
Michou
28.9.14Hallo Emily,
Vanmiddag heb ik deze taart als dessert gemaakt, iedereen vond het geweldig ! bedankt voor dit geweldige receptidee 🙂
kusjes en fijne zondag !
Michou
Emilie
28.9.14Oh geweldig, Hartelijk dank Michou voor deze feedback !
Goed weekend !
Natasja
13.6.16Bonjour,
Bedankt voor dit recept. Ik heb het gisteren gemaakt voor de snack van 4 uur 's ochtends en iedereen vond het erg lekker.. Een recept om te bewaren, dus 🙂
Ik heb de suiker echter met de helft verminderd. : 1 alleen pot, maar door een zakje vanillesuiker toe te voegen.
Ook heb ik de olie vervangen door een suikervrije appel/perencompote.
Ik heb een combi-oven en het koken duurde 45 minuten
Jiji
24.11.17Een bloedbad! 🙂 Ik heb het net gemaakt en het is heerlijk en extra sappig. Ik heb wat overgebleven bosbessen toegevoegd, frambozen en bramen die de tiramisu van de vorige dag hadden overleefd. Daarom raad ik deze taart aan. Bedankt voor dit recept.
Emilie
27.11.17Hartelijk dank Jiji, ik ben blij met deze heerlijke terugkomst 😉