Yoghurtcake met bosbessen
Quoi de plus classique et simple que le gâteau au yaourt ?! Un gâteau qui nous fait immédiatement retomber en enfance, car comme moi, c’est sûrement le premier gâteau que vous avez réalisé comme un(e) grand(e) !!! Nous allions chez Léa et F. ce soir là, et j’avais 2h pour préparer le dessert, donc pas de prise de tête et hop, un gâteau au yaourt au myrtille prêt à déguster en deux temps trois mouvements. Et je dois dire que ça à été un franc succès, car il ne restait plus grand chose à la fin !
Et comme aujourd’hui c’est ma fête (bonne fête à toutes les Emilie !), rien de mieux qu’un gâteau moelleux et savoureux, peu sucré, idéal pour un bon goûter ou un dessert ! En prime vous aurez la langue toute violette (bedankt WIE… merci la myrtille !!!) !
Yoghurtcake met bosbessen
Ingrediënten (voor een taart)
- 1 yaourt
- 2 pots de farine
- 2 pots de sucre de canne
- 3 eieren
- 1 pot de poudre d’amande
- 1/2 pot d’huile
- 1 pakje gist
- 200 gram bosbessen
Beschrijving
Verwarm de oven voor op 180°.
Leeg de yoghurtpot in een kom om te gebruiken voor uw metingen. Boek.
Battez ensemble les œufs et les pots de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Voeg de yoghurt en olie toe.
Voeg vervolgens het amandelpoeder toe, la farine et la levure, Meng grondig.
Versez la pâte dans un moule à manqué anti-adhésif ou beurré fariné.
Répartissez ensuite les myrtilles sur le dessus du gâteau.
Bakken 30-35 minuten.
goede taart !
Emilie
Clairette
19.9.13Ah, grande nostalgie avec ce gâteau, le tout premier que j’ai appris à faire ! Inlassablement, je le faisais pour l’anniversaire de mon père, alors la variante avec les myrtilles, que lui et moi adorons, va dépoussiérer les souvenirs !
Fabiënne
19.9.13Bonne fête !
Ce gâteau a l’air moelleux à souhait, mmm !
Melie's kookkunsten
19.9.13Très beau gâteau 😉 Et bonne fête Émilie 😉 Psssst… C’est aussi la fête aux Amélie 🙂
BoopCook
19.9.13hum ultra gourmand, je te pique une part
Sylvia
19.9.13Que c’est appétissant !!!! Peut on savoir si les myrtilles peuvent être utilisées congelées… je pense que oui…
En
19.9.13Chic des myrtilles….et un gâteau très appétissant!!!
Estelle
19.9.13Ohlala qu’est ce qu’il a l’air moelleux ton gâteau Emilie !!! Je t’en piquerai bien une petite tranche (petite hein … 😉
argon
20.9.13merci pour la recette de ce gâteau au yaourt, avec des myrtilles ça change tout, het moet heerlijk zijn !
Lidia
20.9.13Très belle gourmandise ! 🙂
floriane
20.9.13mmmmmh je crois que je vais décongeler des myrtilles très vite 😉
Dame Milonguera
20.9.13Hummmmmmm… Ik zou mijn gedaan hebben 4 heures dis donc !
Belle's geneugten
20.9.13Beau et bon, comme on aime! Merci!
Naar de chef-kok
21.9.13Super appétissant ce gâteau !!
Louise
21.9.13Trop beau ce gâteau 🙂
Sylvia P.
22.9.13Love this cake but it’s in French, and the ingredients and instructions make very little sense even after the page is translated to English! If there is an English version I would love to have it! This cake looks absolutely delicious!!!
Emilie
23.9.13Hello Sylvia,
I’l going to try to translate it for you…
Ingredients (for one cake)
1 yogurt
85 g of flour
250 g of brown sugar
3 eggs
80 g of almond powder
6 cl of oil
1 teaspoon of baking powder
200 g of blueberries
Direction
Preheat oven at 356°F.
Beat together eggs and sugar into a bowl until the mixture whitens. Stir in the yogurt and the oil.
Then add almond powder, flour and baking powder and mix very well.
Pour into a non-sticky or buttered floured cake pan.
Then divide blueberries on top of cake.
Bakken 30-35 minuten.
veropapilles
27.9.13Un gâteau qui doit être délicieux et moi et les myrtilles, c’est une affaire de coeur. Biz en fijne avond. Vero
nelisa2669
29.9.13Il est très bon, je n’aurai pas pensé à la poudre d’amandes dans le gateau aux yaourts.
Par contre je l’ai démoulé trop vite, donc moyennement présentable.
Kusjes
Michou
28.9.14Hallo Emily,
j’ai réalisé ce gâteau pour le dessert de ce midi, iedereen vond het geweldig ! merci pour cette belle idée de recette 🙂
bisous et bon dimanche !
Michou
Emilie
28.9.14Oh geweldig, merci beaucoup Michou pour ce retour !
Goed weekend !
Natasha
13.6.16Bonjour,
Bedankt voor dit recept. Je l’ai réalisé hier pour le goûter de 4h et tout le monde l’a beaucoup apprécié. Une recette à garder, donc 🙂
J’ai par contre réduit le sucre de moitié : 1 pot seulement, mais en rajoutant en plus un sachet de sucre vanillé.
J’ai aussi remplacé l’huile par une compote pomme/poire sans sucre.
J’ai un four combiné et la cuisson a pris 45 minuten
Jiji
24.11.17Een bloedbad! 🙂 Je viens de le faire et il est délicieux et extra-moelleux. J’ai mis un reste de myrtilles, framboise et mûres qui avaient survécu au tiramisu de la veille. Donc je recommande ce gâteau. Bedankt voor dit recept.
Emilie
27.11.17Mille mercis Jiji je suis ravie de ce retour gourmand 😉