Yoghurtcake met bosbessen

Gâteau au yaourt aux myrtilles

Quoi de plus classique et simple que le gâteau au yaourt ?! Un gâteau qui nous fait immédiatement retomber en enfance, car comme moi, c’est sûrement le premier gâteau que vous avez réalisé comme un(e) grand(e) !!! Nous allions chez Léa et F. ce soir là, et j’avais 2h pour préparer le dessert, donc pas de prise de tête et hop, un gâteau au yaourt au myrtille prêt à déguster en deux temps trois mouvements. Et je dois dire que ça à été un franc succès, car il ne restait plus grand chose à la fin !

Et comme aujourd’hui c’est ma fête (bonne fête à toutes les Emilie !), rien de mieux qu’un gâteau moelleux et savoureux, peu sucré, idéal pour un bon goûter ou un dessertEn prime vous aurez la langue toute violette (bedankt WIE… merci la myrtille !!!) !

Gâteau au yaourt aux myrtilles

Gâteau au yaourt aux myrtilles

Yoghurtcake met bosbessen

Ingrediënten (voor een taart)

  • 1 yaourt
  • 2 pots de farine
  • 2 pots de sucre de canne
  • 3 eieren
  • 1 pot de poudre d’amande
  • 1/2 pot d’huile
  • 1 pakje gist
  • 200 gram bosbessen

Beschrijving

Verwarm de oven voor op 180°.

Leeg de yoghurtpot in een kom om te gebruiken voor uw metingen. Boek.

Battez ensemble les œufs et les pots de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Voeg de yoghurt en olie toe.

Voeg vervolgens het amandelpoeder toe, la farine et la levure, Meng grondig.

Versez la pâte dans un moule à manqué anti-adhésif ou beurré fariné.

Répartissez ensuite les myrtilles sur le dessus du gâteau.

Bakken 30-35 minuten.

Gâteau au yaourt aux myrtilles

Gâteau au yaourt aux myrtilles

goede taart !

Emilie

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25 Opmerkingen
  • Clairette
    19.9.13

    Ah, grande nostalgie avec ce gâteau, le tout premier que j’ai appris à faire ! Inlassablement, je le faisais pour l’anniversaire de mon père, alors la variante avec les myrtilles, que lui et moi adorons, va dépoussiérer les souvenirs !

  • Fabiënne
    19.9.13

    Bonne fête !
    Ce gâteau a l’air moelleux à souhait, mmm !

  • Très beau gâteau 😉 Et bonne fête Émilie 😉 PsssstC’est aussi la fête aux Amélie 🙂

  • BoopCook
    19.9.13

    hum ultra gourmand, je te pique une part

  • Sylvia
    19.9.13

    Que c’est appétissant !!!! Peut on savoir si les myrtilles peuvent être utilisées congeléesje pense que oui

  • En
    19.9.13

    Chic des myrtilles….et un gâteau très appétissant!!!

  • Estelle
    19.9.13

    Ohlala qu’est ce qu’il a l’air moelleux ton gâteau Emilie !!! Je t’en piquerai bien une petite tranche (petite hein … 😉

  • argon
    20.9.13

    merci pour la recette de ce gâteau au yaourt, avec des myrtilles ça change tout, het moet heerlijk zijn !

  • Lidia
    20.9.13

    Très belle gourmandise ! 🙂

  • floriane
    20.9.13

    mmmmmh je crois que je vais décongeler des myrtilles très vite 😉

  • Dame Milonguera
    20.9.13

    Hummmmmmm… Ik zou mijn gedaan hebben 4 heures dis donc !

  • Beau et bon, comme on aime! Merci!

  • Super appétissant ce gâteau !!

  • Louise
    21.9.13

    Trop beau ce gâteau 🙂

  • Sylvia P.
    22.9.13

    Love this cake but it’s in French, and the ingredients and instructions make very little sense even after the page is translated to English! If there is an English version I would love to have it! This cake looks absolutely delicious!!!

    • Emilie
      23.9.13

      Hello Sylvia,
      I’l going to try to translate it for you

      Ingredients (for one cake)

      1 yogurt
      85 g of flour
      250 g of brown sugar
      3 eggs
      80 g of almond powder
      6 cl of oil
      1 teaspoon of baking powder
      200 g of blueberries

      Direction

      Preheat oven at 356°F.
      Beat together eggs and sugar into a bowl until the mixture whitens. Stir in the yogurt and the oil.
      Then add almond powder, flour and baking powder and mix very well.
      Pour into a non-sticky or buttered floured cake pan.
      Then divide blueberries on top of cake.
      Bakken 30-35 minuten.

  • veropapilles
    27.9.13

    Un gâteau qui doit être délicieux et moi et les myrtilles, c’est une affaire de coeur. Biz en fijne avond. Vero

  • nelisa2669
    29.9.13

    Il est très bon, je n’aurai pas pensé à la poudre d’amandes dans le gateau aux yaourts.
    Par contre je l’ai démoulé trop vite, donc moyennement présentable.
    Kusjes

  • Michou
    28.9.14

    Hallo Emily,
    j’ai réalisé ce gâteau pour le dessert de ce midi, iedereen vond het geweldig ! merci pour cette belle idée de recette 🙂
    bisous et bon dimanche !
    Michou

    • Emilie
      28.9.14

      Oh geweldig, merci beaucoup Michou pour ce retour !
      Goed weekend !

  • Natasha
    13.6.16

    Bonjour,

    Bedankt voor dit recept. Je l’ai réalisé hier pour le goûter de 4h et tout le monde l’a beaucoup apprécié. Une recette à garder, donc 🙂
    J’ai par contre réduit le sucre de moitié : 1 pot seulement, mais en rajoutant en plus un sachet de sucre vanillé.
    J’ai aussi remplacé l’huile par une compote pomme/poire sans sucre.
    J’ai un four combiné et la cuisson a pris 45 minuten

  • Jiji
    24.11.17

    Een bloedbad! 🙂 Je viens de le faire et il est délicieux et extra-moelleux. J’ai mis un reste de myrtilles, framboise et mûres qui avaient survécu au tiramisu de la veille. Donc je recommande ce gâteau. Bedankt voor dit recept.