Bolo de iogurte invertido com maçãs e carambars

Gâteau au yaourt renversé aux pommes et carambars

Quoi de plus classique et régressif qu’un gâteau au yaourt ?! Il a le goût de notre enfance, ENTÃO, l’associer à des pommes et des caramels c’était pour moi trop tentant (bah oui on ne se refait pas !) !  J’avais fait ce gâteau au yaourt renversé aux pommes pour mon équipe de bad’ (rassurez vous je n’en fais plus mais je reste leur capitaine !) et grands enfants qu’ils sont tous, eles adoraram ! Si vous voulez changeril y aussi les recettes aux myrtilles et aux pommes sans lait.

Macio, fondant et régressif à souhaithumm c’est juste trop bon !!!

Gâteau au yaourt renversé aux pommes et carambars

Gâteau au yaourt renversé aux pommes et carambars

Atenção, ele gruda nos dedos !!!

Bolo de iogurte invertido com maçãs e carambars®

Ingredientes (derramar 1 forma de bolo)

  • 1 iogurte natural
  • 2 potes de farinha
  • 3 ovos
  • 1 pote de açúcar de cana
  • 1 pote de amêndoas em pó
  • 1 pote de creme fresco
  • 1 pacote de fermento
  • 4 maçãs
  • 6 carambars®
  • 30 g de manteiga

Descrição

Pré-aqueça o forno a 180°.

Prepare as maçãs, descasque-os e corte-os em rodelas grandes. Coloque-os em uma frigideira com a manteiga, laissez 5 minutos, virando-os e acrescentando os carambars®. Cozinhe tampado por 7 minutos, até os caramelos derreterem e caramelizarem as maçãs. Coloque as maçãs no fundo da forma de mola

Despeje o iogurte em uma tigela e reserve. Limpe o frasco para medir os outros ingredientes.

Bata os ovos com o açucareiro até a mistura ficar espumosa.

Depois acrescente a farinha, pó de amêndoa e fermento, mexa delicadamente e acrescente o iogurte e o creme de leite fresco.

Despeje a massa sobre as maçãs e leve ao forno 35 minutos.

Gâteau au yaourt renversé aux pommes et carambars

deixe repousar 5 minutos depois desenforme o bolo.

Gâteau au yaourt renversé aux pommes et carambars

Emilie

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44 Comentários
  • Lili
    30.5.13

    Então aqui está um belo convite à gula !! Esplêndido !!! Beijos xx

  • Chloé Delice
    30.5.13

    Impressionante Emily, você me faz salivar como sempre’ ^^ adorei mais uma vez!

  • LadyMilonguera
    30.5.13

    eu teria feito disso meu 4 horas dizem isso !

  • Fabienne
    30.5.13

    É realmente muito apetitoso !! Me apaixonei por suas fotos via Pinterest e descubro com prazer seu blog muito ganancioso.
    Fabienne

  • Soa B
    30.5.13

    Eu quero alguns!!!!!!

  • BoopCook
    30.5.13

    humm muito guloso ♥

  • Só para provar que acho que poderia ter me colocado no mal !
    Mas então você trouxe o bolo cortado ?

  • picolés
    30.5.13

    maçã e carambar, uma deliciosa associação com um lado um pouco regressivo como eu gosto !

  • meu meu meu meu, tudo isso me parece delicioso! Beijo. Agathe (http://libre-exces.blogspot.fr/)

  • Rosenoisettes
    30.5.13

    Eu amo bolos de maçã de cabeça para baixo, mas lá com Carambar! Estou literalmente derretendo~
    Boa noite

  • poupougnette
    30.5.13

    OH MEU DEUS!! mate esse bolo! ganancioso e regressivo, Eu quero alguns!! 😉
    bela noite. Beijos

  • Cindy
    30.5.13

    Fiz um recentemente e descobri que o carambar colocou muito açúcar no bolo…

    • Emilie
      31.5.13

      É por isso que não há muito açúcar na base, isso compensa !

  • castanha
    30.5.13

    além do meu, como sempre ! Vou voltar à infância com esta receita. !

  • liz
    31.5.13

    Não nos importamos se gruda em nossos dedos, Isso parece bom!!

  • la fourmi Antes
    31.5.13

    Lindo e delicioso esse bolo. extra caramelizado!!! uma delícia

  • Incrível, nos gostamos!!
    beijos

  • Estelle
    31.5.13

    Minha barriga agora chora de fome quando vejo seu bolo ! 🙂

  • Coralie
    31.5.13

    Este bolo é super delicioso, e pela primeira vez com os carambares muito regressivos ! É um bolo que nem sempre penso em fazer…

  • SoOhClichê
    31.5.13

    100 % regressão, é perfeito para acompanhar esta sexta-feira cinzenta !

  • muito ruim para o lado regressivo, Eu tenho uma verdadeira obsessão por caramelo no momento, então sua receita está no local !
    E pratos lindos por sinal 😉

    • Emilie
      31.5.13

      obrigada minha linda, Adoro antiguidades e estas são as minhas últimas descobertas !!!

  • Syl
    31.5.13

    Para ser testado em breve !!!
    @+

  • doce
    31.5.13

    Então que tentação!!! E esta cor apela à gula, eu teria participado com prazer!!!! Yum!!!!

  • Audrey
    31.5.13

    meu deus mas essa receita mata ! Essa torta parece deliciosa !
    Vice 🙂

  • Oh la la mal posso esperar para experimentar isso 🙂

  • Carine
    1.6.13

    Experimentei hoje de manhã e é delicioso ! Obrigado pela receita 🙂

  • Para o chef
    3.6.13

    Hum este bolo tem um aspecto tão bom !!

  • Maria
    3.6.13

    Ah, mas eu não sabia que você tinha feito mal, eu tenho feito desde 16 anos 🙂 Caso contrário, este bolo, mas este bolo, como dizer … Eu quero alguns !

  • Laurence
    13.6.13

    As fotos são deliciosas !! Beijinhos ultra gourmet e parabéns por este novo design 😉

  • câncer42
    15.6.13

    uau obrigado por esta receita eu fiz para meu marido e meu filho eles adoraram regiamente :p Também colocarei uma nova tradição em prática todo fim de semana bolo de maçã carambar 🙂

    • Emilie
      1.9.13

      Muito obrigado Kenza por este grande elogio, Fico feliz que toda a família tenha gostado e adoro este sistema de tradição de fim de semana, também temos em casa 😉

  • delfina
    6.11.14

    Boa noite,
    Desde o tempo que eu quero esse, vou fazer semana que vem ! pequena pergunta : Você colocou creme de leite ou líquido ?

    • Emilie
      7.11.14

      Ah legal !!! Eu uso creme líquido para esta receita !

      • delfina
        26.11.14

        Receita testada ! Um bolo bem macio, maçãs fondant e um bom sabor de carambar…sem que grude nos dentes !!

        • Emilie
          26.11.14

          obrigado Delfina, é sempre bom ver os testadores voltarem para dar seus comentários e principalmente quando são positivos !!!

  • Chezoum Hasna
    4.2.15

    testado e aprovado
    uma piscadela para você aqui http://chezoumhasna.com/2015/02/04/gateau-au-yaourt-pommes-carambar/

    )))