Aardappel Taart

 

Ce gâteau de pommes de terre me vient de ma grand-mère (mais si vous savez, la grand-mère qui me fait aussi des pommes au four !), j’adore qu’elle m’en fasse quand je vais déjeuner chez elle. C’est un peu son petit plat « chouchou » avec les gnocchis di patate (oui, ma grand-mère est très patates !!!) et moi j’adore ça ! C’est vraiment un plat super simple qui ne demande que deux ingrédients que sont les pommes de terre et le beurre (bon et puis aussi du sel et du poivre mais ça ne compte pas vraiment hein ?!). Oui, omdat het geheel bij elkaar blijft dankzij het zetmeel van de aardappel, het is daarom belangrijk om ze niet onder water te passeren, en de boter wordt gebruikt om alles mooi bruin te maken in de oven.

En dan als de nieuwe aardappelen arriveren, hiermee kunt u de manier waarop u aardappelen kookt veranderen, ja omdat puree goed is, maar soms word je er moe van… aardappel maandag, aardappel dinsdag, Aardappelwoensdag ook… (bedank me nu niet voor de blik in je hoofd, het wordt aangeboden !!!) ! Ga een aardappeltaart eten voor vanavond !

Gâteau de pommes de terre

Aardappel Taart
Giet 4 mensen
Opnemen
printen
Ingrediënten
  1. 600 g aardappelen
  2. 70 gram boter
  3. Zout en peper
Voorbereiding
  1. Verwarm de oven voor op 180°.
  2. Schil en snijd de aardappelen met een mandoline in dunne rondjes, spoel ze niet af.
  3. Smelt de boter. Bestrijk een vel bakpapier met een beetje boter en leg dit vel op een bakplaat.
  4. Schik de gesneden aardappelen mooi op het beboterde vel tot een cirkel, voeg dan een beetje boter toe met een kwastje, zout en peper tussen de verschillende lagen. Werk af door af te werken met de boter.
  5. Bakken 25-30 minuten.
aime & beheer https://aime-mange.com/

Gâteau de pommes de terre

Snijd in plakjes en serveer met een goede salade.

Emilie

signature

Deel

Emilie Par Emilie
35 Opmerkingen
Je zult het ook leuk vinden
Kofta-tajine met courgette {veganistisch}
Kofta-tajine met courgette {veganistisch}
Tofu katsu-curry {veganistisch}
Tofu katsu-curry {veganistisch}
Koreaanse kimchi-pannenkoeken, kimchijeon {veganistisch}
Koreaanse kimchi-pannenkoeken, kimchijeon {veganistisch}
Plantaardige rijst, squash, kastanjes en spinazie {veganistisch – zonder gluten}
Plantaardige rijst, squash, kastanjes en spinazie {veganistisch – zonder gluten}
Veganistische chocolade banketbakkersroom
Veganistische chocolade banketbakkersroom
Champignon Bourgogne {veganistisch}
Champignon Bourgogne {veganistisch}
Aardappel Taart

vorig

Spinazie Quiche
Aardappel Taart

Als vervolg op

Falafel

laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

35 Opmerkingen
  • Manon
    14.4.14

    Hmmm lijkt op appeltaart! zeg hoeveel verdiepingen?? Dankjewel Dankjewel en altijd zo'n mooie foto!

    beantwoorden
  • Lidia
    14.4.14

    Mooi en goed idee ! Kusjes

    beantwoorden
  • Klara
    14.4.14

    Het is mooi en ziet er goed uit =D Voor iemand die niet van boter houdt, je kunt in plaats daarvan olie doen? =$

    beantwoorden
    • Emilie
      14.4.14

      Ja, je kunt het vervangen door olie of margarine, het is nog beter !

      beantwoorden
      • Camille
        17.4.14

        Dus ik ga hebberig zijn, maar ik kan me deze cake met eendenvet en knoflook heel goed voorstellen ! En bestrooi met peterselie bij de uitgang van de oven… Jammie !

        beantwoorden
  • Ferdy keuken
    14.4.14

    Hmmmmm ik vind het zo lekker dat ik het ga proberen 😉 dankjewel

    beantwoorden
  • shukarkoken
    14.4.14

    Yum dit ziet er heerlijk en zo simpel uit. Ik steel het van je.
    Ivana

    beantwoorden
  • Julia koken
    14.4.14

    Wauw die taart ziet er lekker uit ! Ik maak er mijn avondeten van 🙂

    beantwoorden
  • aurelieskoken
    14.4.14

    Mmmhhh !! Zeer geslaagd deze aardappeltaart ! Een vraag Emiel : hoeveel lagen aardappelen maak je ? Een of meer ? Bedankt voor je antwoord !

    beantwoorden
    • Emilie
      14.4.14

      Bedankt Aurélie 😉 Voor de foto heb ik maar één verdieping gemaakt maar je kan er natuurlijk meerdere maken, er zal meer te eten zijn (Ik zou zeggen tot 6) !!!

      beantwoorden
  • Juliette
    14.4.14

    Een gerecht dat van zijn grootmoeder komt, kan alleen maar goed zijn ! In elk geval, zo is het met het mijne, dus ik denk dat je erg trots bent om dit familierecept te presenteren dat er erg beroemd uitziet !
    Goedeavond

    beantwoorden
  • Rosenoisettes
    14.4.14

    Omdat ik niet van aardappelen hou, kan ik niet anders dan verleid worden door deze gouden taart

    beantwoorden
    • Emilie
      14.4.14

      Quoi ?! Je houdt niet van aardappelen, jij bent de eerste die me dat vertelt !!! 🙁

      beantwoorden
  • Dame Milonguera
    14.4.14

    Een leuk idee deze aardappeltaart…

    beantwoorden
  • solene / Van huid tot kern
    15.4.14

    Hij ziet er zo goed uit! Ik ben het recept aan het opschrijven en ga het zeker snel maken. !
    Maar welke aardappelen raden jullie aan? ? Op dit moment heb ik alleen rattes op voorraad en ineens vraag ik me af of het goed komt ?
    Hoe dan ook, bedankt voor het delen van je familierecepten, ze zorgen er allemaal voor dat de een meer wil dan de ander !

    beantwoorden
    • Emilie
      16.4.14

      Dankjewel Solène !
      De vroege aardappelen die we momenteel op de markt vinden, zijn perfect voor dit recept, dus fingerlings zijn erg goed, het zal alleen maar beter worden !!!

      beantwoorden
  • iris
    19.4.14

    Dit is de foto die me het meest aansprak tijdens mijn blogbezoeken van vandaag ! en wat een eenvoud voor deze taart
    Dankzij je oma !

    beantwoorden
  • Céline Mijn tuinder in een steelpan
    20.4.14

    Het klopt dat de foto super is, zoals gewoonlijk’ en dit mooie familierecept moet dringend worden getest. Merci!!

    beantwoorden
  • Syl
    22.4.14

    Zo snel mogelijk laten testen !!!

    beantwoorden
  • William Virginie
    17.11.14

    Ik heb dit gemaakt voor een familiediner op zondagavond, wanneer het moreel wat minder is met het herstel van maandag…en geweldig, heerlijk en het gaf een beetje feestelijke en vriendelijke kant!!! er gaat niets boven het recept van een goede grootmoeder om haar kudde te verzamelen! genade

    beantwoorden
    • Emilie
      18.11.14

      Oh geweldig Virginia, Ik ben blij dat ik aan het eind van de zondag wat geluk op jullie bord heb gelegd !!!
      Dat is duidelijk, lang leve de oma's !!!

      beantwoorden
  • ANDYTR
    13.3.15

    Leuke ontdekking dat je blog, de aardappelcake is geweldig, goed verguld, wat een geluk met een salade en een goede lamsribbetjes.
    Ik heb me geabonneerd op het Nieuws.
    Andre

    beantwoorden
  • Queverue
    17.12.15

    Deze aardappelpannenkoek is simpel en lekker ! Merci

    beantwoorden
  • Kristal
    17.12.15

    Ik vond je blog met dit heerlijke recept.. Eenvoudig en effectief voor mij die van de "aardappel" houdt. Ik koester dit recept dat ik zal delen met mijn dochter, als ik hem ga bezoeken. Ik blijf je recepten lezen ….. Fijne avond , lieve Emily

    beantwoorden
  • Naar de vogel
    14.6.16

    Makkelijk te maken en smaakt heerlijk! Bedankt voor het recept.

    beantwoorden
  • Alexandra Bijna goed om te trouwen
    4.10.16

    Mijn oog viel op deze prachtige taart., dat is het, ik heb het hier gedaan : https://presquebonneamarier.com/2016/10/04/gateau-de-pommes-de-terre/ Je kunt je oma vertellen dat hij erg succesvol was ! Bedankt om dit familierecept met ons te delen. !

    beantwoorden
  • BALLET
    11.7.17

    Ik ga dit recept vanavond maken en ik denk dat ik het lekker ga vinden bedankt voor deze heerlijke aardappelcake

    beantwoorden
  • BALOU
    11.7.17

    Het moet superlekker zijn dit wordt mijn maaltijd voor vanavond met een biologische salade uit eigen tuin

    beantwoorden
  • Arielle
    5.1.21

    Het is gewoon heerlijk , Ik heb de aardappelcake twee keer gemaakt en mijn gasten zijn er dol op.
    Bedankt voor het delen

    beantwoorden