Bolo de Batata
Ce gâteau de pommes de terre me vient de ma grand-mère (mais si vous savez, la grand-mère qui me fait aussi des maçãs assadas !), j’adore qu’elle m’en fasse quand je vais déjeuner chez elle. C’est un peu son petit plat « chouchou » avec les gnocchis di patate (oui, ma grand-mère est très patates !!!) et moi j’adore ça ! C’est vraiment un plat super simple qui ne demande que deux ingrédients que sont les pommes de terre et le beurre (bon et puis aussi du sel et du poivre mais ça ne compte pas vraiment hein ?!). Oui, car le tout tient ensemble grâce à l’amidon de la pomme de terre, Então você não deve ir debaixo d'água, E a manteiga é usada para dourar tudo no forno.
E então, quando as novas batatas chegam, Ele permite que você mude sua maneira de cozinhar batatas, Sim porque o purê é bom, mas às vezes está farto… Potata segunda -feira, Batata terça -feira, Batata quarta -feira também… (Não me agradeça pelo ar que você tem na sua cabeça agora, é oferecido !!!) ! Vá zou um bolo de batata para esta noite !
- 600 g batatas
- 70 g de manteiga
- Sal e pimenta
- Pré-aqueça o forno a 180°.
- Descasque e corte as batatas em anéis finos usando um bandolim, Não os enxaguar.
- Derreta a manteiga. Pincele uma folha de papel manteiga com um pouco de manteiga e coloque esta folha em uma assadeira.
- Organize bem as batatas em anéis na folha de manteiga para formar um círculo, Em seguida, adicione um pouco de manteiga com um pincel, sal e pimenta entre as diferentes camadas. Termine terminando com manteiga.
- Assar 25-30 minutos.
Corte em partes e sirva com uma boa salada.
Emilie
manon
14.4.14Hummm parece uma torta de maçã! Diga quantos andares?? Obrigado, obrigado e sempre tão linda foto!
Emilie
14.4.14Obrigado Manon ! Tanto quanto você tem batatas !!!
lydia
14.4.14Bela e excelente ideia ! Beijos
Clara
14.4.14É bonito e parece bom = D para alguém que não gosta de manteiga, Você pode colocar petróleo em vez disso? = $
Emilie
14.4.14Sim, você pode substituir por petróleo ou margarina, é ainda melhor !
Camila
17.4.14Então, eu vou fazer meu gourmet, mas imagino muito bem este bolo com pato e alho ! E polvilhe com salsa na saída do forno… Yum !
Ferdycuisine
14.4.14Hmmmmm eu amo tanto que vou tentar 😉 merciiiiii
ShukarCooking
14.4.14Humm que parece delicioso e tão simples. Eu picarei você.
Ivana
Cozinhar Júlia
14.4.14Ouh, quão bom este bolo parece bom ! Eu vou fazer meu jantar 🙂
aureliescozinhar
14.4.14Mmmmhhh !! Muito sucesso este bolo de batata ! Uma pergunta émilie : Quantas camadas de batatas você faz ? Apenas um ou mais ? Obrigado pela sua resposta !
Emilie
14.4.14Obrigado Aurélie 😉 pela foto que eu só fiz um andar, mas você pode fazer vários, Haverá mais para comer (Eu diria até 6) !!!
Julieta
14.4.14Um prato que vem de sua avó só pode ser bom ! Em todo o caso, É assim com o meu, então eu acho que você tem muito orgulho de apresentar esta receita familiar que parece muito famosa !
Boa noite
Emilie
14.4.14Sim, isso é verdade !!!
Boa noite para você !
Rosenoisettes
14.4.14Não como batatas, não posso me impedir de ser atraído por esta torta dourada
Emilie
14.4.14Quoi ?! Você não gosta de batatas, Você é a primeira pessoa que me diz que !!! 🙁
LadyMilonguera
14.4.14Uma boa ideia deste bolo de batata…
solene / Da pele ao núcleo
15.4.14Ele parece tão bom! Eu observo a receita e certamente faço muito em breve !
Mas o que você recomenda como tipo de batata ? No momento, só tenho lacunas em estoque e de repente eu me pergunto se isso iria ?
De qualquer forma, Obrigado por compartilhar receitas de sua família, Todos eles fazem você querer um ao outro além do outro !
Emilie
16.4.14Obrigado a você Solène !
As batatas primárias encontradas no momento nos mercados são perfeitas para esta receita, para que as lacunas sejam muito boas, Só será melhor !!!
íris
19.4.14Esta é a foto que mais me seduziu no meu blog visita hoje ! E que simplicidade para esta torta
Obrigado à sua avó !
Céline Meu jardineiro em uma panela
20.4.14É verdade que a foto é excelente, como de costume’ E esta bela receita familiar deve ser testada com urgência. Merci!!
Syl
22.4.14Para ser testado o mais rápido possível !!!
Williaume Virginie
17.11.14Eu fiz isso para um jantar de domingo à noite, Quando o moral é um pouco no meio mastro com a retomada de segunda -feira…e topo, delicioso e deu um pouco de festivo e bem amigável!!! Nada como uma boa receita de avó para recolher seu rebanho! misericórdia
Emilie
18.11.14Oh Génial Virginie, Estou muito satisfeito por ter colocado um pouco de felicidade em seus pratos no final do domingo !!!
Isso está claro, Viva avós !!!
ANDYTR
13.3.15Boa descoberta de que seu blog, O bolo de batata é lindo, marrom, Que felicidade com uma salada e uma boa costa de cordeiro.
Eu me inscrevi na notícia.
Andree
Emilie
13.3.15Muito obrigado Andrée, Estou muito satisfeito por ter novos leitores !
Semes
17.12.15Esta panqueca de batata é simples e deliciosa ! Merci
Emilie
14.1.16Muito obrigado Patrícia !
Cristal
17.12.15Eu descubro seu blog com esta linda receita. Simples e eficaz que ama a "batata". Eu preciosamente mantenho esta receita que compartilharia com minha filha, Quando eu a visito. Eu continuo lendo suas receitas ….. Tenham uma boa noite , Caro Émilie
Emilie
14.1.16Oh incrível, Muito obrigado por esta bela palavra 😉
Ptiu
14.6.16Simples de fazer e é muito bom! Obrigado pela receita.
Alexandra Quase bom para casar
4.10.16Este lindo bolo chamou minha atenção, é isso, Eu fiz isso aqui : https://presquebonneamarier.com/2016/10/04/gateau-de-pommes-de-terre/ Você pode dizer à sua avó que ele foi muito bem -sucedido ! Obrigado por revelar esta receita de família !
Balé
11.7.17Vou fazer esta receita hoje à noite e acho que vou aproveitar, obrigado por este delicioso bolo de batata
Balou
11.7.17Il doit être super bon ce sera mon repas pour ce soir avec une salade bio de mon jardin
Arielle
5.1.21C’est tout simplement délicieux , Cela fait deux fois que je fais le gâteau de pommes de terre et mes invités adore.
Obrigado por compartilhar
Emilie
7.1.21Oh merci infiniment Arielle pour ce retour 🙂