Requeijão húmido de maracujá e bolo de coco
Comme il me restait un peu de passion curd, je me suis dit pourquoi pas un gâteau ?! J’adore le gâteau au yaourt c’est tellement simple à faire, ENTÃO, c’est naturellement sur cette base que je suis partie pour réaliser cette recette qui en deux temps trois mouvements était déjà engloutie !!!
Je n’ai pas rajouté de sucre au gâteau, je trouve que la présence du passion curd suffit, mais vous pouvez toujours en ajouter un peu si vous aimez ça (je ne vous en voudrait pas promis !).
Alors ça vous tente ?!!!
Requeijão húmido de maracujá e bolo de coco
Ingredientes
- 1 iogurte grego
- 2 pots 1/2 de farine
- 2 ovos
- 2 pots de passion curd
- 1/2 pote de coco ralado
- 1 fermento em pó
Descrição
Pré-aqueça o forno a 180°.
Misture, em uma saladeira, iogurte, coalhada de paixão e ovos.
Depois acrescente a farinha, fermento e coco e misture rapidamente sem sobrecarregar a massa.
Despeje a mistura em uma forma de bolo de sua preferência e leve ao forno 35 min.
Aproveite com um bom smoothie como "o estimulante" Por exemplo.
Aproveitar !
Emilie
Maria
13.8.12Vou experimentar com minha coalhada de limão caseira.… 😀
Coralie
13.8.12Gosto de bolos que não sejam muito doces, mas frutados, e a associação paixão / coco, deve ser uma delícia !
Leticia
14.8.12ah esse bolo deve ficar bem macio com adição de requeijão e bem cheiroso também !
Lolotte
14.8.12Pena que não tenho paixão por requeijão, parece ser um verdadeiro assassino.
Emilie
14.8.12Se você tiver outras frutas, você sempre pode tentar fazer outra ‘coalhada’ e substitua-o.
poupougnette
15.8.12a coalhada de maracujá neste bolo é apenas extra e deve deixá-lo terrivelmente macio!! meu e meu assunto!! ^^
um pouco de exotismo não pode me machucar! lol
Beijos, Beijos
Emilie
16.8.12Fofo para morrer, isso é certeza !!!
Obrigada Poupougnette 😉
Beijos