Пышный сливовый пирог вверх ногами

Gâteau moelleux renversé aux prunes

Ce jour-là, avec Monsieur, nous étions en montagne en promenade autour du lac de Monteynard quand nous sommes tombés sur des pruniers sauvages.  Nous avons donc cueillis ces petites prunes rouges très acidulées.

De retour à la maison, j’ai eu envie de tester un gâteau renversé avec une base de biscuit à l’amande pour s’allier complètement avec les prunes.

Le résultat est parfait entre le fondant du biscuit et l’acidité de la prune mais Monsieur à quand même trouver ça un peu « fizz » comme il dit, затем можно добавить в сливы немного сахара, прежде чем выливать бисквитную смесь.

Пышный сливовый пирог вверх ногами

Ингредиенты

  • 500 г де чернослив
  • 180 г размягченного сливочного масла
  • 160 г тростникового сахара
  • 4 яйца
  • 130 г цельного миндального порошка + 25 г
  • 100 г муки
  • 1 пачка ванильного сахара
  • 2 с. в с. дрожжи

Описание

Разогрейте духовку до 170°.

Застелите прямоугольную форму для выпечки бумагой для выпечки или используйте форму для выпечки с антипригарным покрытием..

Вымойте сливы и удалите косточки, затем поместите их на дно формы.. Посыпать 25 г миндальной пудры и немного сахара по желанию.

Смешайте масло с сахаром до получения кремообразной и воздушной смеси.. Добавьте яйца по одному и хорошо перемешайте каждое яйцо..

Затем добавьте дрожжи, муки и миндальной пудры и перемешайте ложкой.

Заливаем смесью сливы и ставим в духовку. 50 мин.

Gâteau moelleux renversé aux prunes

Когда пирог остынет, вынимайте его из формы и наслаждайтесь. !

Эмили

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

27 Комментарии
  • Какой вкусный этот перевернутый торт !

  • SoOhCliché
    20.9.12

    мой мой мой мой, все, что я люблю 🙂 У меня безумное желание приготовить вкуснейшие фрукты конца лета/начала осени прямо сейчас. После восхитительного клафути мирабель несколько недель назад., этот перевернутый торт может меня соблазнить !!

    • Эмили
      20.9.12

      Большое спасибо SoOhCliché, Правда, к сливам он идеален 😉

  • Крокму
    20.9.12

    О боже <3

  • Корали
    20.9.12

    ух ты, Этот торт очень-очень соблазнительный ! рецепт отмечаю, жаль, что мы с мистером не можем найти такую ​​красивую добычу, когда идем гулять 😉

    • Эмили
      20.9.12

      Спасибо большое, Корали 😀
      Да, нам повезло, но в прошлый раз у тебя были такие красивые сливы. !
      поцелуи.

  • бабуля
    20.9.12

    пришлите мне свои рецепты, пожалуйста

  • Мари
    20.9.12

    Это выглядит потрясающе, в режиме большого, уютного торта с приближением осени. 🙂

    • Эмили
      20.9.12

      Большое спасибо Мэри, это правда, что приятно, даже если мы еще немного держимся за лето !!!

  • БупКук
    20.9.12

    хммм…я хочу немного !!!!!

  • пупунет
    20.9.12

    о, Боже!! но этот торт ужасен! я обожаю!! ^^
    фотографии вызывают у меня голод!
    Добрый вечер.
    поцелуи, поцелуи ♥

    • Эмили
      20.9.12

      Большое спасибо, Пупунетт 😀
      Добрый вечер и вам !
      поцелуи <3

  • Ммм чернослива… И подумать только, что я еще не прикасался к этому в этом сезоне.…

  • Мюриэль
    21.9.12

    Мои, Я попробовал… Упасть назад !…

  • Лили
    21.9.12

    УХ ТЫ, этот мягкий !!!!!! я тоже хочу немного !! поцелуи хх

  • Лолотта
    21.9.12

    Этот торт выглядит потрясающе!

  • По обыкновению, еще один очень хороший рецепт, который стоит попробовать как можно скорее 🙂

    Сесиль

    • Эмили
      22.9.12

      Спасибо, Сесиль., Дома тоже есть много отличных рецептов 😉

  • Вау
    22.9.12

    этот мягкий торт просто убийственен, вкусный и фруктовый ! я буквально схожу с ума