Mirabelle blomme på hovedet kage
Ce gâteau est le premier gâteau que j’ai fait à la sortie de la maternité… une simple envie de me remettre à faire ce que j’aime, et de nous faire plaisir à Monsieur et à moi. C’est donc comme ça que je vous annonce l’arrivée de mini Mademoiselle au sein de notre famille, un joli bébé qui est venu au monde le 6 septembre dernier ! Cette petite puce occupe bien nos journées, donc désolée si je ne réponds plus toujours aux gentils commentaires que vous me laissez !
Repassons donc à la recette, une base de quatre quart (fordi den er nem at lave og den er rigtig god !), pyntet med smukke Mirabelle blommer, for en lækker kage ! Så ja, jeg ved godt, at det er fire kvarter, men da jeg ikke rigtig kan lide søde desserter, Jeg sænkede mængden af sukker med ca 30 %, men her gør man virkelig som man føler !
Du vil tage en del ?!
Mirabelle blomme på hovedet kage
ingredienser (til en springform)
- 400 g mirabelle blommer
- 4 æg
- Vægten af æg i mel
- Vægten af æg i sukker (30% mindre for mig)
- Vægten af smørede æg
- 1 pakke gær
- 1 knivspids salt
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 150°.
Bland mel og bagepulver sammen og stil til side.
Skil æggeblommerne fra hviderne og pisk derefter blommerne med sukkeret, indtil blandingen bliver hvid. Tilsæt det tidligere smeltede smør, skiftevis med mel-gærblandingen.
Pisk æggehviderne med et nip salt og tilsæt dem derefter til den forrige blanding.
Skær Mirabelle-blommerne i halve, pit dem og læg dem med snitsiden opad i bunden af en smurt-melet eller non-stick bradepande. Hæld dejen ovenpå.
Bage 50 minutter.
Tag ud af ovnen, lad hvile 5 minutter og afform.
god kage !
Emilie
emilie
30.9.13åh hvilken dejlig nyhed, Tillykke til jer to !!!
Jeg savner mirabeller i år… 😉
Katy's Eats
30.9.13Hvilken smuk kage på hovedet !
veropapiller
30.9.13Tillykke med den lille… Og meget smuk kage, som jeg vil nyde. Biz og dejlig aften. Vero
claire-alice
30.9.13Tillykke med denne dejlige nyhed., og også til din kage som m’ en l’ ser meget appetitligt ud
Lady Milonguera
30.9.13Åh gud… hvor er denne kage smuk !!!
Yasi
30.9.13wow denne opskrift er fantastisk, det ændrer tærter! 🙂
BoopCook
30.9.13hmm
Annie cb
30.9.13Hun endte med at pege næsetippen mod denne unge dame 😉 og for at besvare dit spørgsmål ville jeg tage et stykke af din kage på hovedet, som ser fantastisk ud!
Kys
Fakroun
30.9.13Det er en god nyhed! Alle mine bedste ønsker for denne lille dukke og tillykke til de glade forældre.
Meget appetitlig kage,opskrift at prøve.
poupougnette
30.9.13Tillykke til hele den lille familie!! ^^
Jeg kan se, at du tager dig tid til at genvinde kræfterne med din lækre kage! Du har helt ret!!
Mange kys til dig!! <3
Karabati
30.9.13TILLYKKE med babyens ankomst,
Louise
30.9.13Tillykke… Om for denne smukke kage, eller til babyens ankomst !
Juliette
1.10.13Så velkommen til den lille dame !
Og du har ret, man skal forkæle sig selv for at genvinde kræfterne og kunne holde ud med de lidt hektiske nætter ; gå lidt sødt til hele familien !
titoulematou
1.10.13velkommen til din chip og god appetit!!!!!!!!!!!!!!
lydia
1.10.13Tillykke med babyen og denne kage !
Kys
Køkken og forfængelighed
1.10.13Denne kage er så smuk ! Billederne er smukke. det minder mig om Jean Sulpices røde blomme-kage på hovedet, kok 2 Michelin stjerner. Du konkurrerer bredt !
wattoote
1.10.13denne kage er perfekt og så smuk !!!
Sandrine | Jordbær basilikum
1.10.13Velkommen til din minichip, fuld af lykke til alle 3. jeg ønsker dig alt det bedste.
moum007
1.10.13hvilken fornøjelse, jeg elsker!
Emilie // af Plou
1.10.13Tillykke ! En smuk kage, sikkert mindre end den rigtige ^^ Alt sammen fuld af lykke.
Rosenoisettes
2.10.13Jeg kan allerede forestille mig fondant mirabelle blommer i din mund…. <3
Mistral
14.10.13Jeg opdagede denne dejlige blog i dag. … og med os 6 i september sidste år Arnaud (vores yngste) fejrede ti års jubilæum 🙂
Emilie
15.10.13Åh så tillykke med forsinket fødselsdag til ham, tak Mistral 😉
Maelle
18.10.13Den vendte kage er fantastisk, den er fyldt med frugter, som jeg kan lide dem.
Emilie
19.10.13Tak Maelle 😀