Spenatvåfflor {utan mjölk}

Bon clairement l’épinard c’est le légume le plus controversé à la maison, il y a ceux qui l’adore et ceux qui le déteste ! Alors exit les épinards à la crème, on mise plutôt sur des recettes où la couleur est présente mais pas le goût ! C’est le cas de ces gaufres aux épinards bien vertes dont j’ai mis un petit moment avant de trouver la recette parfaite ! Le petit secret est de ne pas cuire les épinards mais de les ajouter crus à la pâte, ce qui donne cette jolie couleur verte et ce goût plutôt neutre.
Som ett resultat, De är perfekta både i salt och i söta,
Så hemma gör vi den mängd jag har gett dig för att kunna hålla den för att smaka på det eller frukosten ! När det gäller välsmakning är det upp till dig, Här vill vi följa med dem hummus, Avokado och citronyoghurtsås med några gröna lökar (Och jag svär att det är en behandling). Du följer den med en bra sallad av råa grönsaker och hoppar att du är med en komplett maträtt som tilltalar allt läget ! Och när det gäller söta är allt tillåtet men banan/chokladkombo (eller spridning) förblir min favorit !!!



Spenatvåfflor {utan mjölk}
I 14 NÄTTER
- 400 g mjöl T65
- 250 g färsk spenat
- 4 ägg
- 10 cl vegetabilisk mjölk (Här havre)
- 10 cl neutral vegetabilisk olja
- 1 bakpulver
- 1 nypa salt
- Häll mjölet i en skål och tillsätt salt och jäst och rör sedan om och gör en brunn.
- I en mixer, Blanda den råa spenaten tvättade och skärs grovt ihop, ägg, mjölk och olja tills du får en smidig konsistens.
- Blanda denna beredning när du går med mjölet och blanda väl för att inte bilda klumpar.
- Låt degen stå minimum 1 mulen timme.
- Koka dina våfflor som du är van vid, omgivning 3 Till 4 minuter

