Wafels zonder melk
Door ons, le dimanche, on mange souvent un petit déjeuner fait maison, composé de pannekoeken, van crêpes ou de gaufres sans lait comme aujourd’hui. Oui car le dimanche c’est souvent le seul petit déjeuner pas speed de toute la semaine, celui où on peu prendre enfin le temps de se poser ! Et puis ça n’est pas tous les jours que Monsieur se propose de préparer des gaufres, alors cette fois-ci, je l’ai laissé faire avec un plaisir non dissimulé de le voir cuisiner (oui ma ptite dame, car ça arrive tellement peu souvent que… ) ! Et comme ce sont ses gaufres, hij diende ook als model voor de fotoshoot (bedenk dat hij ook zijn handen had uitgeleend ik voor de saliebeignets).
Kom op, er is nog tijd om wafels voor je te maken, dus blaas het wafelijzer op (Eindelijk…niet doormidden, anders wordt het moeilijk om wafels te bereiden !!!). En daarnaast heb je op maandagochtend zeker nog wat over voor het ontbijt, En dat is echt goed om de week mee te beginnen, Je kunt het niet vinden ?!
- 300 g bruin tarwebloem
- 50 gr rietsuiker
- 50 cl plantaardige havermelk
- 5 cl neutrale olie
- 1 pakje gist
- 2 eieren
- 1 snufje zout
- In een slakom, meng de bloem, gist en zout en maak een kuiltje.
- toevoegen, suiker, olie en eieren in het midden en meng.
- Meng beetje bij beetje met plantaardige melk tot een gladde pasta..
- Laat het deeg rusten 1 uur voordat u uw wafels maakt.
Goede wafels !
Emilie
BoopCook
2.11.14ze zien er geweldig uitaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Emilie
3.11.14Dankjeweliiiiiiiii 🙂
van mond tot tafel
3.11.14WAUW! Jummie ze zien er zo lekker uit!
Emilie
3.11.14Oh ja ik bevestig 😉
Pauline
3.11.14Hoewel erg lekker, Ik hou niet van wafels… natuurlijk als ik er een onder mijn neus heb, Ik ga in ieder geval wat knabbelen !
Thuis is het hetzelfde, MonGaulois kookt niet, maar als het gaat om wafels en pannenkoeken, hij is het die zijn hand in het deeg steekt !
Ik stel me voor dat deze maandagochtend een heel andere smaak zal hebben om de week te beginnen met wafels !!
Emilie
3.11.14Oh ja, ik hou van zulke maandagochtenden… O deze mannen !!!
Koninklijke Chill
4.11.14Wauw ! Fan van je foto's <3 (en het recept natuurlijk ook 😉 )
Emilie
4.11.14Ja, heel erg bedankt meiden <3
Céline {A&CN}
14.11.14Bij mij thuis, er zal niets meer over zijn voor het ontbijt’ Maandag… Brommen! Alles wordt in één maaltijd opgeslokt… Lang leve grote gezinnen!
Emilie
17.11.14oh ja dat is zeker, maar ik denk niet dat het bij ons heel lang gaat duren 😉
Elisa
20.7.201 zak bakpoeder is gelijk aan hoeveel gram?
Gracias
Emilie
26.7.20Hallo, 10g 😉