spook koekjes {Halloween}
Boo !!! Bon, peut-être que vous n’avez pas eu peur, mais vous allez changer d’avis en voyant ces terrifiants cookies fantômes que je vous ai préparés pour Halloween ! Oui car Halloween c’est dans deux jours, alors quoi de mieux que le mercredi pour préparer ces délicieux cookies fantômes avec les enfants (quoi c’est les vacances ?! Bon bah demain ou après demain ça marche aussi alors !). Pour faire simple et gourmand, j’ai choisi de reprendre en partie la recette de mes cookies au chocolat, et de les surmonter de fantômes en meringue suisse. Ne vous inquiétez pas il n’y a rien de bien fantôme tovenaar erin !!! Bon, en als je ooit inspiratie mist en een enorm zoet buffet voor Halloween wilt creëren (weten we het ooit), geen paniek, er zijn ook de cupcakes mama's en de spinnen cupcakes de een nog angstaanjagender dan de ander !
Bon Halloween !
- 150 g meel
- 150 gram boter
- 120 g cacaopoeder
- 100 g donkere chocolade
- 100 gram bruine suiker
- 100 g bruine bruine suiker
- 3 eieren
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 snufje zuiveringszout
- 1 snufje zout
- VOOR DE SPOKEN
- 1 eiwit
- 35 g basterdsuiker
- Chocoladestukjes
- Smelt de boter en chocolade au bain-marie of in de magnetron. Voeg de suikers toe, l'extrait de vanille et les œufs et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange lisse.
- Meng de bloem, cacaopoeder, het bicarbonaat en het snufje zout samen en voeg dan alles toe aan het vorige mengsel.
- Boek gaaf 30 minuten
- Verwarm de oven voor op 170°.
- Sortez la pâte du frigo et formez des boules à l'aide d'une cuillère à glace. Verdeel de deegballetjes op een bakplaat, zorg dat ze goed uit elkaar staan en druk ze iets plat..
- Bakken 13 minuten.
- Bereid ondertussen de Zwitserse meringue, pour cela mettez le blanc d'oeufs dans un salaier au bain-marie puis commencez à le monter en neige. Ajoutez le sucre en pluie puis continuer à battre jusqu'à l'obtention d'une meringue brillante. Retirez le saladier du bain marie et continuez à fouetter la meringue jusqu'à refroidissement complet.
- Doe het mengsel in een spuitzak en spuit spookjes op je koekjes.
- Voeg de chocoladestukjes toe als oog.
Emilie
Muriël
29.10.14UITSTEKEND EN ZEER MOOI ! …
Emilie
30.10.14MERCIIII ^-^
Bree13
29.10.14Ik was bang, En, En !
Emilie
30.10.14Lol ! Pfff het werkte !
Cecile
29.10.14Heel schattig ! Een hoogte voor een geest…
Emilie
30.10.14Ja dat is zeker !!! Des bedreigt Casper !
Cannelle Kaneel
29.10.14Ze zijn angstaanjagend (lezen: lief) deze kleine koekjes! Heel schattig!
Emilie
30.10.14Bedankt Sixtijnse, het is schattig 😉
Pauline
29.10.14Hoe lekker is meringue?, een van mijn (te veel) veel schattige zonden !! Mijn koekjes lijken altijd meer op zachte koeken dan op echte koekjes, Ik kan die "zanderige" look niet krijgen.
Die van jou zijn erg mooi en ik zal ze verslinden… niet eens bang 😉
Emilie
30.10.14O ja, zoals ik !!! Dus ik hoop dat je dit recept leuk vindt., Ik heb zojuist de chocoladestukjes uit het oorspronkelijke recept verwijderd !
Lea
30.10.14Je kleine geesten zijn zo schattig !
De koekjes waar ze op zitten, zien er absoluut heerlijk uit !!
Ik vind het geweldig ♥
Emilie
2.11.14Bedankt mijn schoonheid !!! Ja, deze koekjes zijn om voor te sterven 😉
Louise
30.10.14Ze zijn te grappig, deze kleine geesten !
Emilie
2.11.14Bedankt Lodewijk 😉
moeder007
30.10.14te schattig!
Emilie
2.11.14Merciiii, Ik vond je zandkoekjes ook erg lekker 😉
Voedselbiotisch
3.11.14Oh la la ! Ze zijn te mooi !
Emilie
3.11.14Merci !
POP
4.11.14Je kleine geesten zijn zo schattig !!
Emilie
5.11.14Merciiii <3