Waffles
Les gaufres on adore tous ça et avec Monsieur c’est soit pour le goûter soit pour le brunch du dimanche matin (bah oui on est gourmands que voulez vous !). C’est un grand classique qui fait toujours plaisir et super simple à réaliser, si bien sûr vous avez un gaufrier à la maison (sinon ça peux devenir compliqué) !!! Avec du sucre glace, des fruits frais, de crème de marrons ou de la pâte à tartiner… laissez votre imagination faire le reste et régalez-vous !
Alors voici une recette de gaufres croustillantes qui plaira autant aux petits qu’aux grands.
Waffles
Ingredientes (derramar 4-6 gourmands)
- 300 g de farinha de trigo semi-integral
- 85 g de manteiga
- 80 gramas de açúcar
- 50 cl de leite
- 10 que diversão
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
Descrição
Em uma saladeira, misture a farinha peneirada, fermento e sal e faça uma cova.
adicionar, açúcar, manteiga e ovos previamente derretidos. Misture e dilua aos poucos com o leite previamente aquecido..
Deixe a massa descansar 1 hora antes de fazer seus waffles.
bons waffles !
Emilie
sandra
21.1.13Waffles crocantes… é isso que estou procurando !
pequena pergunta: É fermento em pó ou fermento em pó. ?
desde já, obrigado !
sandra
Emilie
21.1.13Fermento em pó.
Graças à você !