Waffles
Les gaufres on adore tous ça et avec Monsieur c’est soit pour le goûter soit pour le brunch du dimanche matin (bah oui on est gourmands que voulez vous !). C’est un grand classique qui fait toujours plaisir et super simple à réaliser, si bien sûr vous avez un gaufrier à la maison (sinon ça peux devenir compliqué) !!! Avec du sucre glace, des fruits frais, de crème de marrons ou de la pâte à tartiner… laissez votre imagination faire le reste et régalez-vous !
Alors voici une recette de gaufres croustillantes qui plaira autant aux petits qu’aux grands.
Waffles
Ingredientes (derramar 4-6 gourmands)
- 300 g de farinha de trigo semi-integral
- 85 g de manteiga
- 80 gramas de açúcar
- 50 cl de leite
- 10 g de levure
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
Descrição
Em uma saladeira, mélangez la farine tamisée, fermento e sal e faça uma cova.
adicionar, açúcar, le beurre préalablement fondu et les œufs. Mélangez et délayez petit à petit avec le lait préalablement tiédi.
Deixe a massa descansar 1 hora antes de fazer seus waffles.
bons waffles !
Emilie
sandra
21.1.13Des Gaufres croustillantes… c’est ce que je cherche !
pequena pergunta: c’est de la levure chimique ou de boulanger ?
desde já, obrigado !
sandra
Emilie
21.1.13De la levure chimique.
Graças à você !