Пряничное печенье {веган}

Que serait Noël sans gingerbread man cookies ?! Hé bien pas grand chose (bien sur je rigole hein, ça n’est pas la fin du monde si vous en avez pas fait !!!)… mais ces petits bonhommes tous mignons aux épices sont vraiment pour moi les biscuits de Noël. На самом деле, je ne sais pas si ce que j’aime c’est ce bon goût d’épices, ou juste le fait de faire des biscuits en forme de bonhommes… ou les deux surement ! Bon au pire, si vous n’aimez pas les épices, vous pourrez toujours faire des bonhommes en bredele c’est aussi très bon. Кстати, si vous préférez les cookies rennes, не сомневайтесь, это одна и та же бисквитная основа !

Итак, вот веганский вариант пряничного печенья, который я советую вам обмакнуть в шоколад, и я уверен, что вы потом пальчики оближете. !!! А на самом деле, не забудь оставить немного для Санты (да, потому что если они замерзнут, это немного наша вина !) !

Пряничное печенье {веган}

2014-12-22 16:08:49

На двадцать

регистр

Печатать

Ингредиенты

200 г коричневой пшеничной муки
110 г цельного тростникового сахара
100 г маргарина
40 г патоки
1 столовая ложка молотого имбиря
1 хорошая щепотка бикарбоната
ДЛЯ ДЕКОРА
50 г хорошего темного шоколада
1 cuillère à café d'huile de noix de coco

Подготовка

Положите муку, сахар, бикарбонат и имбирь в салатнице, затем добавьте растопленный маргарин. Travaillez la pâte à la main ou au robot munie d'une feuille puis ajoutez la mélasse. Travaillez jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse puis formez une boule. Фильм и книга классные 15 минуты.
Разогрейте духовку до 180°.
Раскатать тесто на 3-4 mm d'épaisseur puis découpez des bonhommes à l'aide d'un emporte-pièce.
Выложите печенье на противень и выпекайте. 14 минуты.
Как только печенье остынет, начать декор.
Для этого, faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec l'huile de noix de coco.
Обмакнуть печенье в шоколад и выложить на противень..
Охладите, пока шоколад затвердевает..