Semillas de calabaza tostadas
J’aime bien ne rien gâcher en cuisine, alors quand j’ouvre une courge je récupère les graines pour les toaster.
Vous pourrez ainsi les déguster en apéro ou en saupoudrer sur vos salades, soupes ou risottos !
Semillas de calabaza tostadas
Ingredientes
- Les graines d’une courge de votre choix
- Aceite de oliva
- Vendes
Descripción
Séparez les graines de courge de la chair et lavez-les.
Precalentar el horno a 200°.
Colócalos en una bandeja para hornear., ajoutez un filet d’huile d’olive et du sel.
Hornear por 15 min y revuelva a mitad de cocción.
Emilia
Lolotte
27.6.12Tu m’apprends quelque chose. Je ne savais pas qu’on pouvait les réutiliser.
Emilia
27.6.12Oui Lolotte et en plus home made c’est top !
paulina
28.6.12Oh je ne savais pas du tout qu’on pouvait faire ça !
Esta es realmente una gran idea.. Personalmente, Yo elegiría espolvorearlo sobre una ensalada :) (hace demasiado calor para disfrutar de un buen risotto y no soy muy de aperitivo)
Emilia
28.6.12Es cierto que últimamente el calor es bastante agobiante. !!!
besos paulina.
Guillaume
28.6.12Una vez que lo pruebes, Nunca más podremos tirar estas pequeñas semillas. !!!
Emilia
28.6.12Merci 😉
Colinette
28.6.12Lo adoro. Reemplaza al maní en mi dieta.. Yo ni siquiera uso aceite de oliva por mi parte.. Creo que la sal es suficiente !
BoopCocinar
28.6.12hummm me encanta la idea =P
Emilia
28.6.12Gracias ^_^
furtivo
29.6.12Disfruta tus semillas de calabaza ! Yo adoro !! Buen viernes !!
Emilia
29.6.12Muchas gracias Liliskit 😉
Leticia
29.6.12realmente no es una idea estúpida !
Emilia
29.6.12Gracias Leticia 😉
stephke
29.6.12Oh, me encantan las semillas de calabaza.!!! <3
Emilia
29.6.12Gracias Stephke *_*
Amoula culinaria
29.6.12es una gran idea!!!
Emilia
29.6.12Muchas gracias 😉
sábado
4.10.13Gracias por estas instrucciones ! Nunca he reutilizado las semillas de mis calabazas o calabacines.… pero quiero intentarlo !!! Una vez que estén en el horno, ¿Cuánto tiempo se pueden conservar en un recipiente hermético? ?
sábado
4.10.13PD : Lo pongo en pinterest para encontrar tu receta más fácilmente 😉
melanie
19.10.13me encantaria hacerlo, parece famoso, pero separar las semillas de la pulpa de mi calabaza me parece bastante tedioso. ¿Será porque no es la variedad de calabaza adecuada para prepararla?, o tienes alguna técnica para separar las semillas del interior de la calabaza? ?
Emilia
19.10.13Realmente no es un truco, Confirmo que es un poco tedioso. !!! Pero esto es más fácil con calabaza o calabaza. !
GRANIER
21.7.14Bonjour,
Cocinar al horno permite descascararlas ? porque en el comercio los desgranan.
Luego me imagino que “explotan” en el horno. ?
gracias por su respuesta
Emilia
21.7.14Bonjour, No, no explotan en el horno, pero la cáscara se asa y se vuelve completamente comestible. !
Transportador
10.9.15Bonjour, muchas gracias por todas tus lindas recetas, Sencillo y bueno 😉 Voy a probarlo porque me encantan los granos de calabaza..pero ¿cuánto tiempo podemos conservarlos??
Emilia
11.9.15Gracias laeticia ! podemos conservarlos 1 meses en un recipiente hermético una vez cocidos !