Courgette gratin
Un gratin de courgettes, ça vous tente ? C’est un accompagnement simple pour les jours où on a pas trop envie de se compliquer la vie, dont la recette vient directement de ma grand-mère paternelle.
Courgette gratin
Ingrediënten (giet 4 mensen)
- 800 g de petites courgettes
- 2 aardappelen
- 1 ei
- 20 slagroom
- 120 g de comté râpé
- Une pointe de Noix de muscade râpée
- Sel et Poivre
Beschrijving
Détaillez les courgettes et les pommes de terre en morceaux et faites les blanchir 5 min. in kokend gezouten water.
Battez l’œuf et la crème, zout, poivrez et ajoutez de la noix de muscade râpée.
Verwarm de oven voor 200 °.
Dans un plat à gratin, mettez les courgettes et les pommes de terre et écrasez-les grossièrement.
Ajoutez le mélange œuf-crème et mélangez puis ajoutez le comté et mélangez de nouveau.
Zet in de oven voor 20 min et c’est prêt !
Emilie
Florence
20.1.12Ik wist niet wat ik moest doen met de courgette die in mijn koelkast lag te bederven en presto, Ik zoek, ik vind! het is magisch, ik ben er dol op! MERCI
Estelle
19.4.14Super lekker met ravioli ingeklemd tussen lagen courgette! 😉
JA niet, heel leuk blogje!! Beste wensen! =)