Herzkuchen mit rotem Apfel {Valentinstag}

Heart pie à la pomme

Je pense que je ne vous apprends rien, en vous disant que demain c’est la Saint-ValentinDes cœurs, des cœurs et encore des cœurs…und ja, on est un peu fleur bleue par ici pour la Saint-Valentin, et pour la fête des amoureux, on veut du mignon et du gnangnan !!!

Heart pie à la pomme

J’ai acheté mon « pie mold » aux États-Unis chez William Sonoma, mais je suis sûre que vous pouvez trouver des modèles de moules similaires en France.

Heart pie à la pomme

Warum also nicht Ihren Liebsten mit diesen süßen, herzförmigen Torten, gefüllt mit roten Äpfeln, überraschen?…?!

Herzkuchen mit rotem Apfel {Valentinstag}

Zutaten (gießen 8 Kuchen)

  • 8 rotfleischige Äpfel (hier von Pink Permain)
  • 50 g Rohrzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Für den Teig

  •  390 g Mehl
  • 250 g Butter
  • 50 g Rohrzucker + 3 C. zu s. Besprühen
  • 8 Schlüssel des Wassers
  • 1 C. bei c. von sel

Beschreibung

Machen Sie den Teig, Geben Sie dazu das Mehl in Ihren Roboter, Zucker und Salz dann vermischen. Anschließend die in kleine Würfel geschnittene kalte Butter und das Wasser nach und nach dazugeben.. Schlagen, bis eine glatte Paste entsteht.

Cool buchen 2 Std..

Bereiten Sie die Apfelfüllung vor, dafür, Die Äpfel schälen und vierteln. Mit dem Zucker in einen Topf geben und schmoren lassen’ 15 Minuten bei schwacher Hitze. Reservieren und abkühlen lassen.

Ofen auf 200° vorheizen.

Den Teig ca. ausrollen. 3 mm dick, In eine Herzform schneiden oder eine Kuchenform verwenden.

Ajoutez un peu de compote au centre et refermez avec un autre morceaux de pâte en forme de cœur. Soudez bien l’ensemble et disposez les tourtes sur une plaque allant au four.

Dorez le dessus des tourtes avec un œuf battu avec 1 C. bei c. Wasser. Saupoudrez ensuite d’un peu de sucre.

Backen 20 Mindest.

Heart pie à la pomme

Bonne Saint-Valentin.

Emilie

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22 Kommentare
  • Sunnydlices
    13.2.13

    Trop chou ces petites tartes en forme de coeurs !! C’est mignon c’est gnangnan à souhait, ich verehre !! Ton « pie mold » est trop coool , je veux le même ^^

  • ladymilonguera
    13.2.13

    Elles sont trop mimies !

  • Lakritze
    13.2.13

    Miam elles sont trop jolies ces petites tourtes !

  • Marie
    13.2.13

    Très mignon effectivement 🙂

  • Ich kenne dieses Rezept überhaupt nicht, aber ich finde diese kleinen Kuchen so süß.. Ich werde an dich denken, wenn ich das nächste Mal Äpfel übrig habe ! Alles Gute zum Valentinstag, Mädels

  • SoOhKlischee
    13.2.13

    Oh wie cool, Und es sieht super gierig aus 🙂 Auf dem Foto sieht der Teig in der Mitte fast schmelzend aus, mit dem knusprigen Zucker : Lecker ! Dann sieht es albern aus, aber ich denke, dass Apfeldesserts trotz ihrer scheinbaren Einfachheit zu meinen Favoriten gehören ! Super Idee, dass der Apfel auf jeden Fall rotes Fruchtfleisch hat !
    xo

  • Oh, ich liebe, ein weiteres tolles süßes Rezept :))
    Küsse
    Caro
    http://www.delightson.com

  • Aix-Perlhuhn
    13.2.13

    Es ist sehr hübsch, wenn man Gnangnan ist, und es sieht auch furchtbar gierig aus !

  • BoopCook
    13.2.13

    Hmm, ich liebe es, es muss wirklich lecker sein !

  • wie schön, Ich möchte morgen so kleine Herzen essen ;)))

  • Schöne Animation mit Farben. Ein Kuchen, der von alleine verschwindet, Ich kenne das aus meiner Küche gut !

  • Reg !
    13.2.13

    hmmm ! Eine Augenweide, und ich sehe das gerade , mir läuft das Wasser im Mund zusammen, und dann all diese kleinen Herzen, Es gibt nichts Besseres für diesen Tag der Liebenden !
    merci
    Hab einen schönen Abend !

  • Wirklich hübsch und lecker!!

  • sotis
    14.2.13

    Hmmmm, sie sind wunderschön und gierig auf diese Kuchen!!!! Küsse

  • Lili
    14.2.13

    Riesiges animiertes GIF, ich verehre !! Ein tolles Rezept, Was für ein Beitrag, Ich bin zu Fan ! Alles Gute zum Valentinstag, Ma Belle, Küsse !

  • Oma Kuchen
    14.2.13

    So hübsch! Schönen Valentinstag 🙂

  • Zum Koch
    14.2.13

    Lecker, es macht mich so hungrig !

  • Lotte
    14.2.13

    Oh, ich liebe… es muss wirklich lecker sein!

  • poupugnette
    14.2.13

    perfekt zum schmelzenden Valentinstag(e)!! 😉
    Hab einen schönen Abend. Küsse, Küsse

  • Wow
    15.2.13

    Ziemlich gierige Herzen, Sie bringen mich zum Speicheln !

  • Emilie
    15.2.13

    Danke euch allen

  • EmA
    17.2.13

    dieses Rezept ist sehr schön.