Herzkuchen mit rotem Apfel {Valentinstag}
Je pense que je ne vous apprends rien, en vous disant que demain c’est la Saint-Valentin ! Des cœurs, des cœurs et encore des cœurs…und ja, on est un peu fleur bleue par ici pour la Saint-Valentin, et pour la fête des amoureux, on veut du mignon et du gnangnan !!!
J’ai acheté mon « pie mold » aux États-Unis chez William Sonoma, mais je suis sûre que vous pouvez trouver des modèles de moules similaires en France.
Warum also nicht Ihren Liebsten mit diesen süßen, herzförmigen Torten, gefüllt mit roten Äpfeln, überraschen?…?!
Herzkuchen mit rotem Apfel {Valentinstag}
Zutaten (gießen 8 Kuchen)
- 8 rotfleischige Äpfel (hier von Pink Permain)
- 50 g Rohrzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Für den Teig
- 390 g Mehl
- 250 g Butter
- 50 g Rohrzucker + 3 C. zu s. Besprühen
- 8 Schlüssel des Wassers
- 1 C. bei c. von sel
Beschreibung
Machen Sie den Teig, Geben Sie dazu das Mehl in Ihren Roboter, Zucker und Salz dann vermischen. Anschließend die in kleine Würfel geschnittene kalte Butter und das Wasser nach und nach dazugeben.. Schlagen, bis eine glatte Paste entsteht.
Cool buchen 2 Std..
Bereiten Sie die Apfelfüllung vor, dafür, Die Äpfel schälen und vierteln. Mit dem Zucker in einen Topf geben und schmoren lassen’ 15 Minuten bei schwacher Hitze. Reservieren und abkühlen lassen.
Ofen auf 200° vorheizen.
Den Teig ca. ausrollen. 3 mm dick, In eine Herzform schneiden oder eine Kuchenform verwenden.
Ajoutez un peu de compote au centre et refermez avec un autre morceaux de pâte en forme de cœur. Soudez bien l’ensemble et disposez les tourtes sur une plaque allant au four.
Dorez le dessus des tourtes avec un œuf battu avec 1 C. bei c. Wasser. Saupoudrez ensuite d’un peu de sucre.
Backen 20 Mindest.
Bonne Saint-Valentin.
Emilie
Sunnydlices
13.2.13Trop chou ces petites tartes en forme de coeurs !! C’est mignon c’est gnangnan à souhait, ich verehre !! Ton « pie mold » est trop coool , je veux le même ^^
ladymilonguera
13.2.13Elles sont trop mimies !
Lakritze
13.2.13Miam elles sont trop jolies ces petites tourtes !
Marie
13.2.13Très mignon effectivement 🙂
Erdbeer-Basilikum
13.2.13Ich kenne dieses Rezept überhaupt nicht, aber ich finde diese kleinen Kuchen so süß.. Ich werde an dich denken, wenn ich das nächste Mal Äpfel übrig habe ! Alles Gute zum Valentinstag, Mädels
SoOhKlischee
13.2.13Oh wie cool, Und es sieht super gierig aus 🙂 Auf dem Foto sieht der Teig in der Mitte fast schmelzend aus, mit dem knusprigen Zucker : Lecker ! Dann sieht es albern aus, aber ich denke, dass Apfeldesserts trotz ihrer scheinbaren Einfachheit zu meinen Favoriten gehören ! Super Idee, dass der Apfel auf jeden Fall rotes Fruchtfleisch hat !
xo
Caro Freudenson (@delights_on)
13.2.13Oh, ich liebe, ein weiteres tolles süßes Rezept :))
Küsse
Caro
http://www.delightson.com
Aix-Perlhuhn
13.2.13Es ist sehr hübsch, wenn man Gnangnan ist, und es sieht auch furchtbar gierig aus !
BoopCook
13.2.13Hmm, ich liebe es, es muss wirklich lecker sein !
Bruder (@kakouech)
13.2.13wie schön, Ich möchte morgen so kleine Herzen essen ;)))
was für eine Belohnung; was für ein Vergnügen
13.2.13Schöne Animation mit Farben. Ein Kuchen, der von alleine verschwindet, Ich kenne das aus meiner Küche gut !
Reg !
13.2.13hmmm ! Eine Augenweide, und ich sehe das gerade , mir läuft das Wasser im Mund zusammen, und dann all diese kleinen Herzen, Es gibt nichts Besseres für diesen Tag der Liebenden !
merci
Hab einen schönen Abend !
la fourmi Vorher
14.2.13Wirklich hübsch und lecker!!
sotis
14.2.13Hmmmm, sie sind wunderschön und gierig auf diese Kuchen!!!! Küsse
Lili
14.2.13Riesiges animiertes GIF, ich verehre !! Ein tolles Rezept, Was für ein Beitrag, Ich bin zu Fan ! Alles Gute zum Valentinstag, Ma Belle, Küsse !
Oma Kuchen
14.2.13So hübsch! Schönen Valentinstag 🙂
Zum Koch
14.2.13Lecker, es macht mich so hungrig !
Lotte
14.2.13Oh, ich liebe… es muss wirklich lecker sein!
poupugnette
14.2.13perfekt zum schmelzenden Valentinstag(e)!! 😉
Hab einen schönen Abend. Küsse, Küsse
Wow
15.2.13Ziemlich gierige Herzen, Sie bringen mich zum Speicheln !
Emilie
15.2.13Danke euch allen
EmA
17.2.13dieses Rezept ist sehr schön.