Pastel de corazón con manzana roja {Día de San Valentín}

Heart pie à la pomme

Je pense que je ne vous apprends rien, en vous disant que demain c’est la Saint-ValentinDes cÅ“urs, des cÅ“urs et encore des cÅ“urs…y si, on est un peu fleur bleue par ici pour la Saint-Valentin, et pour la fête des amoureux, on veut du mignon et du gnangnan !!!

Heart pie à la pomme

J’ai acheté mon « pie mold » aux États-Unis chez William Sonoma, mais je suis sûre que vous pouvez trouver des modèles de moules similaires en France.

Heart pie à la pomme

Entonces, ¿por qué no sorprender a tu amada con estas lindas tartas en forma de corazón cubiertas con manzanas rojas?…?!

Pastel de corazón con manzana roja {Día de San Valentín}

Ingredientes (verter 8 pasteles)

  • 8 manzanas de pulpa roja (aquí algo de Pink Permain)
  • 50 azúcar de caña
  • 1 paquete de azúcar vainilla

para la masa

  •  390 gramos de harina
  • 250 g de mantequilla
  • 50 azúcar de caña + 3 C. a s. espolvorear
  • 8 llave de agua
  • 1 C. en c. de sel

Descripción

hacer la masa, Para hacer esto, pon la harina en tu procesador de alimentos., Luego mezcle el azúcar y la sal. Luego agrega la mantequilla fría cortada en cubos pequeños y el agua poco a poco.. Batir hasta que quede suave..

libro genial 2 horas.

Prepara el relleno de manzana., por eso, pelar las manzanas y cortarlas en cuartos. Ponlas en un cazo con el azúcar y déjalas compotar.’ 15 minutos a fuego lento. Reservar y dejar enfriar..

Precalentar el horno a 200°.

Extender la masa aproximadamente 3 mm de espesor, cortar en forma de corazón o usar un molde para pastel.

Ajoutez un peu de compote au centre et refermez avec un autre morceaux de pâte en forme de cÅ“ur. Soudez bien l’ensemble et disposez les tourtes sur une plaque allant au four.

Dorez le dessus des tourtes avec un Å“uf battu avec 1 C. en c. agua. Saupoudrez ensuite d’un peu de sucre.

Hornear 20 min.

Heart pie à la pomme

Bonne Saint-Valentin.

Emilia

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22 Comentarios
  • solices
    13.2.13

    Trop chou ces petites tartes en forme de coeurs !! C’est mignon c’est gnangnan à souhait, Yo adoro !! Ton « pie mold » est trop coool , je veux le même ^^

  • ladymilonguera
    13.2.13

    Elles sont trop mimies !

  • Regaliz
    13.2.13

    Miam elles sont trop jolies ces petites tourtes !

  • María
    13.2.13

    Très mignon effectivement 🙂

  • Albahaca Fresa
    13.2.13

    Je ne connais pas du tout cette recette mais je trouve ces petites pies trop choux. Pensaré en ti la próxima vez que me queden manzanas. ! Feliz día de San Valentín chicas

  • SoOhCliché
    13.2.13

    ay que lindo, y se ve súper delicioso 🙂 La masa parece casi derretirse en el medio en la foto., con el crujido de azúcar : mmm ! Ahora parece una estupidez pero creo que los postres de manzana están entre mis favoritos a pesar de su aparente sencillez. ! Gran idea que la manzana de pulpa roja en cualquier caso !
    xo

  • ay me encanta, otra receta dulce muy rica :))
    besos
    caro
    http://www.delightson.com

  • Es muy bonito cuando estás gnangnan y también se ve terriblemente delicioso. !

  • BoopCocinar
    13.2.13

    humm me encanta debe ser realmente delicioso !

  • que bonito es, Me encantaría unos corazoncitos para masticar así mañana. ;)))

  • Qué lujo
    13.2.13

    Bonita animación con colores.. Un pastel que desaparece solo, Lo sé bien en mi cocina. !

  • Regular !
    13.2.13

    hmmmm ! un festín para los ojos, y nada mas que ver esto , Se me hace agua la boca, y luego todos estos pequeños corazones, nada mejor para este día de los enamorados !
    misericordia
    Buenas tardes !

  • la fourmi Antes
    14.2.13

    Realmente muy bonita y deliciosa.!!

  • Sotis
    14.2.13

    hummm que hermosas y ricas son estas urracas!!!! Besos

  • Lili
    14.2.13

    gif animado enorme, Yo adoro !! Una receta magnífica, que publicacion, soy un gran fan ! Feliz San Valentín ma belle, Besos !

  • Demasiado lindo! Feliz día de San Valentín 🙂

  • al cocinero
    14.2.13

    mmm eso te da tanta hambre !

  • Lolotte
    14.2.13

    ay me encanta… debe ser realmente delicioso!

  • pupuñeta
    14.2.13

    perfecto para derretir el día de San Valentín(mi)!! 😉
    Buenas tardes. Besos, Besos

  • Vaya
    15.2.13

    Corazones bonitos gourmet, me hacen salivar !

  • Emilia
    15.2.13

    gracias a todos

  • emma
    17.2.13

    esta receta es super buena.