Salted caramel popcorn and brownie bars
Entonces si, aujourd’hui c’est en anglais parce que « barres de brownie et popcorn au caramel beurre salé » ça le fait un peu moins, no?! Donc pour le détail, une base de brownie et par dessus des popcorn au caramel beurre salé… je vous laisse imaginer la tuerie… c’est juste ‘yummy’ !!!
Bon alors, j’ai fait cette recette pour faire plaisir à des amis et je crois que ça leur a beaucoup plu (n’est-ce pas le GUC10 ?!), car il ne restait pas grand-chose à la fin …
Solo disfruta !
Salted caramel popcorn and brownie bars (Brownie au popcorn caramélisé)
Ingredientes
- 200 azúcar de caña
- 175 gramos de harina
- 170 g buen chocolate negro
- 170 g de mantequilla
- 4 huevos
- 1 C. en c. polvo de hornear
- 1 C. en c. canela en polvo
- 1 C. en c. vainilla en polvo
- 1/2 C. en c. de sel
Pour le popcorn au caramel
- 80 g de grains de maïs
- 1 C. en c. d’huile
- 210 gramos de azúcar
- 100 g de crème liquide
- 60 g de mantequilla
- 1 bonne pincée de fleur de sel
Descripción
Precalentar el horno a 180°.
Mezclar todos los ingredientes secos excepto el azúcar., mezclar bien.
Derretir el chocolate y la mantequilla al baño marÃa o en el microondas.. Incorporar a esta mezcla el azúcar y luego los huevos uno a uno, mezclando enérgicamente entre cada uno..
Verter esta preparación sobre los ingredientes secos y mezclar sin trabajar demasiado la masa..
Versez la préparation dans un plat carré ou rectangulaire et enfournez 25-30 minutos.
Laissez refroidir complétement le brownie avant de réaliser le popcorn.
Por eso, faites chauffer l’huile dans une poêle et ajoutez-y les grains de maïs. Couvrez le tout avec un couvercle et remuez la poêle de temps en temps. L’opération sera terminé quand les intervalles de 2 secondes entre chaque « pop » seront terminés.
Réservez dans un saladier.
Réalisez le caramel, pour cela faites chauffer à feu vif le sucre à sec dans une casserole.
Faites chauffer la crème à part. Une fois que le caramel à une belle couleur ajoutez-y la crème, remover. Ajoutez ensuite le beurre et le sel hors du feu, votre caramel est prêt.
Mettez une couche de caramel sur le brownie puis incorporez le reste au popcorn afin de bien les enrober. Versez le popcorn sur le brownie et étalez le tout avec une spatule et tassez bien.
deje reposar 1 heure puis découpez en carrés.
Emilia
ladymilonguera
12.2.13C’est de la pure tuerie ce truc-là !
lespapillesenfolie
12.2.13Muy simpático! Bon appétit!
Sotis
12.2.13ouhlalalalalalalla…… me rompo!!!! Besos
Chocociframboise
12.2.13ñam ! Tan codicioso !
mathilde
12.2.13AIE Aie Aie!!!!!! c’est beau!
coralie
12.2.13Ces petites barres ne feraient pas le bonheur que de tes amis ma belle 😉 C’est super gourmand et par ce temps, j’en aurais bien besoin ^^
cocinaclementina
12.2.13moi aussi j’ai des « lemon bars » qui arrivent bientôt sur le blog, et « barres au citron » ça me plaît pas trop comme traduction!
ces petits popcorns sont top! XX
BoopCocinar
12.2.13une vraiiiiiiie tuerie ! ;PAG
mis platitos
12.2.13Aaah mais c’est quoi cette recette ?? Comment je vais faire pour aller manger ma soupe après avoir vu ce terrible gâteau … J’imagine qu’il était délicieux! J’en voudrais bien une part moi.
parchecath
12.2.13que hermosas fotos! que c’est tentant! et dire que le carême commence demain!
hermano (@kakouech)
12.2.13oh le truc de ouf! estoy salivando!! miam et remiam
monampersandgirl
12.2.13ça m’a l’air très très bon ce gâteau ! gracias por la receta
gallina de guinea de aix
12.2.13Raah ça c’est cochon ! Et c’est plus funky en V.O. Efectivamente. Vous avez vraiment un style… Sur mon reader WP, avant même de voir votre titre, j’ai vu un morceau de la photo et j’ai su que c’était vous 😉
Emilia
13.2.13Oh merci beaucoup Miss 😀 Trop plaisir !!!
liz - el thai ese arroz
13.2.13ja ja, justement j’ai des grains de mais qui attendent de se transformer en pop corn… gracias por la receta!
Sophie
13.2.13hihihi j’en veux ! gracias por la receta (et bravo pour les photos).
Que tenga un buen dÃa
Lost in London
13.2.13Que buena idea. Je note cette recette pour un essai futur.
floencuisina
13.2.13etonnant melange que j’aimerai gouter
Karen (cuisine saine)
13.2.13Ohlalala comme c’est gourmand 🙂
Lolotte
13.2.13OMG ça doit être une vrai tuerie! Yo quiero!
madeleine
13.2.13Ca doit se manger sans faim et hop ça glisse tout seul. Je craque, ça me fait bien envie tout. Dime, combien ça te prend en temps de préparation?
Emilia
13.2.13Heu entre la préparation, la cuisson et le temps d’attente, je dirais une heure !
Céline {A&CN}
13.2.13buena idea, Emilia! Jamais, tu ne t’arrêtes? Bravo.
Emilia
13.2.13Jajaja !!!
Gracias mi hermosa 😉
Tortas De Abuelita
13.2.13ça a l’air terriblement bon! Yum Yum…
LBDN
13.2.13Ca a l’air d’une tuerie!
sunnydlices
13.2.13Whaa mais comment t’as eu cette idée?! Un brownie popcorn , c’est ouf !!!
Albahaca Fresa
13.2.13J’aurai voulu avoir cette idée !!! Là j’avoue je suis jalouse… Ce dessert à l’air d’être juste une vraie tuerie. (et accessoirement une bombe calorique non ?)
Besos chicas (pas cool pour ma ligne)
Emilia
13.2.13Jajaja !!!
Oui c’est vrai que c’est une petite tuerie qui colle aux dents !!! et pour ta ligne.. mea culpa…!
Besos besos
Pauline de La Compagnie Sans Gluten
13.2.13oh punaise ! Ca a l’air terrible ! Bravo les filles pour l’idée, la réalisation et les photos ! Es bonito ! ; )
paulinadelacompagniesansgluten
13.2.13Oh punaise !! Bravo les filles pour l’idée, la réalisation et les photos ! Es bonito !! ; )
claire-tte
14.2.13Geez, ca c’est du lourd ! On a carrement sorti l’artillerie, la ! Il me tarde d’essayer ca !
pupuñeta
14.2.13comment résister face à autant de gourmandise?! Je fonds!! 😉
buenas noches chicas. Besos, Besos
placer y equilibrio
17.2.13C’est original, une gourmandise complètement indécente !
verón
2.3.13Pendant que je me balade sur la blogosphère et que je lis votre article, je plonge ma main dans un sachet de pop corn (demasiado) sucré, je me dis que je les échangerais bien contre quelques morceaux de votre gâteau…
nuage de gourmandise
6.3.13Ça a l’air trop bon! Je vais vite tester,en plus j’ai justement du maïs à popcorn