Salted caramel popcorn and brownie bars
Entonces si, aujourd’hui c’est en anglais parce que « barres de brownie et popcorn au caramel beurre salé » ça le fait un peu moins, no?! Donc pour le détail, une base de brownie et par dessus des popcorn au caramel beurre salé… je vous laisse imaginer la tuerie… c’est juste ‘yummy’ !!!
Bien entonces, j’ai fait cette recette pour faire plaisir à des amis et je crois que ça leur a beaucoup plu (n’est-ce pas le GUC10 ?!), car il ne restait pas grand-chose à la fin …
Solo disfruta !
Salted caramel popcorn and brownie bars (Brownie au popcorn caramélisé)
Ingredientes
- 200 azúcar de caña
- 175 gramos de harina
- 170 g buen chocolate negro
- 170 g de mantequilla
- 4 huevos
- 1 C. en c. polvo de hornear
- 1 C. en c. canela en polvo
- 1 C. en c. vainilla en polvo
- 1/2 C. en c. de sel
Para las palomitas de caramelo
- 80 g de granos de elote
- 1 C. en c. aceite
- 210 gramos de azúcar
- 100 g de nata liquida
- 60 g de mantequilla
- 1 buena pizca de flor de sal
Descripción
Precalentar el horno a 180°.
Mezclar todos los ingredientes secos excepto el azúcar., mezclar bien.
Derretir el chocolate y la mantequilla al baño maría o en el microondas.. Incorporar a esta mezcla el azúcar y luego los huevos uno a uno, mezclando enérgicamente entre cada uno..
Verter esta preparación sobre los ingredientes secos y mezclar sin trabajar demasiado la masa..
Vierte la mezcla en un molde cuadrado o rectangular y mete al horno. 25-30 minutos.
Deja que el brownie se enfríe por completo antes de hacer las palomitas de maíz..
Por eso, calentar el aceite en una sartén y agregar los granos de elote. Cubre todo con una tapa y revuelve la sartén de vez en cuando.. La operación se completará cuando los intervalos de 2 Los segundos entre cada “pop” habrán terminado..
Reservar en una ensaladera.
hacer el caramelo, Para ello, calienta el azúcar seco en un cazo a fuego alto..
Calentar la nata por separado. Una vez que el caramelo tenga un bonito color añade la nata., remover. Luego agrega la mantequilla y la sal fuera del fuego., tu caramelo esta listo.
Pon una capa de caramelo sobre el brownie y luego agrega el resto a las palomitas para cubrirlas bien.. Vierte las palomitas sobre el brownie y extiende todo con una espátula y envasa bien..
deje reposar 1 hora y luego cortar en cuadritos.
Emilia
ladymilonguera
12.2.13Esto es pura matanza. !
lámina de lectura de papilas
12.2.13Muy simpático! Disfruta tu comida!
Sotis
12.2.13ouhlalalalalalalala…… me rompo!!!! Besos
Chocociframboise
12.2.13ñam ! Tan codicioso !
matilde
12.2.13AIE Aie Aie!!!!!! es hermoso!
coralie
12.2.13Estas barritas no solo harían felices a tus amigos, querida 😉 Está súper deliciosa y con este clima, Realmente lo necesito ^^
cocinaclementina
12.2.13Yo también tengo “barras de limón” próximamente en el blog., y “barras de limón” no me gusta mucho como traducción!
estas pequeñas palomitas son geniales! XX
BoopCocinar
12.2.13una verdadera matanza ! ;PAG
mis platitos
12.2.13Aaah pero ¿cuál es esta receta? ?? ¿Cómo voy a comer mi sopa después de ver este terrible pastel? … me imagino que estaba delicioso! Me gustaría un pedazo de ello yo mismo.
parchecath
12.2.13que hermosas fotos! que tentador es! y decir que mañana comienza la cuaresma!
hermano (@kakouech)
12.2.13ay que loco! estoy salivando!! la mía y la fila
monampersandgirl
12.2.13Esta tarta me parece muy, muy buena. ! gracias por la receta
gallina de guinea de aix
12.2.13Raah eso esta sucio ! Y es más divertido en la versión original.. Efectivamente. realmente tienes un estilo… En mi lector de WP, incluso antes de que veas tu título, Vi un pedazo de la foto y supe que eras tú 😉
Emilia
13.2.13Oh, muchas gracias señorita 😀 Muy divertido. !!!
liz - el thai ese arroz
13.2.13ja ja, De hecho, tengo granos de maíz esperando convertirse en palomitas de maíz.… gracias por la receta!
Sophie
13.2.13jejeje quiero un poco ! gracias por la receta (y felicidades por las fotos).
Que tenga un buen día
Perdido en Londres
13.2.13Que buena idea. Estoy guardando esta receta para futuras pruebas..
floencuisina
13.2.13increíble mezcla que me gustaría probar
karen (cocina saludable)
13.2.13Ohlalala, que rico 🙂
Lolotte
13.2.13Dios mío, esto debe ser un verdadero asesino.! Yo quiero!
madeleine
13.2.13Hay que comerlo sin hambre y listo se desliza solo. me estoy rompiendo, me hace querer todo. Dime, ¿Cuánto tiempo lleva prepararse??
Emilia
13.2.13Um entre la preparación, tiempo de cocción y espera, yo diria una hora !
Céline {A&CN}
13.2.13buena idea, Emilia! Nunca, no te detienes? Bravo.
Emilia
13.2.13Jajaja !!!
Gracias mi hermosa 😉
Tortas De Abuelita
13.2.13se ve tremendamente bien! ñam ñam…
LBDN
13.2.13Parece un asesinato!
solices
13.2.13¿Pero cómo se te ocurrió esta idea??! Palomitas de brownie , es guau !!!
Albahaca Fresa
13.2.13Ojalá tuviera esta idea !!! Ahí admito que estoy celoso… Este postre parece un verdadero asesino.. (y de paso una bomba de calorías no ?)
Besos chicas (no está bien para mi figura)
Emilia
13.2.13Jajaja !!!
Sí, es cierto que es un pequeño asesinato que se te pega a los dientes. !!! y para tu línea.. mi culpa…!
Besos besos
Pauline de The Gluten Free Company
13.2.13oh maldita sea ! Ca a l'air terrible ! Bravo chicas por la idea., producción y fotos ! Es bonito ! ; )
paulinadelacompagniesansgluten
13.2.13Oh maldita sea !! Bravo chicas por la idea., producción y fotos ! Es bonito !! ; )
claire-tte
14.2.13Caray, eso es pesado ! Literalmente sacamos la artillería., la ! No puedo esperar para probar esto !
pupuñeta
14.2.13como resistir tanta gula?! Tu fondo!! 😉
buenas noches chicas. Besos, Besos
placer y equilibrio
17.2.13es original, una gula completamente indecente !
verón
2.3.13Mientras deambulo por la blogosfera y leo tu artículo, Meto mi mano en una bolsa de palomitas de maíz. (demasiado) azúcar, Me digo que los cambiaría por unos trozos de tu tarta.…
nube de gula
6.3.13Se ve tan bien! lo probaré rápidamente,además solo tengo palomitas de maíz