Salted caramel popcorn and brownie bars

Salted caramel popcorn and brownie

Entonces si, aujourd’hui c’est en anglais parce que « barres de brownie et popcorn au caramel beurre salé » ça le fait un peu moins, no?! Donc pour le détail, une base de brownie et par dessus des popcorn au caramel beurre saléje vous laisse imaginer la tueriec’est juste ‘yummy’ !!!

Bon alors, j’ai fait cette recette pour faire plaisir à des amis et je crois que ça leur a beaucoup plu (n’est-ce pas le GUC10 ?!), car il ne restait pas grand-chose à la fin

Salted caramel popcorn and brownie

Salted caramel popcorn and brownie

Just Enjoy !

Salted caramel popcorn and brownie bars (Brownie au popcorn caramélisé)

Ingredientes

  • 200 azúcar de caña
  • 175 gramos de harina
  • 170 g buen chocolate negro
  • 170 g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 1 C. en c. polvo de hornear
  • 1 C. en c. canela en polvo
  • 1 C. en c. vainilla en polvo
  • 1/2 C. en c. de sel

Pour le popcorn au caramel

  • 80 g de grains de maïs
  • 1 C. en c. d’huile
  • 210 gramos de azúcar
  • 100 g de crème liquide
  • 60 g de mantequilla
  • 1 bonne pincée de fleur de sel

Descripción

Precalentar el horno a 180°.

Mezclar todos los ingredientes secos excepto el azúcar., mezclar bien.

Derretir el chocolate y la mantequilla al baño maría o en el microondas.. Incorporar a esta mezcla el azúcar y luego los huevos uno a uno, mezclando enérgicamente entre cada uno..

Verter esta preparación sobre los ingredientes secos y mezclar sin trabajar demasiado la masa..

Versez la préparation dans un plat carré ou rectangulaire et enfournez 25-30 minutos.

Laissez refroidir complétement le brownie avant de réaliser le popcorn.

Por eso, faites chauffer l’huile dans une poêle et ajoutez-y les grains de maïs. Couvrez le tout avec un couvercle et remuez la poêle de temps en temps. L’opération sera terminé quand les intervalles de 2 secondes entre chaque « pop » seront terminés.

Réservez dans un saladier.

Réalisez le caramel, pour cela faites chauffer à feu vif le sucre à sec dans une casserole.

Faites chauffer la crème à part. Une fois que le caramel à une belle couleur ajoutez-y la crème, remover. Ajoutez ensuite le beurre et le sel hors du feu, votre caramel est prêt.

Mettez une couche de caramel sur le brownie puis incorporez le reste au popcorn afin de bien les enrober. Versez le popcorn sur le brownie et étalez le tout avec une spatule et tassez bien.

Salted caramel popcorn and brownie

deje reposar 1 heure puis découpez en carrés.

Emilia

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36 Comentarios
  • ladymilonguera
    12.2.13

    C’est de la pure tuerie ce truc-là !

  • Muy simpático! Bon appétit!

  • Sotis
    12.2.13

    ouhlalalalalalalla…… me rompo!!!! Besos

  • ñam ! Tan codicioso !

  • mathilde
    12.2.13

    AIE Aie Aie!!!!!! c’est beau!

  • coralie
    12.2.13

    Ces petites barres ne feraient pas le bonheur que de tes amis ma belle 😉 C’est super gourmand et par ce temps, j’en aurais bien besoin ^^

  • moi aussi j’ai des « lemon bars » qui arrivent bientôt sur le blog, et « barres au citron » ça me plaît pas trop comme traduction!
    ces petits popcorns sont top! XX

  • BoopCocinar
    12.2.13

    une vraiiiiiiie tuerie ! ;PAG

  • mis platitos
    12.2.13

    Aaah mais c’est quoi cette recette ?? Comment je vais faire pour aller manger ma soupe après avoir vu ce terrible gâteauJ’imagine qu’il était délicieux! J’en voudrais bien une part moi.

  • parchecath
    12.2.13

    que hermosas fotos! que c’est tentant! et dire que le carême commence demain!

  • oh le truc de ouf! estoy salivando!! miam et remiam

  • ça m’a l’air très très bon ce gâteau ! gracias por la receta

  • Raah ça c’est cochon ! Et c’est plus funky en V.O. Efectivamente. Vous avez vraiment un styleSur mon reader WP, avant même de voir votre titre, j’ai vu un morceau de la photo et j’ai su que c’était vous 😉

  • ja ja, justement j’ai des grains de mais qui attendent de se transformer en pop corn… gracias por la receta!

  • Sophie
    13.2.13

    hihihi j’en veux ! gracias por la receta (et bravo pour les photos).
    Que tenga un buen día

  • Lost in London
    13.2.13

    Que buena idea. Je note cette recette pour un essai futur.

  • floencuisina
    13.2.13

    etonnant melange que j’aimerai gouter

  • Ohlalala comme c’est gourmand 🙂

  • Lolotte
    13.2.13

    OMG ça doit être une vrai tuerie! Yo quiero!

  • madeleine
    13.2.13

    Ca doit se manger sans faim et hop ça glisse tout seul. Je craque, ça me fait bien envie tout. Dime, combien ça te prend en temps de préparation?

    • Emilia
      13.2.13

      Heu entre la préparation, la cuisson et le temps d’attente, je dirais une heure !

  • Céline {A&CN}
    13.2.13

    buena idea, Emilia! Jamais, tu ne t’arrêtes? Bravo.

  • ça a l’air terriblement bon! Yum Yum

  • LBDN
    13.2.13

    Ca a l’air d’une tuerie!

  • sunnydlices
    13.2.13

    Whaa mais comment t’as eu cette idée?! Un brownie popcorn , c’est ouf !!!

  • Albahaca Fresa
    13.2.13

    J’aurai voulu avoir cette idée !!! Là j’avoue je suis jalouseCe dessert à l’air d’être juste une vraie tuerie. (et accessoirement une bombe calorique non ?)
    Besos chicas (pas cool pour ma ligne)

    • Emilia
      13.2.13

      Jajaja !!!
      Oui c’est vrai que c’est une petite tuerie qui colle aux dents !!! et pour ta ligne.. mea culpa…!
      Besos besos

  • oh punaise ! Ca a l’air terrible ! Bravo les filles pour l’idée, la réalisation et les photos ! Es bonito ! ; )

  • paulinadelacompagniesansgluten
    13.2.13

    Oh punaise !! Bravo les filles pour l’idée, la réalisation et les photos ! Es bonito !! ; )

  • claire-tte
    14.2.13

    Geez, ca c’est du lourd ! On a carrement sorti l’artillerie, la ! Il me tarde d’essayer ca !

  • pupuñeta
    14.2.13

    comment résister face à autant de gourmandise?! Je fonds!! 😉
    buenas noches chicas. Besos, Besos

  • C’est original, une gourmandise complètement indécente !

  • verón
    2.3.13

    Pendant que je me balade sur la blogosphère et que je lis votre article, je plonge ma main dans un sachet de pop corn (trop) sucré, je me dis que je les échangerais bien contre quelques morceaux de votre gâteau

  • Ça a l’air trop bon! Je vais vite tester,en plus j’ai justement du maïs à popcorn