Mercan mercimek ve şekerlenmiş limonlu humus {vegan – glutensiz}
Je vous retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette, ne vous inquiétez pas je n’avais pas déserté, j’étais juste bien occupé à vous préparer un super programme pour les fêtes de fin d’année ! Alors que le compte à rebours avant Noël à démarré, j’avais envie aujourd’hui de vous proposer une recette de tartinade que j’aime beaucoup, j’ai nommé l’houmous. Mais pas n’importe quel houmous, aujourd’hui c’est un houmous de lentilles corail que nous allons cuisiner,
un houmous en robe de fête
yıl sonu aperatifleri için mükemmel olacak ! Bu humusu süslemek için, Ben şekerlenmiş limon eklemeyi seçtim (burada bulacağınız tarif) ve son zamanlarda keşfettiğim muhteşem baharatlar. Bu onun işi köylü bakkalları bugün sana göstermek istediğim şey, Hautes Alpes'te yetiştirilen ve toplanan baharatlar ve çeşniler. Gerçekten onların çalışmalarına hayranım, aromalar lezzetli ve baharat karışımları çok dengeli. Ek olarak, Yerel ve organik olarak yetiştirilen baharatları ve bitkileri bulduğum için çok mutluyum (eğer beni iyi tanıyorsan, biliyorsun bu kalbime yakın) ! İnternet üzerinden sipariş verebilirsiniz sadece burada, neden bunu Noel hediyeleriniz için düşünmüyorsunuz? ?
Mercan mercimek ve şekerlenmiş limonlu humus {vegan – glutensiz}
DÖKÜN 6
- 300 g mercan mercimeği
- 100 g kaju fıstığı
- 1 tuzda korunmuş küçük limon
- 1 çay kaşığı sebze suyu
- Tatlı zeytinyağı
- Servis için baharat karışımı : işte köylü bakkalların masası*
- Mercan mercimeklerini bol su içinde bekletin. 15 dakika, temiz suyla karıştırın ve durulayın.
- Mercimeği ve kaju fıstığını, et suyunu ekleyeceğiniz büyük bir tencerede suyla birlikte pişirin., kolye 18 dakika.
- Mercimek karışımını dikkatlice boşaltın ve ardından bir karıştırıcıya koyun..
- Korunmuş limonu ekleyin, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve pürüzsüz bir krema elde edinceye kadar karıştırın. Gerekirse tuzunu ayarlayın ve soğumaya bırakın..
- Mercimek humusunu hafif içi boş bir tabağa veya kaseye yayın, üzerine zeytinyağı ve baharatları ekleyin.
- İyilikle tazeliğin tadını çıkarın ağrı !
*sunulan ürün
Milunette
3.12.20Ayrıca her türlü yayılmanın büyük bir hayranıyım., baklagillere dayalı veya değil. Şu anda, en sevdiğim tarif, naneli bölünmüş bezelye humusu, ama önerini gerçekten beğendim. Geçenlerde limon şekeri keşfettim, dan beri, Ben bağımlıyım !! Buraya hoş bir moral dokunuşu gelmeli. Sarılmalar ve güzel bir hafta sonu.
Emilie
4.12.20Peki, bana bahsettiğin bezelye humusunu deneyeceğim çünkü bezelye gerçekten de kenara koyduğum bir malzeme !!!
Size de güzel bir hafta sonu dilerim 😉 🙂
Claire
3.12.20bonjour,
Bu tarifi gerçekten denemek istiyorum, çünkü nohutları sindiremiyorum.
Bahsettiğiniz baharatlar artık bahsettiğiniz üreticilerin internet sitesindeki mağazada bulunmuyor.
Bana bu humus için baharat fikirleri verebilir misin??
Cevabın için teşekkürler.
Claire
Emilie
4.12.20Merhaba Claire,
Mesajın için teşekkürler, aslında Tabel için ön sipariş verebilirsiniz, Anne, soyuldukları için hemen stoklara geri koyuyor !
Bu arada sadece kişniş tohumu ile de servis edebilirsiniz ama eskisi gibi olmayacağı kesin. !
Güzel bir gün 🙂