Lasagna de Zuchini, ricota y tomate
Courgettes jaunes et vertes attendaient patiemment dans mon bac à légumes depuis le dernier marché, il faut dire que je les avais achetées sans avoir une recette en tête. Y luego, après un passage chez l’italien du coin, des feuilles de lasagnes dans mon panier, je ne pouvais qu’honorer mes courgettes !!! Entonces, après un peu de gymnastique pour râper mes courgettes à la main, voici un bon plat de lasagnes courgettes, ricotta et tomate prêt à être dévoré !
Le résultat est très léger même si ça n’est pas très esthétique je vous l’accorde… !!! Los calabacines aún están crujientes y el queso le da un toque de delicia.… si nos atrevemos a divertirnos !
Lasagna de Zuchini, ricota y tomate
Ingredientes (verter 4 gente)
- 600 g de calabacines
- 5 pequeñas láminas de lasaña fresca
- 40 cl de passata de tomates
- 250 g la ricota
- 70 g de pecorino râpé
- 1 diente de ajo
- 1 filet d'huile d'olive
- Sal y pimienta
Descripción
Precalentar el horno a 200°.
Lavar y rallar los calabacines. Mézclalos con la ricota y el diente de ajo machacado.. Mezclar bien, añadir la mitad del pecorino y sazonar.
en una fuente para horno, vierte un chorrito de aceite de oliva y un poco de salsa de tomate. Añade una hoja de lasaña, luego una capa de salsa de tomate y una capa de calabacÃn. Repetir la operación y terminar con una lámina de lasaña cubierta con salsa de tomate..
Para terminar, agrega el resto del pecorino encima.
Hornear 20-25 minutos.
Buena lasaña !
Emilia
lidia
29.9.13tomo nota de la receta ! Merci
Buen domingo
sandrina | Albahaca Fresa
29.9.13Una receta preciosa para un plato perfecto para terminar este dÃa lluvioso. !
Emilia
29.9.13Seguro ! y para merendar, Hice un pastel de pera y chocolate., tan bueno y reconfortante…
BoopCocinar
29.9.13se ven deliciosos !
Y
29.9.13Muy buena lasaña….ideal para este domingo lluvioso!
hazme morder !
29.9.13Que te salga bien la receta , querÃa lasaña de verduras ! lo noto entonces! Merci !
señorita cocina
30.9.13Estoy barajando la idea de añadir ricotta con el calabacÃn rallado., mucho más rápido que la bechamel ^^
señora mauricio
30.9.13Una receta que tengo muchas ganas de probar. !
señora mauricio
mi capullo
30.9.13Yo que buscaba una idea original para la comida de esta noche., Invité a mi mamá y se me estaban acabando las ideas. !
Entonces sÃ, ahora lo sé. ! misericordia 🙂
LadyMilonguera
30.9.13La foto es muy atractiva. !
Señora Gertrudis
30.9.13Lasaña que cambia de las clásicas, Tomo nota de la receta !
emilia
30.9.13Oh Dios, esta foto es una tortura. !
michelle
1.10.13Muy buena receta, hecho rápidamente bien hecho, a volver a hacer
Merci
MarÃa
1.10.13Bonjour, estoy por hacer esta receta, lasaña fresca, hay que cocinarlos antes o no???
Merci! Y felicidades por el blog.
Emilia
1.10.13No, especialmente no 😉
AsÃ, muy fresco, en el plato…
vatioote
1.10.13estas lasañas son súper deliciosas
El jardÃn de Jenny
4.10.13Bonjour,
Esta hecho para mi también
Buena suerte 🙂
El jardÃn de Jenny
4.10.13Acabo de votar en tu página. http://emilieandleassecrets.com/2013/10/02/golden-blog-awards-2013 QuerÃa dejarles un pequeño comentario pero me equivoqué de página., Lo siento
Jenny
Emilia
4.10.13muchas gracias, es súper lindo !! perdón por el mensaje, siempre es la intención lo que cuenta…
Alicia
4.10.13Acabo de hacer mi lasaña para esta noche.. Súper sencillo de hacer ! Reemplacé la passata de tomate con pasta de tomate y el pecorino con gruyere rallado.. No puedo esperar para probar, pero todavÃa es un poco temprano para cenar !!!
sábado
7.10.13Acabo de hacer lasaña de salmón y espinacas., pero me dan ganas de sacar mi máquina de pasta !! 🙂 TodavÃa tengo calabacines del huerto esperando en el sótano.… Tengo la sensación de que pronto terminarán en lasaña. ! gracias por la receta ! lo pongo en pinterest !!!
Emilia
9.10.13Muchas gracias Sab 😉
lou
21.10.13Lasaña muy tierna …..ya es un festÃn para los ojos!!!
Marina
8.7.15¿Podemos poner láminas de masa seca sin precocinar? ? Tengo algunos en el armario y me encantarÃa usarlos.…. Por lo demás ya habÃa hecho la receta con pasta fresca y estaba súper buena ! Por eso voy a empezar de nuevo
Emilia
9.7.15Por supuesto, amigos marinos, será necesario aumentar un poco la cantidad de tomate passata para compensar. !
manon
17.8.15De repente tuve antojo de lasaña esta tarde.! En el refrigerador : calabacines, de ricota… Entonces encontré tu receta y rápidamente la probé.! El plato está en el horno., veredicto pronto…
Gracias de antemano por esta magnÃfica receta., Planeo quedarme en tu blog después de la cena para observar otras ideas geniales que puedo probar.!
Emilia
11.9.15Muchas gracias manon ! Espero que la lasaña haya estado a la altura y que hayas podido probar un par de cosas más. !!!
tatiana
10.3.16Bonjour,
¿La temperatura del horno en la receta está en grados Celsius o Fahrenheit??
Merci!
Emilia
24.3.16Está en grados Celsius 😉