Mango and coconut milk lassi

Lassi mangue

Quand je vous dis lassi vous pensezchien fidèle, alors oui mais pas tout à fait. Aujourd’hui on va plutôt parler boisson que chien, et bien que le sujet des chiens soit très intéressant nous sommes quand même ici sur un blog de cuisine ! Le lassi c’est une boisson indienne à base de yaourt et de fruitbon là il n’y a pas le yaourt mais il y a le fruit (ouf sauvés !). Oui car j’ai décidé de vous faire un petit lassi mangue et lait de coco avec en bonus une pointe de cardamome à l’intérieur (pas de panique si vous en avez pas, we can very well do without !).

A perfect drink for breakfast’ or when you want !!!

recette lassi mangue

Mango and coconut milk lassi
Pour 1 glass
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Ingredients
  1. 1 mango
  2. 20 cl of coconut milk
  3. 1 tablespoon of agave syrup
  4. 1 pinch of cardamom powder
Preparation
  1. Peel the mango then cut it into pieces.
  2. Put it in a blender with the rest of the ingredients and blend until smooth..
aime & mange https://aime-mange.com/
Lassi mangue

Emilie

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8 Comments
  • I love lassis! I always order one at the Indian restaurant! I am therefore taking note of your recipe carefully 🙂

  • Pauline
    9.12.14

    Mmmh lassi is so good and your recipe is so simple !

  • lemon cake
    20.10.15

    A great recipe that I plan to try soon.
    without mango on the other hand but with another fruit

    • Emilie
      8.11.15

      Ah yes lassi can be used with other fruits !

  • Justine
    11.10.17

    Hi, what type of coconut milk do you use??

    • Emilie
      14.10.17

      From “classic” coconut milk to 17% fat 🙂