Слоеный пирог с клубникой {без молока}
Ces dernières semaines j’ai eu envie de me pencher sur le cas des layer cakes, et dans la série, vous avez déjà pu voir un layer cake au pavot et à l’orange и один rainbow cake aux fruits, mais aujourd’hui c’est d’un layer cake aux fraises dont j’avais envie ! Bon la recette date un peu (Извини…bah oui la construction du blog a prit du temps et on a pas posté de recettes pendant un bon mois, du coup j’ai des recettes en stock), но мы все еще находим клубнику на рынках, так что нет оправданий, чтобы не попробовать это убийцу. Мягкий бисквит по желанию., клубника, конечно, но еще и взбитые сливки с кокосовым кремом… Я могу сказать вам, что это было действительно здорово ! Как вы поняли из названия (да я знаю ты не глупый но на всякий случай повторю !), этот слоеный пирог не содержит молочных продуктов и, следовательно, намного «полезнее» и легче усваивается. !
Уи, потому что с Мини-Мадемуазель, у которой аллергия на белки коровьего молока, мы исследуем здесь другую кухню, без молока, что идеально соответствует моему желанию есть больше растений ! Появляется все больше и больше безмолочных, но также и веганских рецептов.. Что-то, что удовлетворит ваше желание стать зеленым !
- ДЛЯ ГЕНУАЗА
- 4 большие яйца
- 135 г коричневой пшеничной муки
- 135 г тростникового сахара
- 45 г растительного маргарина
- ДЛЯ ГАРНИРА
- 500 г клубники
- 50 сл кокосового крема
- 50 г сахарной пудры
- Разогрейте духовку до 180°.
- Для губчатого торта, взбивайте яйца и сахар на водяной бане, пока смесь не побелеет и не увеличится как минимум вдвое.. Снимите с водяной бани и взбивайте до остывания. (это может занять 10 минуты).
- Растопить маргарин, дайте остыть, затем добавьте половину в яично-сахарную смесь. Затем в смесь добавляем муку, тщательно размешивая, приподнимая массу.. В завершение добавьте оставшийся маргарин..
- Вылейте тесто в антипригарную форму размером примерно 18 см в диаметре и выпекать 35 минуты.
- Расформировать, дайте остыть на решетке и разрежьте на три равных диска.
- Приготовьте кокосовые взбитые сливки., Для этого взбейте холодные кокосовые сливки миксером, затем лопаточкой добавьте сахарную пудру..
- Разрежьте клубнику пополам или на четвертинки в зависимости от ее размера..
- Для монтажа, возьмите первый диск бисквита, покрыть небольшим количеством взбитых сливок, затем добавить клубнику. Продолжайте до конца, заканчивая клубникой..
- Перед подачей посыпаем небольшим количеством сахарной пудры.
- Наслаждайтесь сразу или храните в холодильнике..
Бон слоеный торт !
Эмили
Эланор
20.8.14Я не любитель слоеных тортов, Я бы соблазнился твоим, он выглядит очень неземным! А потом как только есть фрукты, сразу становится легче :)
Эмили
20.8.14Мерси, мисс Эланор, да, он очень легкий по текстуре, мы могли бы закончить торт ! Уи, кусок пирога и уже 1 принадлежащий 5 фрукты и овощи в день !!!
Галу
20.8.14Взбитые сливки хорошо сочетаются с кокосовым кремом. ? Это действительно искушает меня, поэтому я говорю !
Эмили
20.8.14Да, неплохо, если вы не будете хранить торт слишком долго и при условии, что выберете кокосовый крем с высоким процентом жирности. (вид больше, чем 20 %) или соберите сливки прямо на банку кокосового молока..
Пекарня Элоди
20.8.14Хеу… как сказать… к счастью, тест на купальник пройден, потому что я бы эгоистично надела этот слоеный торт ! Да, я знаю, что это плохо, но это так.
Эмили
21.8.14Ржу не могу ! Уф… Лично тест на купальник не прошел, но эй, тогда он без животных жиров.. Мы все имеем право на свое маленькое удовольствие в одиночестве !!!
Лия
20.8.14Великолепный !! Ваши фото на высоте !!
Это звучит потрясающе !
Эмили
21.8.14Спасибо, мисс, Рад, что тебе нравится !
Мили
20.8.14Ооо, хоть я и не большой поклонник слоеных тортов, клубничный слоеный торт вызывает у меня желание, а ваш с кокосовыми взбитыми сливками мне кажется восхитительным
Эмили
21.8.14О, круто, еще один человек, я передумал насчет слоеных тортов. !!! я подтверждаю вам, мы сожрали это 😉
Надя
21.8.14я не смогла устоять перед этим тортом ! En plus ta mise en place est superbe 🙂 Merci
Эмили
21.8.14Merci ma belle pour ton ptit mot, je t’en aurais bien envoyé une part (ou tout le gâteau) mais j’ai peur qu’il ne tienne pas le voyage !!!
поцелуи
Селин Мой огородник в кастрюле
21.8.14возвышенный!! Nous sommes deux à baver derrière l’écran! En plus la liste d’ingrédients est courte et simple. Je dis chapeau!!
Эмили
21.8.14Wahou mille mercis à vous !!! Vous êtes en train de me faire rougir ^-^
БупКук
21.8.14humm magnifique !
Эмили
22.8.14Merci miss BoopCook ! Ravie de te retrouver par ici !