Pannenkoeklaagcake in citroentaartstijl {zonder melk}

Layer cake de crêpes façon tarte au citron {sans lait}

Février commence à peine et hop la chandeleur nous tombe dessus, comme ça, alors qu’on ne l’avais pas vu venir, attention on m’annonce dans l’oreillette que mardi gras arrive aussi bientôt (oreillettemardi grasvous comprenez !). Kort, comme une crêpe ça ne fait de mal à personnes, je me suis dit qu’un layer cake de crêpes non plus (oui ça fait un peu plus qu’une crêpe et alors ?! Quand on aime on ne compte pas !). Et comme le gâteau de crêpes on le connais tous au chocolat, je vous ai concocté une version façon tarte au citron à base de curd à la bergamote surmonté de petites meringues croquantes. De pannenkoeken zijn gemaakt met amandelmelk en het geheel is niet erg zoet en erg pittig., waardoor het een perfect dessert of tussendoortje is om te serveren met Earl Grey natuurlijk thee !

Hop, hop, hop, we verwarmen de pan en bereiden een aantal heerlijke pannenkoeken voor als tussendoortje !

Layer cake de crêpes façon tarte au citron {sans lait}

Layer cake de crêpes façon tarte au citron {sans lait}

 

  Layer cake de crêpes façon tarte au citron {sans lait}

Layer cake de crêpes façon tarte au citron {sans lait}

Layer cake de crêpes façon tarte au citron {sans lait}

 

 

Emilie

Répondre à Emilie annuleer antwoord

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

21 Opmerkingen
  • Het is heel schattig en absoluut fris pittig !

  • Nina
    2.2.16

    Bij mij thuis wil je toch niet toevallig een hapje komen eten, Ik zorg voor de thee en jij brengt de pannenkoeken. OK? 😉Of anders kom ik met mijn doosje thee naar Grenoble, ook geen zorgen hehe! Nee omdat daar, het is je nog steeds gelukt om twee van mijn favoriete desserts van over de hele wereld tot één te combineren, dus ik kan je net zo goed vertellen dat ik dit echt heel graag wil proberen!

  • Ophelia
    2.2.16

    Heel leuk recept Emilie, Ze laat me een beetje kwijlen !!! vrolijke kaarsenhouder.

  • Cecilekoks
    2.2.16

    Zeer mooie decoratie ! Bergamotwrongel : het is heel origineel en ik denk heel subtiel in de mond. Kort, een prachtig voorstel !

  • Christine
    2.2.16

    Ik denk dat het heel erg goed moet zijn ! Ik beoordeel het recept graag. Goedeavond

  • Audrey
    3.2.16

    Een zoet citroenachtig gedicht!

  • Coco
    3.2.16

    Het is een heel goed idee, het is een verandering van klassieke pannenkoeken en het ziet er heerlijk uit!

  • Chachou
    4.2.16

    Hmmm, je citroen-meringue-pannenkoekcake is zo aantrekkelijk. Ik heb er ook één gemaakt, maar dan in chocoladeversie. Alleen esthetisch, het komt niet overeen met die van jou !

  • in zijn stem
    5.2.16

    Aanbiddelijk mooi ! Ik denk dat ik ga instorten.

  • Lea
    10.2.16

    Dit dessert ziet er heerlijk uit ! Ik weet niet waarom, maar ik ben dit jaar echt dol op pannenkoeken. ! En je kwark, jammie !! 🙂 Kusjes