Schichtkuchen Nutella

Layer cake Nutella

Oh craquage suprême…un layer cake Nutella… Oui je sais ce que vous allez dire c’est pas super raisonnable le Nutella ! Oui mais j’ai une excuse (valable ?!), ce gâteau était pour une grande fan de chocolat, et on a beau dire, le Nutella c’est quand même toute notre enfance !!! Und dann, ça faisait belle lurette que je n’avais pas acheté de Nutella, oui car ici on fait la pâte à tartiner maison ma ptite dame/ mon bon monsieur. Ohnehin, lasst uns zurückgehen unsere Schafe notre layer cake Nutella, j’ai réalisé ce gâteau pour une amie qui fêtait son Pacs, c’était mon cadeau pour leur fête. Et après 1h15 de route de montagne avec le gâteau sur les genoux (je vous raconte pas la galère et le stress quand dans un virage le gâteau à failli tombé de l’assiette !) et la chaleur ce jour là, le gâteau a été bien apprécié par tous le monde.

Endlich ist es da, les quantités d’ingrédients sont gargantuesques mais c’est quand même pour nourrir 10-12 Menschen, et puis on en fait pas tous les jours des layers cakes de cette taille !!!

Et au fait aujourd’hui c’est le Yummy day Doudou, organisé par notre magazine chouchou à tous, Die Leckeres Magazin. Alors voici ma recette, car oui le Nutella c’est doudou comme ingrédient quand même… und derjenige, der noch nie mit einem Teelöffel das Glas Nutella angegriffen hat, wirft den ersten Stein nach mir !!!

Recette layer cake Nutella

Nutella layer cake

Schichtkuchen Nutella
Gießen 10-12 Menschen
Registrieren
Zu drucken
Zutaten
  1. 380 Gramm Zucker
  2. 270 g Mehl
  3. 170 g Butter
  4. 5 Eier
  5. 75 g Kakaopulver
  6. 30 cl lauwarmes Wasser
  7. 2 Teelöffel Backpulver
  8. FÜR DIE GLASUR
  9. 560 g Puderzucker
  10. 340 g Butter bei Zimmertemperatur
  11. 280 g Nutella
  12. 300 g dunkle Schokolade
  13. 2 Esslöffel Milch
  14. 1 g de sel
  15. Schokoladenkugeln.
Vorbereitung
  1. Backofen auf 160° vorheizen.
  2. Das Kakaopulver mit dem Wasser vermischen und beiseite stellen.
  3. Butter und Zucker zu einer Creme verrühren..
  4. Fügen Sie die Eigelbe nacheinander hinzu, verrühren Sie sie gut miteinander und fügen Sie dann die Kakao-Wasser-Mischung hinzu.
  5. Mehl und Hefe dazugeben und nochmals verrühren.
  6. Das Eiweiß steif schlagen und dann zum Teig geben..
  7. Gießen Sie die Mischung in eine gebutterte und bemehlte Backform. 17 cm Durchmesser.
  8. Backen 40 Protokoll.
  9. Nehmen Sie den Biskuitkuchen aus der Form und lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie ihn in drei gleich große Scheiben schneiden..
  10. Schokolade schmelzen, Mit Nutella vermischen und abkühlen lassen.
  11. Zur Zubereitung der Glasur, Butter mit Puderzucker und Salz verrühren, um eine glatte und schaumige Mischung zu erhalten. Fügen Sie die Milch hinzu, Nutella und geschmolzene Schokolade dazugeben und weiter schlagen 1 Minute.
  12. Legen Sie zunächst eine Kuchenscheibe auf eine Schüssel und garnieren Sie sie dann mit einem Zentimeter Zuckerguss. Mit einer weiteren Scheibe abdecken und den Vorgang bis zum Ende wiederholen. Decken Sie die Torte mit einer dünnen Schicht Zuckerguss ab (man kann den Kuchen fast durchschauen) dann kühl stellen 30 Protokoll.
  13. Zum Schluss die restliche Glasur gleichmäßig auf den Kuchen auftragen und die Oberseite mit einem Spritzbeutel verzieren.
  14. Mit ein paar Schokokugeln bedecken.
aime & Räude https://aime-mange.com/
  Nutella layer cake recipe

layer cake Nutella

Emilie

signature

Aktie

Emilie Par Emilie
41 Kommentare
Sie werden auch mögen
Zitronen-Crinkle-Kekse {ohne Milch}
Zitronen-Crinkle-Kekse {ohne Milch}
Königskuchen mit Miso {vegan}
Königskuchen mit Miso {vegan}
Marmeladenplätzchen {vegan}
Marmeladenplätzchen {vegan}
Erdbeer-Hanf-Dampfkuchen {glutenfrei – ohne Milch}
Erdbeer-Hanf-Dampfkuchen {glutenfrei – ohne Milch}
Biskuitkuchen mit Erdbeeren und Schlagsahne {ohne Milch – glutenfrei}
Biskuitkuchen mit Erdbeeren und Schlagsahne {ohne Milch – glutenfrei}
Weiche Schokoladenkekse {ohne Milch}
Weiche Schokoladenkekse {ohne Milch}
Schichtkuchen Nutella

Vorherige

Waffeln ohne Milch
Schichtkuchen Nutella

Folgend

Mit Knoblauch gerösteter Lauch

Répondre à Emilie Antwort verwerfen

Deine Email-Adresse wird nicht veröffentlicht. Pflichtfelder sind mit gekennzeichnet *

41 Kommentare
  • Nadia
    4.11.14

    Okay gut, es sieht einfach so gut aus ! Lol
    Sobald gesehen, Habe es sofort in Pinterest in meine Dessert-Sektion eingefügt 😉
    Merci pour tes délicieuses recettes.

    Antworten
    • Emilie
      4.11.14

      Yeah merci beaucoup Nadia, t’es adorable ^-^
      Küsse

      Antworten
  • samtrot
    4.11.14

    Pour sûr, il est magnifique! Mais je ne vais pas l’ajouter dans mes desserts Pinterest car je ne mange plus ce genre de dessert. Trop trop!
    Bravo Emilie pour la performance!

    Antworten
  • Cécile
    4.11.14

    Et dire que je suis actuellement avec une cuillère de Nutella à la main…ton sublime layer cake m’ôte presque un peu de culpabilité. Merci pour cette recette ultra-gourmande et ultra-cocooning.

    Antworten
    • Emilie
      5.11.14

      Lol !!! Mais non pas de culpabilité on le fait tous 😉

      Antworten
  • Muriel
    4.11.14

    SPLENDIDE ! …

    Antworten
  • Die glücklichen Kochfreunde
    4.11.14

    Er ist großartig!! Le glaçage est très réussi et je veux bien le croire que tu as fait des heureux!! J’ai aussi expérimenté le portage sur genoux du layer cake sur une vingtaine de kilomètres.. Es ist eine gute Möglichkeit, mit Ihrem Liebsten zu streiten :))

    Antworten
    • Emilie
      5.11.14

      Vielen Dank Miss ! Ach ja, Sie verstehen also, was ich damals erlebt habe !!!

      Antworten
  • Pauline
    4.11.14

    Jetzt muss ich dieses Rezept unbedingt ausprobieren. !
    MonGaulois ist ein Nutella-Fan, Ich kenne niemanden, der Nutella so sehr liebt wie ihn.. Hier reicht ein 750gr-Topf kaum eine Woche (und ich gebe an, dass er der Einzige ist, der es isst !). Er weiß, dass es Müll ist, also versucht er, seinen Konsum zu reduzieren, ein echter Drogenabhängiger (Und es ist nicht einmal auf seiner Silhouette zu sehen, der Typ, Ich bin eifersüchtig auf ihn !!)
    Knapp (Ich bin gesprächig, nicht wahr? !!!!), deine Schichttorte ist wunderschön ! Du bist sehr talentiert, Bravo !

    Antworten
    • Emilie
      5.11.14

      Lol !!! Ach ja, Monsieur war auch ein großer Fan von Nutella und wie bei Ihrem Gallier sieht man es nicht einmal auf seiner Figur, während ich es bin… gut, aber da ich die Einkäufe mache, gehe ich nicht mehr durch die Spread-Box !!!
      Vielen Dank für Ihr Kompliment, Pauline ^-^

      Antworten
  • bree13
    4.11.14

    1 H 15 Straße und es schmolz nicht ? er ist erhaben !

    Antworten
    • Emilie
      5.11.14

      Nein, er hielt durch und mehr noch: Er wartete 3 h pro 30 ° !!!
      Merciiii

      Antworten
  • Lea
    4.11.14

    Dieser Kuchen ist absolut großartig. !!!! Ich glaube, er hätte mich ernsthaft verzaubert !
    Und deine Fotos sind mehr als großartig !
    ICH LIEBE ES ♥♥♥

    Antworten
    • Emilie
      5.11.14

      Danke meine Schöne, also muss ich es noch einmal machen !!!
      Küsse <3

      Antworten
  • Puppe
    4.11.14

    Dein Kuchen ist wirklich super. !! Ich würde auf jeden Fall einen Teil davon nehmen !!

    Antworten
  • vom Mund auf den Tisch
    4.11.14

    Wow! Schwein! Sehr schöner Kuchen!

    Antworten
    • Emilie
      5.11.14

      Das ist schmutzig, weil es schmutzig ist !!!
      Danke Miss 😉

      Antworten
  • Lou
    4.11.14

    auweh , Was für ein Mord !

    Antworten
  • Flo
    4.11.14

    Es gibt nichts Süßeres als eine Leckerei, Du hast es stark gemacht ! 😀

    Antworten
  • Shirley Pan
    5.11.14

    Vielen Dank für dieses Rezept, mir läuft das Wasser im Mund zusammen !
    Frage : Glaubst du, ich kann die Milch durch Pflanzenmilch ersetzen? ?

    Antworten
    • Emilie
      5.11.14

      Natürlich und sogar die Butter mit Margarine dazu 80% Fett, keine Sorge !

      Antworten
      • Stephanie
        11.8.15

        Bonjour,
        Ich habe mich morgen zum 1. Geburtstag meines Sohnes in diese Torte verliebt. Jedoch, Ich habe darüber nachgedacht, die Butter im Kuchen durch Mandelpüree zu ersetzen, aber ich habe Zweifel an der Glasur… Was denken Sie ?

        Antworten
        • Emilie
          11.8.15

          Hallo Stephanie, Keine Sorge um das Innere des Kuchens, aber für die Glasur ist es komplizierter, Die Butter kann einfach durch Margarine ersetzt werden.

          Antworten
          • Stephanie
            11.8.15

            Vielen Dank Emily. So kam es mir vor 😉
            Ich greife morgen an, Ich hoffe, dass ich die Erwartungen erfülle.
            Ich möchte diese Gelegenheit nur nutzen, um zu sagen, dass Ihre Rezepte appetitlich sind und dass dieser Blog zu einer meiner kulinarischen Referenzen geworden ist.. Zusätzlich, es ist sehr freundlich. So danke !

          • Emilie
            20.8.15

            Vielen Dank Stéphanie, es ist wirklich so bezaubernd 😉

  • Lass mich beißen !
    5.11.14

    Sehr hübsch und herzlichen Glückwunsch zur Leistung der Bergstraße ! Auf „ebenen“ Straßen erlebe ich bereits die Hölle, wenn ich eine Schichttorte zu einer Party mitbringe, Ich kann die Schweißausbrüche, die du hattest, deutlich erkennen !
    Andererseits, Ich für meinen Teil werde durch Nocciolata ersetzen, schmeckt schrecklich, Bio und natürlich ohne Palmöl !…

    Antworten
    • Emilie
      5.11.14

      Danke meine Schöne, Es stimmt, dass ich kalten Schweiß hatte !!!
      Ja, ich hatte an Nocciolata gedacht, die ich liebe, aber an Monop’ hatte keine mehr 🙁

      Antworten
  • BoopCook
    5.11.14

    er ist sehr, sehr schön ! ;D

    Antworten
  • Maryse & Kasserolle
    6.11.14

    Guten Abend, Dein Kuchen ist wirklich super ! Ich habe mich gefragt, ob es möglich ist, Nutella durch Pralinenpaste zu ersetzen ? Und auch, welchen Schneebesen Sie für die Glasur verwenden ? Vielen Dank im Voraus für Ihre Antworten.

    Antworten
    • Emilie
      6.11.14

      Danke Maryse ! Ja, keine Sorge wegen der Pralinenpaste. Ich verwende mein KitchenAid mit dem Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit 😉

      Antworten
  • Sandrine | Erdbeere und Basilikum
    9.11.14

    Dieser Kuchen ist sehr schön, Ich stehle ein Stück, damit du es probieren kannst !

    Antworten
  • Laura
    18.5.16

    Dieser Kuchen ist wunderschön ! Ich wollte das als Inspiration für einen Geburtstag nutzen, aber meine Glasur ist nicht so glatt wie deine, disons que j’ai un rendu beaucoup plus mousseux et donc très difficile de travailler :/

    Antworten
    • Emilie
      31.5.16

      Arf je ne sais pas trop pourquoi, peut-être l’as tu trop travaillé ?!

      Antworten