Rostade sommargrönsaker med zaatar
On reste dans l’inspiration moyen-orient de ces derniers jours, oui, car après les aubergines farcies voici petite recette de légumes d’été rôtis au zaatar. Quand nous avons pris la décision d’arrêter Emilie and Lea, nous nous sommes vu quelque fois pour mêler nos compétences et nous aider dans la démarche de création de nos 2 nouveaux blogs respectifs. J’ai donc fait cette petite recette pour le déjeuner d’un de nos jours de travail, et je dois dire que Leah blev förförd av dessa små grönsaker. Inget för komplicerat i detta recept, ja eftersom bygget av bloggen tar mig tid, Jag behövde inte spendera timmar i köket !
Och det var också så jag upptäckte rostade kikärter, (men om du vet så ser vi dem blomma på bloggar som aperitif !), för det här receptet, locket på min olivolja har tappats, och mycket men sen hamnade för mycket olja mitt i grönsakerna !!! Glöm det, vi njöt fortfarande av denna improviserade stekning !
- 4 små auberginer
- 2 zucchini
- 200 g kokta kikärter
- 2 matskedar zaatar
- 1 filet d'huile d'oliv
- 1/2 gäng mynta
- Salt och peppar
- Värm ugnen till 200°.
- Skär auberginema i 4 eller in 6 i längden.
- Skär zucchinin på samma sätt.
- Lägg alla grönsaker på en plåt.
- Häll en klick olivolja ovanpå och tillsätt sedan zaatar, salt och peppar.
- Baka 30-35 minuter, rör om då och då.
- Tillsätt den hackade myntan.
Servera helt enkelt med couscousgryn och njut !
Emilie
Cannelle kanel
6.10.14Trevligt recept! Bilderna är vackra!
Emilie
6.10.14Tack min kära ^-^
Leah
6.10.14Klart att det var för bra ! Inte ens ett problem med oljan 😉
Jag trivdes och jag saliverar fortfarande…
När träffas vi !?
Kyssar
Emilie
6.10.14Lol 😉 Tack fröken !
Nästa helg ?!
Lilja
6.10.14Så det är sant att bilderna är vackra och vid den här tiden när jag inte har förberett något ännu skulle jag vilja ha det levererat !
Emilie
6.10.14Tack så mycket Lily ! Ska fundera på att göra en libanesisk catering då 😉
ptitecuisinedepaulin
6.10.14Det ser gott ut! jag avgudar!
Emilie
6.10.14merciiii
Louise
6.10.14Det finns inget att säga, Rostade grönsaker är riktigt bra !
Emilie
7.10.14Ja det är klart, Jag skulle inte klara mig utan min ugn !!!
Céline Min handelsträdgårdsmästare i en kastrull
7.10.14Jag känner en som skulle ha satt sig vid bordet med dig… Jag älskar rostade grönsaker och den här bilden gör dig hungrig!
Emilie
7.10.14Men det hade varit med nöje Céline, beroende kontrast !!!