Verduras a la parrilla con romero
La saison des légumes d’été bat son plein (oui tout est décalé cette année), et les étals des marchés sont remplies de jolies couleurs. Alors ces légumes grillés de toutes les couleurs c’est un peu comme un tableau d’été ! Entonces, pour composer ce tableau, j’ai choisie des minis courgettes jaunes et vertes, des minis aubergines, des oignons frais, de l’ail et des tomates plein champs savoureuses à souhait… le tout arrosé d’un filet d’huile d’olive, et hop au four !
A menudo uso esta mezcla de verduras para disfrutar con una pierna de cordero a la parrilla., Esta es una receta que vengo haciendo desde hace mucho tiempo y que siempre nos deleita en familia.. Pero estas verduras son perfectas tal como están, frÃas o calientes., con pasta, polenta asada u otros cereales.
Aprovecha las bonitas verduras del momento para darte un capricho !
Verduras a la parrilla con romero
Ingredientes (verter 4 gente)
- 300 g berenjenas pequeñas
- 300 g de calabacÃn pequeño (amarillo y verde)
- 4 Tomates
- 2 cebollas frescas
- 2 cabezas de ajo
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 A 2 ramitas de romero
- Vendes
Descripción
Precalentar el horno a 200°.
Lavar y cortar las berenjenas y los calabacines por la mitad a lo largo. Cortar los tomates y las cebollas frescas en cuartos..
Pon las verduras en una bandeja para hornear., agregue los dientes de ajo en la camisa y el romero, luego rocÃe con un chorrito de aceite de oliva. Sal y agregar 2 cucharadas de agua en el fondo del plato.
Hornear 30-35 minutos.
Emilia
emilia
12.9.13ajo y romero, qué alegrÃa !
LadyMilonguera
12.9.13Un plato precioso que huele a sol y a verano !
julieta
12.9.13Delicioso ! Me encantan todos estos colores que son demasiado envidia, mmm especialmente con cordero.
helena
13.9.13Esta es mi forma favorita de preparar verduras 🙂 invierno y verano : con calabaza, batata, o con calabacÃn, afligir, berenjena como tu !
pupuñeta
13.9.13Un plato lleno de colores y sabores! Me invito sin dudarlo!!
estos pequeños vegetales realmente tienen todo para complacerme! 😉
Buen dia.
Besos
liz
14.9.13ñam, Me encantan las verduras asadas y el romero.… lo pondria en todos lados !
se acabó
24.4.14me hace querer mucho!!! Lo intentaré muy pronto 😉