Watermeloen-munt limonade
The last pastèque… oui ça aurait pu être le titre d’un film d’auteur, d’un livre… ou que sais-je encore, mais non c’est juste que cette limonade a été réalisée avec la dernière pastèque de l’année ! J’ai eu beaucoup de mal à lâcher ce fruit, mais l’automne est là maintenant et je retrouverai ma bien-aimée pastèque l’année prochaine. Alors on finit en beauté en buvant de la pastèque à l’apéro ce week-end, mais en limonade ! Une limonade pastèque-menthe au citron vert pour une touche de « sunshine » assurée (yes, je suis bilingue today !). Et puis si vous avez (weten we het ooit) encore une énorme pastèque sous la main, et que vous ne savez pas quoi en faire, je vous suggère de faire des smoothies, een keuze : de pastèque-framboise, de pastèque-pamplemousse ou encore le pastèque-fraises.
A la vôtre !
- 1/4 de pastèque
- 60 sleutel van water
- 120 gr rietsuiker
- Het sap van 4 citroenen
- 1 klein bosje munt
- In een pot, verwarm het water, le sucre et la menthe.Portez à ébullition 5 minuten en laat afkoelen.
- Découpez la chair de la pastèque en cubes. Passez les morceaux au blender et filtrez le jus à travers un chinois.
- Pers de limoenen uit, mélangez avec le jus de pastèque puis ajoutez le sirop de sucre refroidit et filtré.
- Conservez au frigo et dégustez bien frais.
Emilie
van mond tot tafel
10.10.14Jammie! J’adore ce genre de boisson!
Emilie
11.10.14Bedankt mevrouw 😉
Lili
10.10.14Mmm, en voilà une belle boisson ! L’occasion de trinquer à ton blog qui est juste superbe ! D’avoir pris ton envol te va à merveille ! 🙂 Plein de grosses bises,
Lili
Emilie
11.10.14Merci ma Lili pour tes compliments t’es adorable <3
Kusjes
carnet de recette
18.10.14Les photos sont vraiment magnifique
Emilie
19.10.14Hartelijk dank ^-^
Voedselbiotisch
27.10.14Hmm, ça doit être très rafraîchissant !
Emilie
28.10.14Ja, ik bevestig dat !!!