Madeleine nel cuore di crema di castagne
Le mercredi, c’est toujours l’occasion de faire un goûter, soit pour les enfants ou les amis, mais pour soi aussi !!! Simples et gourmandes, les madeleines font l’unanimité. Allora, pour une touche plus gourmande, voici une version à la crème de marrons qui est juste… mmmm… ! Vous pouvez utiliser de la crème de marrons vanillée toute prête mais c’est encore meilleur avec de la crema di castagne fatta in casa !
Tutti lo farebbero, faites chauffer le four !
Madeleine nel cuore di crema di castagne
ingredienti (per circa quindici)
- 60 g di burro
- 60 g di farina
- 60 g zucchero di canna
- 2 uova
- 100 crema di castagne g
- 1 C. a c. vaniglia in polvere
Descrizione
Battez les œufs avec le sucre afin d’obtenir un mélange mousseux, aggiungere il burro fuso e la farina e incorporare bene. Infine aggiungere la vaniglia e conservare l'impasto in frigorifero. 15-20 minuti.
Preriscaldare il forno a 210°.
Mettere l'impasto negli stampini da madeleine fino a metà cottura poi aggiungere un po' di crema di castagne. Coprire il tutto con un po' di impasto.
Cottura al forno 12 minuti.
Divertitevi con o senza moderazione !!!
Emilia
Marta
27.2.13Foto fantastiche, Adoro la madeleine!!
Emilia
27.2.13Grazie…
Muriel
27.2.13AH ! Le famose Madeleine …Sempre un piacere…
La volpe e l'uva
27.2.13Madeleine dal cuore tenero…così delizioso !
Grazie per la condivisione 😉
Lilli
27.2.13Dici crema di castagne, io sono qui… Soprattutto se è con le madeleine ! 🙂 Grazie per questa pausa gourmet, Baci !
Whoa
27.2.13mmhm deliziose piccole madeleine morbide e deliziose per la merenda ! Il migliore;)
bene
27.2.13Adoro le madeleine, Ho regalato i miei stampi a mio padre perché era un grande fan e voleva realizzarli continuamente, ma vedendo la tua ricetta quasi me ne pento….Ne ho fatti alcuni con cioccolato e limone, il cioccolato era ancora sciolto quando uscì dal forno, una delizia !!
Co
27.2.13Mmm, queste piccole madeleine mi sembrano davvero deliziose.…
LBDN
27.2.13Sembra molto bello: Sto sbavando davanti al mio computer XPP
Per il resto la ricetta è semplice. Mi chiedevo se avrei comprato degli stampini per madeleine ma lì, la questione non si pone più!
novellino di cucina
27.2.13bellissime madeleine! Ultimamente stavo pensando di farne qualcuno, questo è un segno da quanto sopra che dovrei 🙂
BoopCook
27.2.13ciao che divertente, oggi ho preparato le madeleine con cuori di nutella (maison) ! ;P
Anna
27.2.13Buone madeleine, è semplice, adoro. Quelli che faccio io hanno solo albumi e polvere di mandorle.. Proverò questa ricetta senza lievito (gonfia meno ma è meglio!)
Il limone
27.2.13Stupendo ! Come sempre !
Giglio'
27.2.13ronzio, la ricetta è super deliziosa ! Mi piace davvero aggiungere un cuore alle madeleine , il doppio delle prelibatezze
Amélie
27.2.13Le foto sono semplicemente magnifiche, Devo prendermi il tempo per lasciare un commento … Voglio davvero queste piccole madeleine ! <3
buona serata, Baci
Svizzera
28.2.13mmmm……Ho subito adottato la ricetta, Adoro le madeleine e con questo piccolo tocco di crema di castagne, Dico semplicemente squisito!!!!!!!
cookparadise
28.2.13È molto appetitoso
Ti auguro un bellissimo giovedì
Valeria.
Faraona d'Aix
28.2.13Buone le madeleine, ma poi Madeleine + crema di castagne, Non lo so, Deve essere paradisiaco 🙂
mamanblog
28.2.13Je pense que je vais me mettre à cuisiner ! Sembra fantastico… Bravo !
ghiaccioli
1.3.13Sbalorditivo !
Lolotta
3.3.13Déjà que je suis une fan de marron, si en plus il y a de la crème de marron dedans…. Je les mange toutes 🙂