Makrouts au four {sin leche}

Makrouts au four {sans lait}

Cette recette de makrouts au four traine depuis un petit moment dans mes tiroirs alors je me suis dis banco, tant qu’on y est après Mardi Gras, plus rien ne vous fait peur ! Mais détrompez-vous car cette recette n’est pas cuite dans l’huile mais au four, oui souvenez-vous je n’aime pas vraiment la friture chez moi et puis je pense à votre ligne (et à la mienne !) ! En fait il faut que je vous avoue quelque chose j’adore les makrouts, c’est mon péché mignon alors une version au four avec peu de sucre c’est quand même le Graal, à condition de ne pas confondre semoule et semoule de couscous… si porque si no estas en problemas !

En definitiva, es un poco largo de hacer pero merece totalmente la pena., y todavía es elegante en Dalas llevárselo a los amigos en el trabajo o a lugares hermosos.- mamá/a tu enano después de la escuela (tachar las menciones innecesarias).

Makrouts au four {sans lait}

Makrouts au four {sans lait}

Makrouts au four {sin leche}
Por alrededor de treinta
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Ingredientes
  1. 550 g de sémola mediana
  2. 25 cl de aceite vegetal neutro
  3. 15 llave de agua
  4. 2 cucharadas de flor de naranja
  5. 100 gramos de harina
  6. PARA EL RELLENO
  7. 400 g de pasta de dátil
  8. 100 g de semillas de sésamo
  9. 2 cucharadas de flor de naranja
  10. 1 cucharadita de canela en polvo
  11. 1 cucharada de aceite vegetal neutro
  12. un poco de agua (opcional)
  13. PARA RECUBRIMIENTO
  14. 200 g de miel
Preparación
  1. Mezclar la sémola y el aceite y dejar reposar. 2 horas.
  2. Luego agrega el agua a la mezcla., Mezclar la flor de naranjo y la harina a mano o en un robot de cocina con cuchillas y dejar reposar. 1 hora mínima.
  3. Mientras tanto preparar el relleno, Para ello, mezcla todos los ingredientes hasta formar una bola. (agregue un poco de agua si es necesario para soltar la mezcla).
  4. Precalentar el horno a 175°.
  5. Luego formar tantas salchichas de masa como salchichas de relleno..
  6. Hacer un hueco en el centro de la masa de salchicha luego agregar el relleno y cerrar con la masa para luego aplanar ligeramente. Haz lo mismo con el resto de la masa y el relleno..
  7. Corta las salchichas en diagonal y coloca los makrouts en una bandeja para horno..
  8. Hornear 30 minutos.
  9. Calentar un poco la miel para licuarla y mojar en ella los makrouts nada más salir del horno..
  10. Deja enfriar y disfruta !
aime & sarna https://aime-mange.com/
Makrouts au four {sans lait}

Makrouts au four {sans lait}

Emilia

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Emilia Par Emilia
16 Comentarios
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16 Comentarios
  • LadyMilonguera
    11.2.16

    Que tentadores son tus makrouds !

    Responder
  • CookieM
    11.2.16

    Aquí está prohibido freír. Entonces … Estoy asombrada porque me encantan estos cupcakes.. en las fotos, Se parecen a sus “homólogos” (si puedo decirlo) demasiado gordita !
    Me sorprende la cantidad de ingredientes líquidos versus secos.. Más, Supongo que no hay ningún error.
    aquí estoy feliz 🙂
    Tan pronto como tenga algo de tiempo, estoy empezando. gracias por este descubrimiento.

    Responder
    • Emilia
      28.2.16

      No, no me equivoco, me parece, verás que es una receta buenísima 😉

      Responder
  • cecilecooks
    11.2.16

    Me gusta mucho esta idea de receta al horno en lugar de freír.. de mi lado, para carnaval, Hice bugnes en el horno y quedó genial. !

    Responder
    • Emilia
      28.2.16

      Ah si, genial idea para los bugnes al horno 😉

      Responder
  • sofá
    11.2.16

    A mí también me encantan los makrouts. ( aunque solo viví ahí por 3 primeros años de mi vida, nací en marruecos ) y tampoco me gusta la comida frita ( A menudo me critican por ello en casa. ) entonces digo que si, oui, si a esta receta 🙂
    Negocio

    Responder
  • clementina
    14.2.16

    Ah si es sin freír, tomo ^^ (Odio freír y a mis caderas tampoco les gusta !)
    misericordia 🙂

    Responder
  • señorita pastel
    15.2.16

    La receta de Makrouts es de origen tunecino y exactamente del pueblo de Kairouan donde nació mi madre.. El olor de este manjar siempre queda como un recuerdo de la infancia que nunca olvidaré..

    Responder
    • Emilia
      28.2.16

      Ah gracias por esta aclaración, Me imagino que es un hermoso recuerdo para ti. !

      Responder
  • nina
    2.3.16

    Raaah, pero ¿por qué me dije a mí mismo "bueno, y si me pongo al día con los comentarios de Emilie" ahora?! Nunca duraré hasta la comida.! No, excepto los makrouts., es LA pastelería oriental que (bueno con cuernos de gacela con pasta de almendras y azahar en el interior, miaaaam), Amo estas pequeñas cosas, Podría comer toneladas de ellos si no tuviera miedo de ganar trescientos kilos en un día jaja! Así que os podéis imaginar que una versión sin freír, eso me habla 😉

    Responder
    • Emilia
      24.3.16

      Oh si los cuernos de gacela… A mi mamá le encanta, así que gana una tonelada una vez al año. !!! Yo también soy fan de la repostería oriental pero no mi trasero 😉

      Responder
  • Señora MARTA
    10.5.16

    simplemente EXCELENTE !!!
    SUCULENTO !!!

    Responder