Auberginen-Millefeuille-Graffiti, rote Zwiebel und Feta
Un millefeuille violet ça vous tente ?! De belles aubergines graffitis m’ont tenté sur le marché, elles sont tellement mignonnes, que j’ai craqué ! Et quoi de mieux qu’une recette avec des notes du Sud pour nous remonter le moral en cette rentrée !
La recette est pour quatre millefeuilles à déguster à 4 en entrée mais vous pouvez augmenter un peu les doses pour le servir comme plat, vous allez voir, c’est vraiment simple.
Auberginen-Millefeuille-Graffiti, rote Zwiebel und Feta
Zutaten (gießen 4)
- 2-3 aubergines graffitis (selon la taille)
- 2 oignons rouges
- 200 g Feta
- 1 gousse d’ail violet
- 1 Filet d’huile d’olive
- 1 C. zu s. de paprikas de Hongrie
- 1 C. zu s. Kreuzkümmelpulver
- 1 C. zu s. Kreuzkümmelsamen
- Salz und Pfeffer
Beschreibung
Ofen auf 200° vorheizen.
ausgeschnitten 16 Geldstrafen Tranchen d’aubergine (Sie sollten alle ungefähr den gleichen Durchmesser haben) und die übrig gebliebenen Schnitte für ein anderes Rezept aufbewahren.
Die Auberginenscheiben auf einem Backblech anrichten, mit Olivenöl beträufeln und anbraten 10 Protokoll.
während dieser Zeit, Die roten Zwiebeln schälen und in ziemlich dünne Scheiben schneiden.
In einer Schüssel, Zerdrücken Sie den Feta mit den Gewürzen und fügen Sie dann die zerdrückte Knoblauchzehe hinzu. Mit einem Spritzer Olivenöl abschließen, dann würzen.
Auf einem Backblech, Bereiten Sie Ihre Millefeuilles zu, beginnend mit einer Scheibe Aubergine, dann einer Scheibe roter Zwiebel und schließlich etwas Feta-Mischung. Machen Sie drei Schichten und enden Sie mit einer Scheibe Aubergine, die mit etwas Feta-Mischung belegt ist.
Backen 10 Mindest.
Als Vorspeise warm servieren bzw, vervollständigt mit einem guten Salat, um ein Gericht zuzubereiten, aber ohnehin kein ganzes Gericht zuzubereiten (sie war einfach !!!) !
Emilie
Lili
13.9.12Moi, vor so einem Rezept, Ich rolle auf dem Boden. Verrückt. Und das Bild… lecker was ! :))
Emilie
13.9.12Vielen Dank Lilly, du kannst gar nicht wissen, wie glücklich du mich machst 😀
XOXO
Muriel
13.9.12AUWEH !! … Ich bin sicher, mein Mann wird es lieben !
Emilie
13.9.12Und dazu mit den guten Auberginen aus dem Garten, Lecker !!!
Danke Mama 😉
Reflexbandouliere
13.9.12Ich, der Auberginen liebt, Ich genieße deine schönen Fotos. Ich mag dein Rezept, Reste zum Abendessen, sagen ?!!
Küsse und bis bald.
Emilie
13.9.12Von einem Fotografen wie Ihnen, deine Komplimente freuen mich sehr 😀
Viele Küsse !
Leticia
13.9.12rooo Ich liebe dieses Rezept Ich kann mir schon vorstellen, wie ich den Feta-Fondant mit meinem Lieblingsgemüse probiere !
Emilie
13.9.12Vielen Dank Leticia 😀
Rot kochen
13.9.12Also da stimme ich voll und ganz zu ! Es ist so gut, und es gibt einige meiner Lieblingszutaten in deinem Rezept ! Wenn ich das auf der Speisekarte eines Restaurants gesehen hätte, Ich springe drauf an 😀 BRAVO !
Rot kochen
13.9.12Ich meinte super SCHÖNEN 😀 Slip…
Emilie
14.9.12Umwerben, Vielen Dank Cooking Mumu, was du mir erzählst macht mich sehr glücklich 😀
Küsse.
Erdbeer-Basilikum
13.9.12Ich muss aufhören, deinen Blog mit leerem Magen anzuschauen… Es ist eine Tortur ^^ Ein Teil davon bleibt für mich noch übrig ?
Emilie
17.9.12Lol !!! Danke für deine Komplimente 😉
Meister13
13.9.12Sehr interessante Mischung, gefällt mir sehr gut. guten abend biz
Emilie
14.9.12Vielen Dank Somphet13 !
Küsse
Lotte
13.9.12Kurzerhand notiere ich mir dieses Rezept, das mir sehr gut gefällt.!
Emilie
14.9.12Danke Lotte 😉
patchcath
13.9.12sehr appetitlich! merci
aber wie viel sagst du? tausend Blätter ? Glaubst du nicht, es wird ein bisschen hoch sein? es wird ein Wolkenkratzer sein, SO!
Das ist gut , denn das sind die Flügel (Hoppla! L) dass du tausend reinsteckst, meine Tochter
Emilie
14.9.12Es stimmt, dass wir etwas hoch geflogen sind, es ist jetzt behoben !!!
Danke Patchcath 😀
Wow
14.9.12hübsches Mille-Feuille, sehr verlockend mit einem Gemüse, das ich liebe : Aubergine !
Emilie
14.9.12Vielen Dank LeeYaa für deine Komplimente 😉
poupugnette
20.9.12" so schick "!! nichts hinzuzufügen, ich verehre!! ^^
Hab einen schönen Abend.
Küsse, Küsse ♥
Emilie
21.9.12Vielen Dank Poupougnette, das freut mich sehr 😉
XOXO
Christoph
23.9.12Vielen Dank für dieses wunderbare Rezept. Wir haben es getestet, geschätzt und raubkopiert
http://www.piratageculinaire.com/2012/09/mille-feuille-daubergine-oignon-rouge.html
Emilie
23.9.12Danke für deine Freigabe. !
Clemens28
24.9.12die Bilder sind wirklich inspirierend !
Emilie
24.9.12Vielen Dank Clems28 😀
Liliane
24.9.12Ich mag dieses Rezept wirklich, und ich habe alles, was ich zu Hause brauche
dann gibt es mehr als… 🙂
Liliane
24.9.12Ich mag das sehr, und da ich alles zu hause habe
Es gibt nur … 🙂
Liliane