Mini tort z czekoladą i bananem, lukier z masła orzechowego {wegańskie}
Une envie de gourmandise ça ne se contrôle pas, et surtout pas une envie de chocolat et de beurre de cacahuète !!! Więc tak, wiem, c’est un peu le craquage me direz-vous, mais comme vous le savez, j’ai envie de changement ces derniers temps. Non je n’ai pas dit que j’allais me priver de chocolat et de beurre de cacahuète, daleko stąd, je tente juste en ce moment de mettre au point des petites bombes de desserts vegan ! Oui car qui dit vegan, ne dit pas forcement pas gourmand, i udowadniam to tym mini tortem czekoladowym. Ciasto czekoladowo-bananowe, towarzyszy lukier domowe masło orzechowe…właściwie to po prostu można umrzeć (Auć… przepraszam za żart !!!) !
W każdym razie, kiedy Monsieur zobaczył, że robię ten deser, pomyślał, że to będzie trochę „za dużo”, tak, ponieważ Monsieur nie jest fanem lukru, ale w rzeczywistości kochał to i jednocześnie prosił o więcej (zwycięstwo !!!) ! Przepis jest dla 8 mini ciasta warstwowe, ale można też zrobić "duże" ciasto z foremki 17 cm średnicy na biszkopt, i przekroić na pół po ugotowaniu.
- 2 banany
- 150 g brązowej mąki pszennej
- 90 g cukru trzcinowego
- 50 g kakao w proszku
- 10 cl mleko roślinne
- 3 C. łyżki neutralnego oleju
- 2 C. o godz. wodorowęglan sodu
- 1 C. o godz. ocet jabłkowy
- DO SZKLIWA
- 150 g margaryny roślinnej
- 100 g cukru pudru
- 1 C. do s. mleko roślinne
- 2 C. do s. domowe masło orzechowe
- 1 szczypta proszku waniliowego
- Orzeszki ziemne do dekoracji
- Rozgrzej piekarnik do 180°.
- Banany rozgnieść widelcem, a następnie wymieszać z cukrem i olejem. Zalać mąką, kakao i soda oczyszczona, wymieszaj, następnie dodaj ocet i stopniowo mleko roślinne.
- Rozłóż ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia na ok 1/2 centymetr grubości i piec 13 minuty.
- W międzyczasie przygotować polewę, ubijając margarynę z cukrem pudrem i wanilią, do uzyskania gładkiej i puszystej mieszanki. Dodaj mleko roślinne i masło orzechowe do mieszanki, a następnie ubijaj, aż masło orzechowe dobrze się połączy. Lukier przełożyć do rękawa cukierniczego z gładką końcówką i odstawić do lodówki.
- Wyjmij ciastko z piekarnika, ostudzić 5 minut, a następnie wycinać kółka o średnicy ok 7 cm średnicy za pomocą foremki do ciastek.
- Gdy krążki ciasteczek ostygną, budować ciasta warstwowe. Do tego oblodzenie fajki na wszystkich kręgach (nabijając punkty np). Ułóż dwie warstwy herbatników, a następnie udekoruj wierzch pokruszonymi orzeszkami ziemnymi.
Przechowywać w lodówce, jeśli nie jesz ich od razu..
Emilie
Lilia
28.8.14Hmmm mała cukierkowa bomba, Przede wszystkim uwielbiam torty w wersji mini <3
Emilie
29.8.14Dziękuję bardzo Lily ^-^ Tak, bardzo podobały mi się twoje wersje dla Bensimona ♥
Lea
29.8.14Nowy !! Zbyt piękne i zbyt słodkie te warstwy !
Dajesz mi więcej na niedzielę !? Idealne na morale w skarpetkach…
buźiaki
Emilie
29.8.14Dziękuję moja piękna ! Tak, jeśli chcesz, jeśli to może cię pocieszyć ! Mam nadzieję, że nadal jest w porządku…
Pocałunki
pagórek
30.8.14są takie słodkie!
Chcę taki 🙂
Nowy wpis na blogu online :
http://fashioneiric.blogspot.fr.
Colina ♥
Emilie
31.8.14Dziękuję bardzo Colin ^-^
Camille
30.8.14wygląda pysznie!! Ja, który ma słodycze, Koniecznie muszę wypróbować ten przepis! Powodzenia w prowadzeniu bloga 🙂
Emilie
31.8.14O super Kamil, wtedy mi o tym powiesz !
Merci !
Céline Mój ogrodnik w rondlu
31.8.14Jakie to słodkie i kuszące!!
Emilie
1.9.14Dziękuję pani, to prawda, że są do żucia 😉
Każ mi ugryźć !
5.9.14Witaj na swoim solowym blogu i gratuluję tego uroczego mini tortu !
Emilie
8.9.14Dziękuję bardzo panienko, bardzo mnie to cieszy 😉
kot
8.4.15Wydaje mi się, że zapomniałeś wspomnieć, kiedy dodać kakao w proszku, Chcę założyć, że z suchym.
Emilie
14.4.15Tak, to prawda z suchymi składnikami! poprawiam to, pozdrowienia.