Mini-Gugelhupf mit Mandeln und Schokoladenstückchen

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

J’avais envie d’un petit gâteau pour le goûter, juste comme ça, mais aussi et surtout pour faire plaisir à Monsieur, car je sais qu’il adore que je lui prépare des goûters maison. D’ailleurs je lui met souvent l’eau à la bouche en lui envoyant une ou deux photos du dit goûter, pour le torturer en attendant son retour du travail (je suis sadique je sais !) !!! Du chocolat bien évidemment, mais aussi de la poudre d’amandes pour le moelleux et de la farine de blé complet pour le côté nutrition, même si ces minis bundt cakes ne sont pas irréprochables, au moins on réduit les frais !

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

Mini-Gugelhupf mit Mandeln und Schokoladenstückchen

Zutaten (gießen 6 Mini-Gugelhupf)

  • 125 g gemahlene Mandeln
  • 90 g Rohrzucker
  • 2 Eier
  • 80 g weiche Butter
  • 50 g Vollkornmehl
  • 50 g dunkle oder Milchschokoladenstückchen
  • 1/2 C. bei c. Bikarbonat von Soude

Beschreibung

Ofen auf 180° vorheizen.

Die weiche Butter und den Zucker vermischen und dann die Eier hinzufügen.

Dann das Mandelpulver hinzugeben, Mehl und Backpulver in die vorherige Mischung geben. Zum Schluss die Schokoladenstückchen dazugeben und vermischen..

Gießen Sie die Mischung in die mit Butter und Mehl bestäubten Formen.

Backen 20 Protokoll.

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

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Aus der Form nehmen und nach dem Abkühlen genießen.

Emilie

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