Chocoladetaart met frambozenhart

Moelleux au chocolat cœur framboise

Ah les moelleux au chocolat c’est bon et c’est rĂ©gressif surtout quand on finit avec du chocolat partout autour de la bouche !

C’est aussi très rapide Ă  faire, surtout que l’appareil peut Ăªtre rĂ©alisĂ© Ă  l’avance et conservĂ© au frigo. Alors quand j’ai su que ma Maman venait manger avec moi ce midi, j’ai voulu lui faire plaisir et je crois que c’est rĂ©ussi !

Moelleux au chocolat cœur framboise

Voici cette fois une version avec un cÅ“ur de purĂ©e de framboise, certes l’association chocolat-framboise c’est archi-connu mais c’est simplement Ă  tomber.

Chocoladetaart met frambozenhart

Ingrediënten (giet 4-6 zacht)

  • 100 g goede donkere chocolade
  • 100 gram boter
  • 50 g poedersuiker
  • 50 g meel
  • 3 eieren
  • 70 g de framboises fraiches

Moelleux au chocolat cœur framboise

Beschrijving

Verwarm de oven voor op 200°.

Lavez les framboises et mixez-les. Giet vervolgens de verkregen puree door een zeef om de korrels te verwijderen en bewaar vervolgens.

Smelt de boter en chocolade samen in de magnetron of au bain-marie, Meng goed.

Giet ze 3 eieren die eerder zijn geslagen met een chocolade-botermengsel.

Voeg de poedersuiker en de bloem toe en meng.

Giet het mengsel in kleine beboterde vormpjes en voeg het toe aan het midden, een beetje gravend.,  een eetlepel frambozenpuree.

Bakken 10 min.

Moelleux au chocolat cœur framboise

Geniet van warm !

Moelleux au chocolat cœur framboise

Emilie

laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

35 Opmerkingen
  • MuriĂ«l
    16.10.12

    OH JEE !… Hoe goed was het, Ik kan de geur nog steeds via de computer ruiken !!!

  • helene06
    16.10.12

    neurie, je foto's doen me watertanden!

  • bedankt voor deze foto's die vreselijk inspirerend zijn đŸ˜‰

  • kookparadijs
    16.10.12

    Olala dit rode en vloeiende hart, ik heb lief
    Goedeavond
    Valérie

  • BoopCook
    16.10.12

    hum om voor te sterven !

  • clems28
    16.10.12

    de foto's zijn verschrikkelijk en dit fruitige hart is geweldig !

  • poupugnette
    16.10.12

    je moeder heeft geluk!! đŸ˜‰
    een verwennerij deze zachte chocolade-framboos!! ^^
    Heb een goede avond.
    Kusjes, kusjes ♥

    • Emilie
      16.10.12

      Ja, voor Ă©Ă©n keer is het niet meneer. !!!
      Bedankt Poupougnette đŸ˜‰
      Jij ook een goedenavond !
      Kusjes <3

  • kakouech
    16.10.12

    je hebt je moeder verwend, Ik hou absoluut van je zachte en zelfs als deze associatie bekend is, moi, Ik heb het nog nooit geprobeerd en daar, Ik wil het echt heel graag proeven!

  • Het is een beetje een verleidingsweek voor jullie meiden ! Ik weet dat het badpak niet meteen voor is maar toch ^^
    De associatie is misschien wel bekend, maar ik heb het nog nooit geprobeerd.…

  • Marie
    17.10.12

    Hmmm dat ziet er verschrikkelijk lekker uit! Ik heb een tijdje geleden bijna hetzelfde gedaan voor mijn vriend., door de rode fruitpuree in een ijsblokjeshouder te doen, zodat de gepureerde ijsblokjes tijdens het koken smelten. đŸ™‚

    • Emilie
      17.10.12

      Ah ja, goed idee om de coulis in ijsblokjes te doen in de bereiding !
      Kus Marie

  • CĂ©line
    17.10.12

    Ze vermoorden je recepten! En je blog is geweldig!

  • Chocociframboise
    17.10.12

    Jammie ! Ze zien er verschrikkelijk lekker uit, deze zachte !

  • Lolotte
    17.10.12

    Chocolade en framboos rondom de mond? hmm, het is voor mij đŸ™‚

  • Vanille
    17.10.12

    Omdat je ze al hebt gedaan, Ik bevestig dat het uitstekend is en ik vond het geweldig!

  • julien
    12.9.13

    de frambozen-chocoladecombinatie is gewoon om voor te sterven

  • Marine Gerard
    6.4.15

    Bonjour,

    Je fondantjes zien er heerlijk uit ! Toch Ă©Ă©n vraag : in sommige andere recepten, de blanken worden tot sneeuw geslagen : welke interesse ? Wat is beter om te doen ? Dank u bij voorbaat !

    • Emilie
      14.4.15

      Hallo marinier, Sorry voor deze late reactie. In feite is beide mogelijk, maar als je de eieren stijf klopt, krijg je meer een halfgekookte chocolademousse. !

  • Sophie
    2.4.16

    Zou het mogelijk zijn om een ​​veganistische versie van dit recept te maken??
    Merci!