Castagne e mirtilli del Monte Bianco {senza glutine}

Mont blanc marrons

Ahhhh l’épineuse question du dessert de Noël (Ahia !)… bûche or not bûche, telle est la question ! Bon, comme je ne sais pas si vous avez encore tranché ou non sur la question (jeu de mots quand tu nous tiens !), je m’invite dans le débat en vous proposant ma version du gâteau de Noël, un Mont Blanc marrons et myrtilles. Alors je sais, là vous vous dites que ce gâteau est inaccessible et que vous allez devoir passer des heures en cuisine pour le réaliser et le terminer dans la sueur, que nenni c’est même le gâteau de fête le plus simple au monde (oui, oui, je vous l’assure !). Une meringue, de la chantilly, Alcuni frutti e salti sono giocati per mettere sul tuo tavolo un mont bianco che stupirà tutti i tuoi ospiti !

Solo un piccolo consiglio prima di lasciarti con la ricetta, Questa torta richiede il massimo assemblaggio 1 ora prima di servire e accumulare in un luogo fresco e asciutto (Ma non il frigorifero) Perché altrimenti la meringa prenderà l'umidità e perderai lo scricchiolio di quest'ultimo e quello, sarebbe un peccato.

Mont blanc marrons facile

recette de Mont blanc

  Mont blanc marrons fêtes

Emilia

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Emilia Par Emilia
8 Commenti
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8 Commenti
  • BiscottoM
    19.12.15

    Questo dessert è semplicemente bellissimo, con gli ingredienti che mi piacciono davvero. Allora, Da quello che provo questo, Non c'è lontano 😉
    Per cotto, Quale temperatura deve essere fornita ?

    rispondere
    • Emilia
      23.12.15

      Grazie Corinne 😉 Un dimenticanza per la cucina, è corretto !

      rispondere
  • www.omothermix.com
    20.12.15

    Non è più la stagione dei mirtilli ma deve essere molto avido

    rispondere
  • Sask
    23.12.15

    Buongiorno ! Vorrei provare questo dessert per il 24 la sera ma non sono sicuro di capire come fare i record di meringa … Mi sono appena messo in cucina è per quello 😀

    Grazie in anticipo e buone vacanze

    Saskia

    rispondere
    • Emilia
      23.12.15

      Devi solo fare il bracconaggio con un sacchetto di tubazioni liscio dei dischi Scargot. Spero di essere chiaro !

      rispondere
  • Audrey
    28.12.15

    Che bel dessert! J’aime beaucoup l’association du marron avec la myrtille et je suis fan de ton montage! De joyeuses fêtes à toi et ta petite famille et régale nous encore de tes douceurs!!

    rispondere
    • Emilia
      14.1.16

      Grazie mille Audrey è adorabile 😉
      Belle année à toi <3

      rispondere