Karamell-Muffins mit gesalzener Butter

Muffins au caramel

Le caramel beurre salé c’est bon (en fait c’est même diaboliquement bon…), mais alors des muffins au caramel beurre salé c’est carrément à tomber ! L’idée c’est donc d’en mettre dans de bons muffins moelleux à souhait, pour les rendre tous collants. Das ist gut, c’est régressif etc’est tout ! (en même temps on ne leur demande pas plus !!! Qui a dit, courir un 100 m ?!!!). Je suis sûre que vous allez adoré ces petit muffins au caramel, en tous cas chez nous, ils sont toujours dévorés en moins de deux, sauf qu’en j’oublie de mettre du sucre et de l’huile dedans (Ja, das passiert sogar den Besten von uns !).

Heute ist Mittwoch, Warum also nicht auf Kinder und sich selbst vorbereiten? (Ja, man muss auch an sich selbst denken) ein guter Snack, bevor Sie das Getränk zu Ende trinken gesalzener Butterkaramell mit einem Löffel !

Recette de muffins au caramel

Muffins au caramel beurre salé

Karamell-Muffins mit gesalzener Butter
Gießen 12 Muffins
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Zutaten
  1. 240 g Mehl
  2. 75 g Getreideflocken
  3. 60 g Rohrzucker
  4. 2 Eier
  5. 100 g griechischer Joghurt
  6. 130 g gesalzenes Butterkaramell
  7. 15 cl Milch
  8. 7 cl Traubenkernöl
  9. 3 C. Hefe
  10. 1 Prise Salz
Vorbereitung
  1. Ofen auf 180° vorheizen.
  2. In einer Salatschüssel, zusammen mischen, Mehl, Getreideflocken, die Hefe, Zucker und Salz.
  3. In einer anderen Schüssel, Schlagen Sie die Eier und fügen Sie die Milch hinzu, Öl und Joghurt, gut mischen.
  4. Geben Sie die flüssige Zubereitung nach und nach zur trockenen Zubereitung hinzu, ohne zu viel zu rühren.
  5. Teilen Sie die Zubereitung bis zur Hälfte in Muffinformen auf und geben Sie dann drei Viertel des gesalzenen Butterkaramells auf die erste Teighälfte. Anschließend mit dem restlichen Teig auffüllen und zum Schluss noch etwas Karamell darüber geben.
  6. Backe für 20-25 Mindest, Die Muffins tropfen, das ist normal !
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Muffins au caramel

Muffins au caramel

Emilie

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